#гастромастерскаяconfiture

MOST RECENT

В общем, во Вселенной произошёл какой-то сбой, потому что в @glb_confiture сейчас скидки на варенье. Такого ещё не было. Мы даже создали отдельный раздел «акция» на сайте. Поэтому я бы на вашем месте взял и попробовал бы все. И ел бы варенье, жидкую карамель, арахисовую пасту на завтрак обед и ужин. И носил бы их с собой везде. Даже в душ. И спал бы только с этими баночками. Хотя, я так и делаю.

Все подробности об акции на странице @glb_confiture.

И вообще, завидую я вам. Ведь вы впервые будете пробовать варенье от Гастромастерской. Это непередаваемые ощущения.
#gastrolabconfiture #вареньеизмечты #гастромастерскаяconfiture

😯ВСЮ КАРАМЕЛЬ ВЖЕ З‘ЇЛИ😯
Марафон небаченої щедрості продовжується. Ми зробили знижку на те, що ви так сильно любите, - на рідку солону карамель. Не прогавте тільки. Адже карамелі залишилося мало. Замовляйте за посиланням у профілі.
#карамель #gastrolabconfiture #гастромастерскаяconfiture

Коротше, ми не можемо повірити, що ви досі не скуштували наше варення з дуже зменшеним вмістом цукру. Тому зробили на нього знижку. А то що це взагалі таке? Смачне корисне варення, а ви його ще не замовили. Треба виправити. Посилання залишили у профілі😉
#gastrolabconfiture #confiture #гастромастерскаяconfiture #lowsugar

Що тут взагалі коїться? У нас раптова знижка на арахісову пасту. Уявляєте? Ми не жартуємо. Кількість баночок ну дуууже обмежена. Так що замовляйте скоріше. Посилання у профілі.
#арахісовапаста #гастромастерскаяconfiture #акція #знижки

#Repost @klopotenko
・・・
Украинские бренды за последние несколько лет подросли, окрепли, научились на собственных ошибках и стали делать качественный продукт. Не все, конечно, но многие. И это не может не радовать. А еще это вызывает какое-то бесконечное чувство гордости. Это как сказать другим странам и, прежде всего, самим себе: «Вот смотрите, мы тоже можем. Мы тоже крутые».

В последнее время я стараюсь все чаще покупать что-то, сделанное именно в Украине. Считаю, что это инвестиция в будущее. Это придаст хорошим украинским брендам силы и возможность стать еще лучше, а плохие бренды просто исчезнут с рынка, если не захотят меняться.

Продолжаю рассказывать о @trk_prospekt_kiev. Он собрал в себе максимальное количество самых разных украинских брендов. Это вызывает уважение, если честно. Вот идешь мимо какого-то очень красивого и большого магазина. Заходишь, выбираешь одежду и понимаешь, что хочешь купить все. Потом оказывается, что это мультибрендовый магазин украинских производителей. Называется @namesua_modateka. Или вот @arberstores. Это украинское ателье по пошиву мужской одежды. Там настолько крутые костюмы, что я даже подумал добавить в свой стиль больше классики. Есть ещё в Проспекте женские магазины @musthaveua и @vovk.ua. Я там, конечно же, не был, но знаю, что мои знакомые там покупают одежду и им нравится.

Зашел в @uamade_com_ua навестить свои конфитюрчики. Все баночки погладил, чтобы они впитали еще больше любви (хотя, кажется, больше уже некуда). Так что если вам захочется самого вкусного и сумасшедшего варенья в мире (а еще смесей для печенья, божественных соусов и соленой карамели), вы знаете, куда идти. Частичка @glb_confiture всегда есть в UAmade.

И да, начните обращать внимание на украинские бренды. Они того стоят.
#тркпроспект #украинскийбренд #украинскиевещи #украина #гастромастерскаяconfiture

Украинские бренды за последние несколько лет подросли, окрепли, научились на собственных ошибках и стали делать качественный продукт. Не все, конечно, но многие. И это не может не радовать. А еще это вызывает какое-то бесконечное чувство гордости. Это как сказать другим странам и, прежде всего, самим себе: «Вот смотрите, мы тоже можем. Мы тоже крутые».

