#восточнаякухня

47371 posts

TOP POSTS

Моя первая шурпа,хотя у нас татар тоже есть шурпа по-татарски и постоянно это блюдо готовила моя мама❤️Но,вчера впервые приготовила сама🤗Получилось очень вкусно😊👍🏼
У меня была говядина,но лучше варить на баранине.С бараниной намного вкуснее получается-это 100%😋Будут вопросы,пишите😊
________________________________
Заранее спасибо за Лайк❤️😊
И не забудьте сохранить,чтобы не потерять😉
__________________________________
🇺🇿ШУРПА ПО-УЗБЕКСКИ🇺🇿
По рецепту Сталика Ханкишиева. ✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество ингредиентов смотрите сами-это на ваш выбор.
-Мясо(птица,говядина,баранина)
Лучше брать ребрышки,корейку или грудинку.
-Лук репчатый горький;
-Лук репчатый сладкий(красный);
-Морковь;
-Перец болгарский разного цвета;
-Помидоры;
-Картофель;
-Острый стручковый перец;
-Специи:
Соль+кориандр+тимьян.
-Зелень любая и красный базилик(сухой или свежий).
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🥘В холодную воду закладываем мясо и добавляем щепотку соли.
🇺🇿Накрываем крышкой и как только появилась пена сразу же снимаем,чтобы бульон был прозрачным.
🥘Как прекратилась пена сразу добавляем белый репчатый лук(нарезанный полукольцами).
🇺🇿Оставляем вариться на неспешном огне минут 30.
🥘Добавляем морковь(нарезаем крупно).
🇺🇿Добавляем острый перец🌶
‼️ВАЖНО:Смотрите чтобы на перце не было трещинки,если будет трещинка,то перец даст остроту всему блюду и есть это будет очень трудно😅
🇺🇿Добавляем сушенный тимьян,я добавила сушенный базилик и кориандр.
Кориандр можно и не перемалывать,а добавлять их зёрнами,слегка раздавить их ладонями.
🥘Варим 1 час.
‼️ВАЖНО:Не давайте шурпе кипеть,варим на неспешном огне.
🇺🇿Добавляем помидоры,болгарский перец и картофель.Варим до готовности картофеля.
🥘В самом конце добавляем сладкий/салатный лук(я добавок красный) и варим минуты 2-3.
🇺🇿Добавляем соль.
🥘Подаём особым образом.Шурпа–это не просто суп.Это одновременно и первое и второе блюдо.На отдельной тарелке или большом блюде подаём крупные куски мяса и сваренные корнеплоды-преимущественно картофель.Небольшие кусочки корнеплодов можно разлить вместе с супом по кассам (большим пиалам),по желанию присыпать порезанной зеленью и подавать немедленно,очень горячим🔥😋👍🏼

По просьбе нашей подписчицы @toma_blac , мы решили познакомить Вас с нашей дружной, весёлой, профессиональной, сплоченной командой #ресторанаучкудук ☺️😊 С кем-то Вы знакомы, кого-то видите часто , но многие (например, команда поваров) скрыты за кулисами🤗 #uchkuduk_mgn #uchkuduk #командамечты #командапрофессионалов #учкудук #еда #восточнаякухня #европейскаякухня #поваравсегдавтени

Шурпа от @tevriz82_recepti
・・・
Делюсь с вами рецептиком, а вы дельтесь со мной ❤❤❤
Шурпа́ (от араб. شوربة‎ — шорба, то есть суп) — заправочный суп или мясной бульон, получивший распространение на мусульманском Востоке, прежде всего его тюркоязычной части, где он известен под различными наименованиями: шурпа, чорпа, шорпо, сорпа, а также в Молдавии и на Балканах, где она была заимствована, чорба.

Ингридиенты:
Баранина 1 кг
Картофель 0.5 кг
Перец болгарский 2-3 шт
Морковь 2 шт.
Лук 2 шт
Помидоры 3-4 шт.
Укроп семена сущеные молотые 0.5 ч.л.
Кориандр 0.5 ч.л.
Перец черный
Лавровый лист 3 листочка.

