#Котики

MOST RECENT

Тарталетки с малиной💕

Ингредиенты:

На 6 шт тарталеток диаметром 8 см
Или на 1 тарт диаметром 20 см

Основа:
75 гр сливочного масла комнатной температуры
40 гр сахарной пудры
125 гр муки
1 желток
Щепотка соли

Начинка:
500 гр замороженной вишни
4 ст л сахарного песка
2 ст л кукурузного крахмала
1 ч л корицы
50 гр темного шоколада

Приготовление:
1. В чашу миксера просеять муку, соль, сахарную пудру. Положить туда порезанное на кусочки сливочное масло. На низкой скорости миксера (насадка "лопатка" ) объединить ингредиенты до состояния крошки. Добавить желток и снова перемешать. Когда тесто начнет собираться в комок, выключить миксер, собрать тесто руками в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 40-60 минут. Тесто можно приготовить и руками. Последовательность та же. Масло может быть комнатной температуры.

2. Охлажденное тесто раскатать между двумя листами пергамента или пленки, вырезать круги для порционных тарталеток и уложить их в формочки. Если готовить один тарт, переложите пласт теста целиком в форму. При укладывании теста в формы/у старайтесь не растягивать, а упитывать тесто, обращая особое внимание на сгибы. Сформируйте борт, уберите излишки теста, наколите вилкой основание и уберите снова в холодильник на 20 минут или в морозильную камеру на 5 минут.

3. Духовку разогреть до 200 С. Выпекать тарталетки в течение 15-17 минут до золотистости. Остудить.

4. Приготовить начинку. Вишню разморозить. Слить 150 мл сока и размешать в нем кукурузный крахмал. В вишню добавить сахарный песок и корицу, поставить на средний огонь. Когда вишня закипит, влить сок с крахмалом и проварить, помешивая, в течение 3-5 минут. Соус должен загустеть и стать прозрачным. Начинку остудить.

5. Растопить шоколад в микроволновой печи, интервалами по 15 секунд, каждый раз перемешивая шоколад. Внутреннюю часть основания тарталеток смазать тонким слоем шоколада (это предотвратит песочную основу от размокания). Выложить начинку.

6. При желании верх тарталеток можно полить прозрачной глазурью.Рецепт#еленатян#сладости
#десерт#путешествие#кошки#рецепты#cat#фото#праздник#shop#мода#инстаграм#котики#котопес#dog#甜点#kitchen#shopping#dessert#dekor#horse #horsephoto

Шоколадно-клюквенная сказка. 🎶

Начинкой может стать: малина, вишня, клубника, черника, брусника, смородина, облепиха, абрикос, слива, курага, чернослив, манго, финики...#пирожные#торт#шоколад#котопес #сказки #красота#десерт#сладости#фото #праздник#instagramru #дети#котики #кондитер#甜点#kitchen #мода#model #брауни#сладкое #путешествия #рецепты #идеи#дом#котики #dessert #завтрак#инстаграм #elpastel 🍫Подробный рецепт будет позже 👼#dessert #dekor

Наверное я старею))) ...потому что становлюсь кошатницей!
Я знаю по именам всех котов в моем подъезде и они меня тоже узнают, мурлычут, когда меня видят, провожают меня до двери на четвертый этаж, бегут на встречу, ластятся и даже выполняют мои поручения))) Не знаю почему, но раньше не было во мне столько умиления и окситациновых ощущений при виде кошек)) Мур мур... И хоть я говорю, что кошек не должно быть на кровати, но прогнать их, когда они хотят спать рядом - не хочется!) Не зря говорят, что Бог создал кошку, что бы у человека был тигр🐯, которого можно погладить! И я сейчас вовсе не о кошках... #котики #кошки #люблюкошек #рыжик #инстакотик #мур #мяу

Салат с авокадо и моцареллой💕

ИНГРЕДИЕНТЫ: ⚫Авокадо - 2 Штуки
⚫Помидоры - 2-3 Штуки
⚫Моцарелла - 200 Грамм
⚫Оливковое масло - 2 Ст. ложки
⚫Базилик - по вкусу
⚫Петрушка - по вкусу
⚫Соль - 1 щепотка ⚫1 столовая ложка лимонного сока
⚫1/4 чайной ложки перца
Приготовление: ⏹️В большой миске объедините помидоры, сыр, базилик, петрушку и мяту; отложить. ⏹️В маленькой миске взбейте лимонный сок, масло, соль и перец. ⏹️Налейте смесь томатов; бросить пальто. ⏹️Закройте и охладите в течение как минимум 1 часа перед подачей на стол. ⏹️Перед подачей, размешайте в авокадо.
#салат#рецепты #торжество #праздник #инстаграм #котики #кошки #котопес #котэ#фото #мода #цветы #весна #красота#жизнь #счастье #любовь #салат#horse #shop #shopping#instacat #instacool #instadog #school#kitchen

Чудеснейшие котодети ищут своих мампап💕💕💕Посмотрите какие они волшебные🙏❤👉 @koto_shura Ну что, весенний котятопад объявляется открытым!
Смотрите, какими сокровищами неожиданно обзавелась Лена @podushaa
Малышам примерно 1,5 месяца, чистенькие, здоровые, прекрасные, очень хотят домооой! ❤️
Телефон для связи
8-968-526-70-66, Лена
#вдобрыеруки #хочукотенка #возьминепокупай#ищукураторов #ищусокураторов #котятавдар#котятавдобрыеруки #помощьживотным#прелесть #милые #котики #котята #котенок#малышикотята #новорожденныекотята #котенокищетдом #кошкаикотята#котики #котик #котвдобрыеруки#котэ #котейка #котеноквдар #котикинаркотики #котикиправятмиром #возьмикотадомой#возьмименядомой #ищудом #хочудомой#хозяиннайдись #вдобрыеруки #ищуручки