В последнее время я стараюсь все чаще покупать что-то, сделанное именно в Украине. Считаю, что это инвестиция в будущее. Это придаст хорошим украинским брендам силы и возможность стать еще лучше, а плохие бренды просто исчезнут с рынка, если не захотят меняться.

Продолжаю рассказывать о @trk_prospekt_kiev. Он собрал в себе максимальное количество самых разных украинских брендов. Это вызывает уважение, если честно. Вот идешь мимо какого-то очень красивого и большого магазина. Заходишь, выбираешь одежду и понимаешь, что хочешь купить все. Потом оказывается, что это мультибрендовый магазин украинских производителей. Называется @namesua_modateka. Или вот @arberstores. Это украинское ателье по пошиву мужской одежды. Там настолько крутые костюмы, что я даже подумал добавить в свой стиль больше классики. Есть ещё в Проспекте женские магазины @musthaveua и @vovk.ua. Я там, конечно же, не был, но знаю, что мои знакомые там покупают одежду и им нравится.

Зашел в @uamade_com_ua навестить свои конфитюрчики. Все баночки погладил, чтобы они впитали еще больше любви (хотя, кажется, больше уже некуда). Так что если вам захочется самого вкусного и сумасшедшего варенья в мире (а еще смесей для печенья, божественных соусов и соленой карамели), вы знаете, куда идти. Частичка @glb_confiture всегда есть в UAmade.

И да, начните обращать внимание на украинские бренды. Они того стоят.
#тркпроспект #украинскийбренд #украинскиевещи #украина #гастромастерскаяconfiture

Нужно быть сумасшедшим. Во всем. Иначе становится слишком скучно. А если твоя жизнь и работа о еде, то будет ещё и невкусно. Поэтому в Гастромастерской Confiture @glb_confiture мы сразу решили выйти за рамки и никогда больше туда не возвращаться.
Так мы начали готовить варенье. Но не к чаю (как делают все), а к сыру и мясу. Вместо соуса. Первым был конфитюр «Апельсин-Лаванда». Он идеален с дор блю и хрустящими тостами из темного хлеба. Сейчас это уже классика, но 5 лет назад в Украине к этому мало кто был готов. На этом мы не остановились и сварили сладкое варенье из томатов и базилика, которое становится слишком прекрасным, если есть его с мясом или моцареллой. Следующим стал луковый конфитюр. Он был создан для нежных паштетов, острого пармезана, бургеров, рыбы и сочных стейков. Абрикосовое варенье мы соединили с ромом, чтобы его опьяняющий вкус ещё сильнее раскрывал сливочную нежность бри.
Ваша бабушка наверняка варила малиновое и вишневое варенье. Так вот, мы взяли и закрыли малину с вишней в одной банке. Это специально для утки и вообще любой другой птицы. Если приготовить сэндвичи с ветчиной, сладковатым швейцарским сыром и конфитюром «Малина-Вишня», то будет тоже отлично. Сливовое варенье мы сделали ещё насыщеннее с помощью сливового вина и хрустящих орехов. Очень-очень советую попробовать со свининой.
И это еще далекоооо не все, на что мы способны. Больше вкусового сумасшествия на confit.com.ua

А какое варенье из тех, что вы пробовали, было самым необычным? Любите ли вы использовать варенье вместо соуса или едите его только как сладкое к чаю? #варенье #соусы #гастромастерскаяconfiture #gastrolabconfiture #необычноеваренье #foodandlove

Подарки к 8 марта. Идеальные. Для всех. Потому что вкусно и много вариантов. От моей @glb_confiture. Лучше сейчас, потому что потом будет слишком поздно и огромное количество заказов.
___
В профиле ссылка, чтобы посмотреть и купить.
#gastrolabconfiture #confiture #8марта #подаркик8марта #подарки #гастромастерскаяconfiture