В большую кастрюлю с толстым дном влейте 3 л холодной воды, опустите мясо, нарезанное крупными кусками, на среднем огне доведите до кипения, тщательно снимите пену, добавьте щепотку соли. Тем временем нарежьте кольцами или полукольцами лук, крупно нарежьте морковь, перец. Помидоры по желанию ошпарьте кипятком и снимите кожицу, нарежьте крупными дольками.
Когда мясо сварится, добавьте крупно порезанную морковь, картофель, лук и перец.
Ближе к концу варки добавьте специи и лавровый лист.
Выложите на блюдо мясо и картофель, разлейте суп по пиалам, добавьте в каждую порцию мелко нарезанную зелень.

#первое_от_tevriz
#первыеблюда #шорпо #шурпа #инстафуд #вкусноипросто #мирдолжензнатьчтояготовлю #шурпаизбаранины #суп #соус #рецепт #видеорецепт #обед #видеорецепты #вкусноикрасиво #вкусноиполезно #полезнаяеда #вкусное #еда #фудблогер #блогер #foodbloger #eda #instaeat #простыерецепты #восточнаякухня #инстаеда #баранина #фудблог #готовимвкусно

Хачапури и вино- идеальный дуэт!
Рестораны "Бахрома" подарят этот набор одному счастливчику всего за пару простых шагов:
-отметить трёх друзей в комментариях,
-подписаться на наш аккаунт @bahroma_spb,
18 августа случайным образом мы определим победителя, который получит в подарок бутылочку вина и вкусный хачапури!😋
Желаем удачи!
#bahroma #бахрома1 #бахрома #чтогдеестьвпетербурге #хачапури #восточнаякухня #спб

Дорогие друзья,мы хотим Вам пожелать прекрасных,солнечных дней и пригласить к нам в Султан🤗🙌🏻 Кафе восточной кухни💫
Наш адрес: Паланочная,64А
Телефон📲:098-892-63-63
#кафедляпраздника#восточнаякухня#Султанкафе#ждет🤗🌙

Делюсь с вами рецептиком, а вы дельтесь со мной ❤❤❤
Шурпа́ (от араб. شوربة‎ — шорба, то есть суп) — заправочный суп или мясной бульон, получивший распространение на мусульманском Востоке, прежде всего его тюркоязычной части, где он известен под различными наименованиями: шурпа, чорпа, шорпо, сорпа, а также в Молдавии и на Балканах, где она была заимствована, чорба.

Автор @tevriz82_recepti

Ингридиенты:
Баранина 1 кг
Картофель 0.5 кг
Перец болгарский 2-3 шт
Морковь 2 шт.
Лук 2 шт
Помидоры 3-4 шт.
Укроп семена сущеные молотые 0.5 ч.л.
Кориандр 0.5 ч.л.
Перец черный
Лавровый лист 3 листочка.

В большую кастрюлю с толстым дном влейте 3 л холодной воды, опустите мясо, нарезанное крупными кусками, на среднем огне доведите до кипения, тщательно снимите пену, добавьте щепотку соли. Тем временем нарежьте кольцами или полукольцами лук, крупно нарежьте морковь, перец. Помидоры по желанию ошпарьте кипятком и снимите кожицу, нарежьте крупными дольками.
Когда мясо сварится, добавьте крупно порезанную морковь, картофель, лук и перец.
Ближе к концу варки добавьте специи и лавровый лист.
Выложите на блюдо мясо и картофель, разлейте суп по пиалам, добавьте в каждую порцию мелко нарезанную зелень.

#первое_от_tevriz
#первыеблюда #шорпо #шурпа #инстафуд #вкусноипросто #мирдолжензнатьчтояготовлю #шурпаизбаранины #суп #соус #рецепт #видеорецепт #обед #видеорецепты #вкусноикрасиво #вкусноиполезно #полезнаяеда #вкусное #еда #фудблогер #блогер #foodbloger #eda #instaeat #простыерецепты #восточнаякухня #инстаеда #баранина #фудблог #готовимвкусно

Щербет - старинный восточный прохладительный напиток из фруктов. В давние времена ни одна трапеза не обходилась без него. А почему именно, вы убедитесь сами, попробовав его сегодня на обед 😉
📍ул. Красноармейская 168/99
☎️Reserve: 270-89-98
#ошпош #узбекскаякухня #восточнаякухня #rostov #rostovondon #rostovnadonu #rostovdon #vscorostov #rostovgorod #rostovcity #rostovlife #ростов #ростовнадону #ростовдон #ростов_на_дону #рестораныростова #каферостова #едаростов #pravyiberegrestaurants #правыйберегрестораны

