#давайготовить

MOST RECENT

Я тебя слепила из того, что было🤭 красный бархат, украшен «непоймичем» @darkzip #давайготовить

Итак, спустя довольно длительный перерыв в моей кондитерской деятельности, родился вот такой классический чизкейк с заварным белковым кремом и черешней. Фантастическая феерия сливочно-воздушного вкуса, разбавленная черешневой кислинкой. Это, друзья, что-то неверотяное. Мой первый чиз удался! И я этому так рада.🎂🎂🎂
За основу взяла рецепт @darkzip "Классический чизкейк с малиной", а оформление - сплошное творчество и полет фантазии.🎉 Вообще, для меня всевозможные тортики - это искусство. Отдельный вид прекрасной, непостяжимой красоты: тогда, когда внутри что-то такое дзинькает, и ты понимаешь, это "оно".✨ Как художник трудится над своей картиной, не жалея сил и времени (да, дорогая @art_kalinina ?), так и я готова тратить многие часы, взвешивая ингридиенты, запуская вальс венчика, выпекая и декорируя. Это захватывающее приключение. В нем я нахожу себя🎑🎑🎑 Друзья, а от чего у вас "дзинькает"?💥😍✨ #давайготовить#классическийчизкейк#точтоменявдохновляет#начинающийкондитер#andychef#творчество#вдохновение#прекрасное#торт#люблюготовить#

Сезон ягод, любимых фруктов начался🍓🍒🍑😘😘😘 ...
...
... Самое время для галеты! Быстро, вкусно😍 и, ручаюсь, домашние попросят еще🤗😘 ...
... Рецепт #вкусняшки нннннадо? 😉💕💕💕 ...
... #уфа #фотоуфа #фудфото #тортназаказуфа #капкейкуфа #детскийтортназаказ #детскийтортуфа #давайготовить #девочкионитакиедевочки #ufa #bashkortostan #pastry #pastrychef #pastrylife #fudfoto #cake #cakeforman #cakeforwomen

Счастье! Люди с чувством прекрасного и прямыми руками (@alisa_lapardina и @_cherana_ )запечатлели мое творение так, как его вижу я, а не бездушный объектив.
#комнатныйкондитер #четвертьвека #nofilter _____________________________________
#Горошек для @alisa_lapardina по рецепту @darkzip
#давайготовить
#муссовыйторт #ягоднаягорка #профитроли

Я очень люблю заморачиваться со сложными десертами, требующими времени и сосредоточенности👩🏼‍🍳 Но иногда так хочется приготовить что-нибудь быстрое и простое. Сегодня это манник на кефире. Он требует минимум времени и ингредиентов.
Требуется всего лишь смешать 2 яйца, стакан манной крупы, стакан кефира, 1/2 чайной ложки соды, 150 грамм сахара и щепотку соли. Оставить эту смесь на 20-30 минут, чтобы дать манке разбухнуть и выпекать в духовке при температуре 180 ° до получения легкой румяной корочки.
В него можно добавить любые ягоды и фрукты, можно уменьшить количество сахара и получить #пп вариант. Здесь фантазия ничем не ограничена
#готовимдома #давайготовить #простыерецепты

Прекрасный практический мастер-класс для тех, кто хочет научиться делать идеальные бисквитные тортики!
7-8 августа @liselle.cake проведет в Киеве свой мастер-класс "Бисквитные торты от А до Я"!🎂⠀

В программе 5 совершенно разных тортов: ⏺️Классический медовик в фирменном оформлении блёстками от @liselle.cake
⏺️Шоколадный торт с кремом на основе бельгийского шоколада
⏺️Орехово-карамельный торт с хрустящим безе
⏺️Фисташковый торт с белым шоколадом и малиной
⏺️Пряный морковный торт с грецкими орехами и домашней карамелью.⠀

В ходе МК будут подробно разобраны и приготовлены 4 вида бисквитов + медовик, 6 видов крема для сборки/выравнивания тортов, изучены все возможные ошибки в выпечке и вариации бисквитов.⠀
Вы научитесь собирать идеально ровные и стабильные торты и получать красивый ровный разрез.🎂🍰
Выравнивание тортов, создание различных интересных покрытий, включая покрытие блёстками и кандуринами.
Темперирование шоколада и создание шоколадных фигур (паруса), работа с изомальтом.

Регистрация и все вопросы по телефону 📲☎ +380931974728

#мастеркласс #бисквитныеторты #торт #тортназаказкиев #свадебныйторткиев #детскийторткиев #торткиев #десерты #готовимдома #давайготовить #ягодныйторткиев #тортназамовлення #выпечкакиев #кондитеркиев #bake #cake #liselle #cakedecorating #masterclass #foodporn #desserts #pastrycoursekiev #pastrylife #pastrylove #instafood #okmycake #pastry_inspiration #pastryartru #kiev #kyiv

Молчать больше нет сил!!!😋

У меня сейчас такое состояние, что хочется рассказать о попробованном десерте всему миру! Изысканном десерте, который перевернул сознание людей, и завоевал мировую славу!