8 марта. Что дарить? Где покупать? Как сделать так, чтобы все было нужно и красиво?
Не переживайте. Мы в @glb_confiture уже обо всем позаботились, все учли и придумали. Совершенно разные наборы. Уже готовые. С вареньем, конфитюром, шоколадом, солёной карамелью, специями, зефиром, шампанским, живыми цветами и ещё огромным количеством всего. Для тех, с кем работаете, для мамы, для любимой девушки или уже жены, для бабушки, дочки и всех-всех-всех, кого так хочется поздравить.
Вкусно и с любовью. Потому что по-другому не умеем.
Посмотреть каталог к 8 марту и сразу заказать можно по ссылке в профиле.
Принимаем как корпоративные, так и индивидуальные заказы. #8марта #подаркина8марта #гастромастерскаяconfiture #gastrolabconfiture

Сегодня 14 февраля. День любви. И я хочу влюбиться. Хочу влюбиться в самого лучшего операционного директора для моей компании - Гастромастерской Confiture. У нас есть все: креатив, амбиции, планы, бизнес-процессы, отчетность, любовь. Но у нас нет человека, который сможет контролировать каждый моментик, связанный с нашим развитием и производством. Человека, который сможет все организовать и сбалансировать нашу творческую составляющую. Резюме отправляйте на почту j.klopotenko@gmail.com
На все письма отвечу лично. #нуженчеловек #гастромастерскаяconfiture #работа #работакиев

Моя башенка варенья( и не только). И да, там есть варенье из шишек🌲🌚
#confiture
#гастромастерскаяconfiture
#варення_з_мрії

Иметь бизнес, связанный с едой, - это находиться в вечном поиске новых вкусов. Вот так мы в @glb_confiture и живем. Смешиваем, пробуем, добавляем, пробуем.
Хотим захватить мир и немного подсластить его.
Много лет назад, когда планы по захвату только начинали строиться, мы наткнулись с Деном на один французский рецепт. Молочное варенье. Боже, это ведь гениально. Мы решили, что если покажем этот продукт миру, то просто взорвем гастрономический рынок. Мы ни минуты не сомневались и сразу же приступили к приготовлению самого необычного варенья за всю историю человечества. Такого точно никто не пробовал.
Мы тогда захлебывались от эмоций и забывали дышать. Так сильно мы трепетали от мысли, что создаем нечто великое.
Бесконечно долго мы варили это варенье. Молились, чтобы загустело. Потом, когда нужное время прошло, выключили и дали полностью остыть.
И вот настало время узнать, что за вкус у молочного варенья. Слышно, как бьется сердце. Кажется, оно сейчас проломит грудную клетку и выскочит. Немного кружится голова. Запотевшими ладонями берем ложки и окунаем в вязкую кремовую массу.
Пробуем.
И тут оказывается, что мы приготовили сгущенку.
Обычную. Всем известную. СГУЩЕНКУ!!!
...
Видели ролики, как прочные на вид старые дома аккуратно подрывают где-то снизу у фундамента, и они бетонными крошками падают вниз? Вот то же самое случилось в тот момент с нашей мечтой.
Мы не стали инновационными гениями в гастрономии, а мероприятие по захвату мира пришлось сдвинуть на другую дату.
Но все еще впереди.
#вареньеизмечты #планпозахватумира #гастромастерскаяconfiture #gastrolabconfiture

Где-то в параллельной Вселенной вы оставляете покупку новогодних подарков на самый последний день, потом 31 декабря неспешно идете в магазин, в одном месте находите все, что вам нужно, спокойно расплачиваетесь и уходите радовать друзей и родных.
Но в нашей реальности так не бывает. Много людей. Очень много людей. Суета, спешка, «я вообще-то раньше вас посмотрел на эту вещь, отдайте немедленно», нет размеров, а того, что вы хотели купить, вообще не существует.
Правда, есть хорошие новости. Мы в @glb_confiture уже давно подготовили ну оооочень много вариантов новогодних подарков, так что можно уже сейчас смотреть и выбирать на www.confit.com.ua
Идеально для всех. Корпоративными заказами мы также занимаемся.
Подарите безумно вкусные эмоции.
#гастромастерскаяconfiture #новогодниеподарки #новыйгод2018 #конфитюр #вкусныеэмоции #подарки

Если взять томаты, проварить их с сахаром, а в самом конце бросить ароматный базилик, то получится нечто совершенное.
Парадоксально идеальный конфитюр «Томат+Базилик» от @glb_confiture
Неклассическая классика.