Первая Чайхана в Брянске -@chaihana32 🙌
У нас: ✔ Бесплатное караоке
✔ 10% скидки на день рождения и неделю после ✔ 10% скидки на банкет и подарок танец живота (банкеты от 800 рублей на персону)
✔ 30% скидки с 12:00 до 16:00 на основное меню ✔ Вкусные Бизнес ланчи
✔ По пятницам и субботам живая музыка и шоу программы ✔ По воскресеньям скидки на восточные десерты 50% и 20% скидка на шашлыки ✔ Пн-чт кальянный вечер, каждый второй кальян бесплатный + чай с чабрецом ✔ Пт-сб девушкам бесплатно бокал вина и комплимент десерт ✔ По будням к блюдам из рыбы бокал белого вина бесплатно ✔ По средам скидка 30% на хачапури и хинкали ✔ По четвергам скидка 20% на блюда из рыбы ✔ Услуга take away
✔️ Услуга Delivery
🏡 Адрес: бульвар Гагарина, 28 (возле стадиона "Динамо")
☎Резерв столов: 8 (4832) 31-99-99
#брянск #регион32 #брянск32 #bryansk #брянскаяобласть #bryanskinsta #Россия #ресторан #восточнаякухня #вкусно #грузинскаякухня #еда #чайханабрянск

MOST RECENT

Мясные лепешки, вкусно и просто.
❤Рецепт на Фб или VK - VKUSMOISRAEL ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
#вкусныерецепты #рецепты #вкуснр #вкусняшки #израильскаякухня #израиль #израильсегодня #израиль2017 #тельавив #наужин #восточнаякухня

Предлагаю Вам приготовить не просто взбитые яйца с молоком, а омлет в грузинском стиле 🖒. Не забывайте ставить лайк ❤ пожалуйста. -------------------------------------------------------------------------
🇬🇪 ОМЛЕТ ПО-ГРУЗИНСКИ 🇬🇪 Автор: @recepti_irina
-------------------------------------------------------------------------
Яйца - 5 шт.
Молоко - 5 ст.л. (расчет 1 ст.л. на 1 яйцо)
Помидор - 1 крупный
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 15-20 г
Соль, черный перец
Кинза - 2-3 веточки
------------------------------------------------------------------------
🏵 Взбиваем ВИЛКОЙ яйца с молоком, солим, перчим.
🏵 На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до слегка золотистого цвета.
🏵 Кладем затем помидоры полукружками, слегка обжарим.
🏵 Выливаем яйца на сковородку, накрываем крышкой и жарим на медленном огне 7-10 минут.
🏵 Посыпаем кинзой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💝
-----------------------------------------------------------------------
#омлет #яичница #грузинскаякухня #кавказскаякухня #едимдома #восточнаякухня #едапп #правильноепитание #завтракпп #простоивкусно #рецепты_пп #завтрак #готовимдома #готовимсами #готовимслюбовью #здоровоепитание #видеорецепты #наскоруюруку #едаеда #домашняяеда #здороваяеда

Всегда #следуйзасамсой
.
Потому что вкуснее самсы в Ростове не найти 👌

За вкусными десертами только в Чорсу. рус.😉😄 #chorsurus #чорсурус #саратов #saratov #кафесаратов #кафе #восточнаякухня #узбекскаякухня

Люблю домашний лагман, особенно приготовленный мною😊. Приятного апетита мне😊 А как вы относитесь к домашней кухне?)
#позднийужин#вкусно#приятногоаппетита#люблюготовить#восточнаякухня#этосила#набираеммассу

💛Настоящий Чайханский плов очень хорошо кушать с салатом Ачучук из свежих 🍅 помидоров.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀👉 @plov_plov_com

------------------📃 МЕНЮ------------------

✓ Чайханский плов..............................200 р
✓ Салат из ташкентских овощей.........90 р ❤️
✓ Шашлык на углях..............................250 р
✓ Люля кебаб........................................250 р
✓ Антрекот из баранины.....................300 р
✓ Манты из рубленного мяса.............200 р
✓ Тандырные лепешки..........................20 р
✓ Лагман из домашней лапши...........200 р
✓ Лимонно-клюквенный десерт.........100 р
✓ Компот из сухофруктов......................40 р