Кто бы знал, но его придумали в Италии не так давно: всего каких-то 30 лет назад, а мы его уже считаем классикой жанра!

В очередной раз соблазнилась рецептом от @darkzip и меня было не остановить!!!😊

Этот десерт может приготовить кто угодно! Он очень легкий, но шикарный результат превосходит все ожидания!!!

Нежнейший ванильный мусс из маскарпоне, с пропитанным экспрессо печеньем Савоярди уносит вас на облако блаженства и заставляет забыть обо всем!⛅⛅⛅ Это самый вкусный Тирамису, что я ела! А нотки алкоголя в пропитке лишь добаляют изысканности и итальянского шарма! (при желании можно не добавлять).

Что говорить! Надо пробовать!😋

Теперь десерт Тирамису доступен также в стаканчиках, как достойный элемент кендибара, и просто себя любимых порадовать!

А вы любите классику или предпочитаете новинки в десертах?

Доброе субботнее утро 🍰

Вы знаете, что красный бархат - это шоколадный бисквит?) да-да)) просто краситель скрывает цвет шоколада и вы узнаете о его присутствии в торте только после того, как попробуете кусочек 😋

А у меня капкейки по новому рецепту, невероятно нежные и вкусные!

Внутри малинка, сверху - сырный крем 😍🍒

Шоколадно-творожный двухслойный пирог
Нежное и воздушное шоколадное тесто и упругий творожный слой,напоминающий суфле 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔻Шоколадное тесто
140 грамм муки,
35 грамм какао,
3 яйца,
100 грамм сахара,
70 грамм сливочного масла
210 грамм сметаны,
1 чайная ложка соды
🔻Творожная прослойка
300 грамм творога
3 яйца
70 грамм сахара
25 грамм крахмала( у меня кукурузный)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1)сперва приготовим шоколадное тесто: яйца взбить с сахаром до пышности, добавить растопленное масло, сметану, перемешать. Отдельно просеять мука, какао и соду. В два приёма ввести сухие компоненты в тесто.
2) теперь займёмся творожной начинкой:творог измельчить в блендере, добавить сахар, яйца и крахмал. Довести массу до однородности.
3) в форму для выпечки диаметром 22-26 см выложить шоколадное тесто, разровнять. Отступая от краев по сантиметру, выложить в середину творожную начинку.
4) выпекать при 180 градусах до готовности, у меня выпечка заняла чуть менее часа
#еда #пирог #выпечка #сладости #минск #беларусь #зож #пп #яумамыкулинар #давайготовить #сладости #растипопа #москва #киев #рецепты #рецепт #фудблог #кулинария #фудфото #домашняяеда #готовимдома #ням #растижопа #россия #украина #вишня #шоколад #творог

Как на Игррюшины именины испекли мы...
Холодный чизкейк Oreo🎂
Традиционно по рецепту @darkzip
Получилось очень нежно и воздушно☁️
Именинник был очень доволен!
И даже духовку не пришлось включать, что ценно в такую жару☝️
.
#ДавайГотовить #порецептуdarkzip #вкусноиполезно #готовим_дома #домашняя_выпечка #чизкейкoreo #oreo #cheesecakeoreo

Когда просят тематический тортик 💛💚
.
Вы всегда можете скинуть мне декор вашего праздника и мы вместе придумаем тортик по теме 🎂
.
С ассортиментом, ценами и всей необходимой информацией для заказа Вы можете ознакомиться по телефону 8-926-408-70-37. Заказ минимум за 5-7 дней #торт#изомальт#тортыназаказ #тортбалашиха #тортреутов #тортнапраздник #капкейки #капкейкибалашиха #капкейкиназаказбалашиха #чизкейк #тортнакрестины #тортназаказбалашиха #тортбезмастики #тортжелезнодорожный #торт #чизкейкназаказ #брауни #красныйбархат #морковныекапкейки #морковныйторт #зефирназаказ #зефирбалашиха #макаронс #cake_russia_news #cakeporm #russiancakes #cakeideas #давайготовить #тирамису#баунти