Сладкий, томатный, базиликовый. Он создан для мяса – сочного, с аппетитными темными полосками, оставленными грилем. Банальную запеченную морковь этот конфитюр способен превратить во что-то прекрасное и удивительное. Паста. Твердоватые спагетти, оливковое масло с характерной и такой приятной горчинкой, пармезан и он – конфитюр «Томат+Базилик». Утренний глоток кофе может принести столько же наслаждения, как если бы он был сделан в залитой солнцем Италии. Для этого нужно просто поджарить хлеб, чтобы он был теплым и хрустящим, выложить на него моцареллу (если хотите, то дайте сыру расплавиться), а сверху – несколько ложек томатно-базиликового удовольствия. Это как-то так по-итальянски.
Божественно.

Заказать можно на www.confit.com.ua
#гастромастерскаяconfiture #gastrolabconfiture #confiture #томатбазилик #брускетта #конфитюр

Кажется, я в отчаянии. В планах @gastrolabconfiture есть пункт "захватить весь мир", и мы настолько усердно движемся к этой цели, что немного перестали справляться.
Дело в том, что мы создаём божественные вкусы, которые должны храниться только в очень красиво оформленных баночках. И сейчас мы начали выпускать так много невероятных конфитюров и соусов, что наш дизайнер просто не успевает придумывать для всех этикеток и коробок идеальные рисунки.
Так что мы очень ищем в штат ещё одного графического дизайнера.
Если вы тот, кто нам так сильно нужен, то скорее пишите на почту marketer@confit.com.ua
#gastrolabconfiture #гастромастерскаяconfiture #конфитюр #confiture #графическийдизайнер #ищемграфическогодизайнера

«Апельсин+Лаванда» - это не просто варенье. Это начало Гастромастерской Confiture (@gastrolabconfiture). Помню, как мы с другом - Денисом Сливновым - хотели, чтобы наш бизнес был связан с едой, но не могли определиться: заняться доставкой холодных супов или готовить старинные французские десерты по оригинальным рецептам XVII века.
В какой-то момент решили, что будем делать необычное варенье – конфитюры. Сварили кучу разных вкусов. Заглянули в кастрюлю, где находился апельсин с лавандой. Попробовали. Влюбились. Захотели, чтобы этот цитрусово-цветочный вкус смогли почувствовать все-все-все. Открыли Гастромастерскую.
За эти 6 лет мы выпустили десятки разных конфитюров, но «Апельсин+Лаванда» по-прежнему остается самым особенным. Лучше всего он сочетается с рокфором или дор блю. Идеально, если положить кусочек сыра на теплые гренки из черного хлеба (чтобы они были мягкими внутри и хрустящими снаружи). Правда, недавно я попробовал этот конфитюр с мягким козьим сыром, хурмой и багетом. Это безумно вкусно. «Апельсин+Лаванда», ты снова меня удивляешь.
Все конфитюры можно заказать на www.confit.com.ua
#гастромастерскаяconfiture #gastrolabconfiture #confiture #апельсинлаванда

На этих выходных прошел крутой гастрофестиваль «True&Local» от @lavkasilpoua, который собрал в одном месте лучших украинских крафтовых производителей.

Наша невероятная @gastrolabconfiture там тоже была. Кстати, вы уже попробовали новые соусы? Я с каждым днем влюбляюсь в них все сильнее.
А вообще я хотел рассказать вам о том, что провел на этом фестивале мастер-класс. Он был в моем любимом формате – когда гости сами выбирают продукты, а я из всего, что они назовут, готовлю блюдо. Что же из этого вышло? Лосось с запеченной папайей, жареной свеклой, мороженным во фритюре и сыром панир, припущенном в томатном соке. Признаться честно, получилось очень вкусно.

Если вы были на фестивале и подходили к стойке Confiture, то наверняка общались с @shevtsova_darry. Даша, спасибо большое за то, что ты с нами. Ты супер!) #gastrolabconfiture #гастромастерскаяconfiture #соусы #theeatles #лавкатрадицій #мастеркласс #кулинарныймк #евгенийклопотенко

Most Popular Instagram Hashtags