-----------📱8 (923) 128-28-28 -----------

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀👉 @plovplov.com

#plov_plov_com #восточнаякухня #узбекскаякухня #новосиб #nsk #лучшийресторан #тандыр #вкусно #приятногоаппетита #казанмангал #лучшийресторан #шефповар #лучшийповар #гостьвсегдаправ #чайханскийплов

Приветствуя друга, китаец спрашивает: «Ел ли ты?», иранец желает: «Будь весел!», зулус сообщает: «Я тебя вижу». А мы в ресторане Чабрец предпочитаем встречать гостей улыбкой и главным вопросом — какому блюду из нашего меню вы отдадите предпочтение на этот раз?
Ждем вас в гости и напоминаем, что наша восточная атмосфера украсит ваш вечер новыми мгновениями. 😉🍴

#чабрецчайхана #летняятерраса #chegroup #кальян #гдеестьвпетгербурге #ленинскийпроспект #saintp #чайхана #едаспб #hookah #восточнаякухня #доставкаеды #московскийпроспект

Летом всегда хочется чего-нибудь легкого и свежего☝🏻😉 Есть такое блюдо! Салат с копченным лососем, сочными черри и воздушным сливочным сыром! 👌🏻
📍Красная 15/1, +7(918)67-97-610, 8(861)267-27-23
#Духанъ#рестораныКраснодара#Краснодар#кубанскаякухня#кавказскаякухня#восточнаякухня

Закуска Капрезе - одна из самых популярных в мире!😍
Ее нежный вкус, взятый из лучших рецептов солнечной Италии, по достоинству будет оценен гурманами и любителями по-настоящему изысканных блюд☺️ Высокогорный комплекс SAMAL🍴 📌Горная, 548
📞+7 (727) 271 62 22, 271 62 62
#samal #высокогорныйкомплекс #восточнаякухня

Основой салата табуле является мелко нарезанная петрушка и булгур — вкуснейшая крупа, насыщенная витаминами группы В. Заправка из оливкового масла с лимоном придает особой утонченности восточному блюду.
Кловский спуск, 10
Заказ столов: 0442809577
#karavan #kelembetrestaurants#караванресторан #ресторанкараван #караван #востокделотонкое #белыйшоколад #киевресторан #ресторанкиев #восточнаякухня #ислам #рамадан #халяль #kyivrestaurant #restaurantkiev #easternfood #islam #halalfood

Атмосфера в Деталях....
"Аль-Араби"🌙🕌
Изысканный, богатый арабский стиль в интерьере,является восточным направлением искусства оформления ...
Наш ресторан выполненный в этом стиле,наполнен покоем, умиротворением и гармонией арабской ночи...🌌
Это идеальное место для отдыха после длинных,трудовых будней..
Ждём вас в гости !😋🍴
По адресу:
📍#Чистопольская19а
☎️#2042939

#alarabikazan #kazan #европейскаякухня #восточнаякухня #итальянскаякухня #обед #ужин #ilovekazan #dinner #кудапойтиказань #паназиатскаякухня #роллы #пицца #вкуснопоесть #чистопольская19а #молодежьказани #татарстан2017

Подарила мужу букет из роз 😋😀
#манты #восточнаякухня

А завтра уже пятница🔥
А это значит что впереди два дня выходных, и мы ждём вас в наше #этнокафе с 11:00 до 2:00😉У нас большой ассортимент блюд бурят-монгольской и узбекской кухни😊
.
.
Бронирование столов по телефону 89501179953😉
#выходные#этнокафе#алтанхаан#этнокухня#юрта#бурятмонгольскаякухня#восточнаякухня#шелехов#иркутск#баклаши

Эти чайнички поступили впервые. Сразу скажу, они сами по себе. К ним нет составляющих. Очень-очень нежная вариация серии "Пахта". На молочном фарфоре. В классном качестве.
.........
500 мл
В ограниченном количестве. Будут ли второй раз вопрос, скорее всего нет. Поэтому ловите момент.
........
Быстрое фото на телефон. И даже это не испортило красоты.

Знаменитое мясо на жаровне 😋 Что может быть лучше чем сочное жаренное мясо 🍖 С пылу, с жару к вам на стол🔥 Пропитанная специями востока и все ради вас друзья 😍Приходите,мы вас ждём🔝#KhanElKhalili #Astana #Relax #Кальян #Shisha #Smoke #Отдых #Astana #кальянная #восток #зависимотХалили #восточнаякухня #кальяны #дым

Most Popular Instagram Hashtags