@mmaryams_kitchens_ xanima tesekkurler
Oladuşki.
Resept:
•gatiq-500 qramm;
•yumurta-1 ədət;
•şəkər-3-4 x,q;
•bir çimdiq duz;
•soda-1 ç.q;
•un-2-2,5 stakan.
Вот мои оладушки как *Пух* из кефира.
Пекла сегодня на завтрак.
Просто,быстро,вкусно!
Рецепт.
Кефир 0.5 л.
Яйцо 1 шт
Сахар 3-4 ст.л
Соль щепотка
Сода 1 ч.л
Мука 2-2.5 ст +-(тесто должно быть густым) .
Приготовление:Если нет кефира, можно использовать сцеженный или обычный йогурт, хорошо, если даже немного забродивший. Нагреваем кефир или йогурт, но не до кипения. Добавляем сахар, соль, яйцо, хорошо размешиваем. Всыпать муку. Количество определяйте на глаз. Тесто должно получиться густым, тяжело стекать с ложки. Именно тогда оладьи получаются пышными и не опадают после выпечки. В конце добавить соду, ещё раз хорошенько размешиваем.Оставляем на 15 минут. Выпекаем оладьи на небольшом огне с добавлением небольшого количества масла.Оладьи не должны плавать в масле.У меня подача Оладушек с джемом.Приятного аппетита! #christmas #instagood #cookies #рождество #новыйгод #давайготовить#food #foodporn #foodblogger #foodphoto #foodgram #foodblog#vscorussia #vsco #goodnight #goodnightworld #nightmare #candles #winterhat #santaclaus #santamarta#новогоднеенастроение #фудпорн #фудблоггер #фудфотография #фудфото #cookies #cookmagazine #azcookbook#sirnikimmaryamskitchens

Хотите  увидеть, какая аппетитная окрошка может получиться из этих ингредиентов? Листайте фото➡➡
И, конечно же, мы рады  поделиться нашим рецептом освежающего летнего супа  с заправкой из хрена и яичного желтка:

Шаг 1. Отварить и остудить картофель и яйца, тщательно вымыть овощи и зелень.

Шаг 2. Яичные белки отделить от желтков. Желтки растереть с хреном в отдельной посуде.

Шаг 3.  Картофель, огурец, редис, яичные белки и колбасу нарезать мелким кубиком. Мелко нарезать зелень.

Шаг 4. Немного посолить и поперчить, смешать все ингредиенты.

Шаг 5. Влить квас и аккуратно все перемешать. Попробовать на вкус, при необходимости  добавить еще соли и перца.

Подавать окрошку холодной со сметаной и острой заправкой из хрена и желтков.

Необходимые ингредиенты:
1. Квас «Белорецкий» СИТНО – 1,5 л
2. Колбаса «Нежная» СИТНО – 1 батон
3. Яйцо СИТНО – 6 шт.
4. Сметана СИТНО – 100 г
5. Картофель – 3-4 шт.
6. Редис – 3-4 шт.
7. Огурцы – 2-3 шт.
8. Хрен «Столовый» - 4 ст. л.
9. Зелень – 1 пучок
10. Соль, перец по вкусу

#ситно #рецептотситно #пошаговыйрецепт #рецепт #foodstyling #foodphoto #recipes #окрошка #окрошканаквасе #magnitogorsk #chelyabinsk #давайготовить #фотоеды

Этот рецепт я взяла у Рудькова Андрея, но немножко переработала под себя) ⠀
Вы же можете взять у него оригинал @darkzip

Меня в этом рецепте подкупила простота приготовления и отсутствие сырых яичных белков) Ну боюсь я их - ничего не могу поделать🙄 ⠀
Готовила я тирамису 2 раза и в карусели Вам представила ошибки, которые могут возникнуть при приготовлении) ⠀
Ну что, поехали? ⠀
⬛⬛⬛ ⠀
Ингредиенты: ⠀
- печенье савоярди 12-20 шт ⠀
- эспрессо 120 г ⠀
- кипяток 50 г ⠀
- сахар 40+200 г ⠀
- молоко 40 г ⠀
- сливки 33% 300 г ⠀
- маскарпоне 250 г ⠀
- ванильный сахар ⠀
- желатин 10 г ⠀
- какао-порошок ⠀
⬛⬛⬛ ⠀
⚠Достаньте маскарпоне из холодильника за час до приготовления! ⠀
Замочите желатин в очень холодной водой и оставить в мисочке для набухания☁ ⠀ ⠀
В это время готовим смесь для пропитки печенья Савоярди - смешиваем кипяток, эспрессо☕ и 40 г сахара. ⠀
В другую мисочку 200 г сахара и чуть ванильного сахара с маскарпоне аккуратно размешайте силиконовой лопаточкой🤗 ⠀

Доводим молоко до кипения, снимаем с огня и добавляем туда отжатый желатин, тщательно размешиваем☝ ⠀
Эту смесь добавляем к маскарпоне с сахаром. Опять же размешивая все лопаточкой. Комочков быть не должно, так что можете себе помочь венчиком!⠀
Взбиваем отдельно сливки до мягких пиков, чтобы была воздушная масса такая💨😊 И смешиваем эти сливки с маскарпоне очень аккуратно! Получился мягкий крем😇 ⠀

Обмакиваем савоярди🍪 в кофейной смеси по 5 сек на одну сторону и выкладываем в форму! ⠀
Уложили первый слой печенья, часть крема сверху аккуратно разровняли и так повторяем до краев формы! 🍚 ⠀
Обсыпаем сверху через ситечко какао-порошком и оставляем в холодильнике на 6 часов🕧 или на ночь) ⠀ ⠀
Первая попытка приготовить тирамису и возможные ошибки - в карусели ❤

Most Popular Instagram Hashtags