#булочки

101983 posts

TOP POSTS

Рецепт булочек с маком ☺️🍪💕
.
Для сдобного теста берём:
🍳2 яйца
🍼4 кружки молока (тёплого!)
🍵Дрожжи на кружку воды
🍥Сахар
🍮Пачка сливочного масла (не топим)
🍶Соль
🍚Мука
.
Тесто поднимается, мы его раскатываем, смазываем обильно сливочным маслом, сверху сыпем сахар и мак 😃 Закручиваем в трубочку, разрезаем, заворачиваем каждый элемент в самостоятельную булочку ☺️ Кладём на противень, смазанный сливочным маслом, сверху чутка ещё посыпаем сахара и в духовку на 30 минут 😍
.
✌🏻️Достаём из духовки, смазываем булочки сливочным маслом и вкушаем с вкуснющим чаем всей семьёй ☺️💕
.
Будете печь? 😍 Если у вас другой рецепт, напишите в комментах, плиз 🙏🏻
.
#рецепт #булочки #булочкисмаком #такпеклабабушуа #еда #вкусно #готовимдома #мирдолжензнатьчтояем #food #кулинария #сдобноетесто #тесто #дом #фотоеды #выпечка #хозяйка #MyTager_com #сладости #вкусняшки #приятногоаппетита #домашняявыпечка #вкуснятина #сладкое #instafood #ностальгия #ностальжи #воспоминания

Мой завтрак гурмана. Бракованные булки для бургеров в которые забыла добавить соль и забила тесто мукой 😭 не подумав, что для цельнозерновой муки нужно больше жидкости. Поэтому тесто подошло не так хорошо как хотелось бы и булки вышли плотными, но если подогреть в микроволновке их и намазать маслом и вареньем очень даже гурманисто выходит 😁. Если отмотать мою ленту вниз до фото с бургерами там очень классный рецепт домашних булочек есть 😉, вдруг надо )).
Я хоть и занятая мать, вчера начала смотреть Мглу (сериал по книге Стивена Кинга) и почти весь сезон осилила 🙄🍿и с утречка сегодня свежую серию Игр престолов 🙄. Опасное это дело смотреть сериалы, и что самое удивительное время на них как-то находится, а на нужные дела нет 😤, как же так?

Булочки с маком
Булочки с маком просты в исполнении, и с ними приятно провести вечер, когда они в компании с чаем или кофе.
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое 1 кг.
Мак 100 гр.
Сахар 100 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Масло сливочное 100 гр.
Приготовление:
Этап 1.
Для булочек с маком нам понадобится минимум ингредиентов. Тесто лучше приготовить заранее, у меня сдобное опарное дрожжевое тесто. Рецепт у каждой хозяйки свой, поэтому я не делаю акцент в рецепте на его приготовление.
Растапливаем сливочное масло, охлаждаем до комнатной температуры.
Этап 2.
Раскатываем тесто так, чтобы было удобно в дальнейшем скатать в рулет, толщиной 1 см.
Этап 3.
Смазываем всю поверхность теста растопленным сливочным маслом.
Этап 4.
Равномерно распределяем сахар и мак на поверхности теста. Скатываем в рулет.
Этап 5.
Разрезаем наш рулет на кусочки шириной 3 см.
Этап 6.
Красиво выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазываем взбитым яйцом наши булочки с маком, чтобы они выглядели наряднее, когда испекутся.
Выпекаем 30 мин. при температуре 180 градусов.
Этап 7.
Наши красавцы готовы, даем им постоять 15 мин.,под накрытым полотенцем, по вкусу можно смазать остатками растопленного сливочного масла.
Теперь можно звать гостей или умять все семьёй.
Приятного аппетита! #Булочки #салаты #пироги #рыба #торты #рецепты #кулинария #еда

МАКОВЫЕ БУЛОЧКИ.
#yul_gud_выпечка
Мука -500 гр,
сахар -3 ст.л.,
соль -1 ч.л.,
яйца -2 шт,
вода -200 мл,
сухие дрожжи -12 гр(пакетик),
2 упаковки маковой начинки (или самостоятельно приготовить),
сливочное масло -100 гр.
Дрожжи смешать с просеянной мукой.
Добавить сахар, соль, яйца, теплую воду, размягченное масло.
Хорошо вымесить тесто.
Если оно будет прилипать к рукам, нужно подсыпать по чуть-чуть муку, пока не получится гладкое нелипнущее тесто. Положить готовый шар теста в миску и прикрыть "дышащим" (мне нравится влажным) полотенцем.
Оставить на 50 мин.
Далее тесто обмять и снова оставить на 30 мин.
Затем тонко раскатать, намазать равномерно начинку и свернуть рулет. Нарезать кусочками.
Выложить на подготовленный противень.
Оставить для расстойки минут на 20.
Выпекать при 200 гр. около 20 мин.(до румяности).
Готовые булочки я полила горячим сахарным сиропом: 5 ложек сахара и 3 ложки воды проварить до растворения сахара.
По желанию приготовить шоколадную помадку: 140 гр. шоколада, 100 гр. сл. масла и 3 ложки молока. Поставить на водяную баню. Помешивать до получения однородной смеси.
❤️Обалденный десерт готов!
#моибулкиогого

MOST RECENT

Начинаем неделю с приятных новостей!
Новинка в нашем меню: Пита, приготовленная из домашней лепешки со свежими овощами и сочным мясом!
Только в Поль Бейкери на Пятницкой и Маросейке.
#ПольБейкери #PaulBakery

Булочки с маком - это вкуснятина! Душистые, воздушные, сладкие с маком в сиропе 👌 Не полезно -да! Но если относится к булочкам по философски, то можно 😆 А аромат какой! Спасибо @iirinkkaa за душевное настроение! #накубани#настоящее#ешьроссийское#булочки#смаком#краснодар#краснодарскийкрай#переезднакубань

Мои медленно отползают от кухни, дабы не потерять сознание.
Булочки -рулеты во французком стиле с луком и беконом, в оливковом масле с чесноком и "секретом" (сливочное масло с рубленным укропом и луком резанец...)
#космос#еда#едаялюблютебя #булочки #хлеб#свой #рецепт #рецепты #кчертудиету

Лёгкий, воздушный ежевичный мусс🌈🍇🍥 Без красителей!
#мусс#ежевичныймусс#безкрасителей#безкрасителейиконсервантов#безкрасителейиароматизаторов#healthyfood#натуральноневредно#натурально#безразрыхлителей#вкусно#десерты#выпечка#домашняяеда#handmade #булочка#хлеб#хлебушек#назакваске#кулич#куличи#выпечка#выпечкамосква#булочки
__________________________________________
По вопросам стоимости пишите в личку.

Напоминаем, что во всей нашей продукции мы не используем красители, ускорители, разрыхлители и т.п. Только натуральные, "живые" ингредиенты. Поэтому просим Вас делать заказы заранее. Настоящая выпечка требует время⌚.

Отличная идея по использованию крафт - бумаги 👍
Недавно на дне рождении своего сына👦🎂, мы использовали эту идею.
Что могу сказать?
👌Намного удобнее скатерти:
дети бумагу не сдергивали (а младшему исполнился год),
🍵то что пролили💧 - бумага впитала,
стирать потом не нужно🤗 - выкинули и всё,
можно написать🖌️📝 или нарисовать на такой "скатерти" - досуг для детей и взрослых 😁, и главное, ЭКОЛОГИЧНО🍀

Most Popular Instagram Hashtags