Guten Morgen) 💕 Рыбные эклерчики) 🐟Лосось(семга). Яблоко. Руккола.🐟А можно положить лосось на сырную(сливочный) подушку с укропом.#эклеры#рецепт #утро#рыбы#рыбалка #красота #сыр#фото#бузова#мода#завтрак #праздник #live #school #schön #liebe #cat#котики #котята #котэ #кошки#инстаграм#instacool #instacat #instadog#kitchen

Сельдь со свеклой в слоеных корзиночках. 🐟
🐟Слоеное пресное тесто - 0,5 кг 🐟Сельдь слабосоленая - 1 шт. 🐟Свекла - 2 шт. 🐟Яйцо - 1 шт. 🐟Сметана - 3 ст.л. 🐟Соль - по вкусу

t=200°C, 15 мин.
#выпечка #тесто#кулинар#рецепты#shop#shopping #рыба#рыбалка #инстаграм #котики 🐈#котята #котэ #кошки #фото#мода#красота #cat#котопес и их друзья:#horse #dog#school #schön #кухня#фитнес #путешествие #праздник IamCOOK.RU#kitchen

Шоколадная помадка от Франсиса Глотона. 🍫☕🐈
Ингредиенты для "Шоколадная помадка от Франсиса Глотона": ⚫Шоколад темный(от 70%) — 150 г
⚫Желток яичный— 4 шт
⚫Сахар(мелкозернистый) — 150 г
⚫Масло сливочное— 200 г
⚫Какао-порошок— 100 г
⚫Сливки(от 33%) — 300 мл
⚫Вишня— 100 г

Рецепт "Шоколадная помадка от Франсиса Глотона": 🍬Шоколад растапливаем на водяной бане.
🍬Желтки взбиваем с сахаром до побеления смеси. Вливаем растопленный шоколад и еще раз хорошенько взбиваем.
🍬Размягченное масло смешиваем с какао и хорошенько взбиваем. Масло здесь берем хорошего качества.
🍬Смешиваем яично-шоколадную массу с масляной. Перемешиваем.
🍬Сливки (у меня 35%)взбиваем в стойкую пену. Аккуратно смешиваем с шоколадной массой.
🍬Выкладываем вишню. У меня размороженная и отжатая. Перемешиваем. У автора вишня берется выдержанная в коньяке.
🍬Контейнеры застилаем пищевой пленкой. Выкладываем смесь. Накрываем и ставим в холодильник на 3 часа. У меня десерт простоял в холодильнике ночь.
🍬Выкладываем десерт на блюдо, убираем пленку. Украшаем какао и подаем. Вкусное лакомство готово. Десерт калорийный, поэтому это именно лакомство - наслаждаемся совсем маленькими порциями))). Можно готовить половину от указанного объема.🍬#десерт #сладости #фото #праздник #деньрождения #дети #мир #желания #кондитер #котики #котята #котэ #кошки #котопес #инстаграм #цветы #подарки #horse #horsephoto #shop #shopping #instadog #instacool #sport#animais#kitchen#甜点#dessert

Торт "Малиновый Захер"💕 Бисквит Захер на 2 противня 40х60 см (общий вес 2 000 г)

520г марципан 50%
155 г сахара
255 г желтков
195 яиц
300 г белков
155 г сахара
120 г муки  45
60 г какао порошка
120 г пасты какао (замен. горьким шоколадом)
120 г сливочного масла

Мариципан размягчить в миксере насадкой "лопатка" с сахаром, яйцами и желтками (яйца комнатной температуры добавляйте маленькими порциями). Взбить до крепкой пены. Пасту какао растопить со сливочным маслом.  Муку смешать с какао-порошком.
Белки взбить с сахаром. Добавить масляно-шоколадную смесь в марципановую, смешать с мукой, просеянной с какао и смешанной с меренгой. Распределить по 2 противням 40х60, выпекать в духовке 180С.

Малиновый мармелад (общий вес 560 г)

375 г малинового пюре
185 г сахара
10 г пектина NH (можно заменить обычным пектином)
5 г лимонной кислоты
Малиновое пюре разогреть с 2/3 сахара до 40-45С, оставшийся сахар смешать с пектином, добавить в пюре. Дать закипеть, помешивая венчиком, добавить лимонную кислоту, растворенную в равном количестве воды. Если пектин обычный не NH,использовать не давая застыть.

Шоколадный ганаш (общий вес 1250 г)

600 г сливок 35%

600 г черного шоколада 66%

50 г инвертированного сахара

Сливки вскипятить с инвертированным сахаром. Сделать ганаш с шоколадом, в конце можно (по желанию) добавить розовую эссенцию.

Сироп для пропитки (общий вес 460 г)

280 г воды
80 г сахара
40 г какао-порошка
60 г кирша*

Сварить сироп из воды, сахара и какао-порошка. Остудить, добавить кирш и розовую эссенцию, ром, коньяк (на выбор )
Черная зеркальная глазурь (общий вес 707 г)

50 г воды
225 г сливок
315 г сахара
105 г какао-порошка
12 г желатина

Смешать воду, сливки и сахар. Довести до кипения, добавить желатин и какао-порошок. Снова прокипятить, остудить. Глазировать замороженную поверхность при 35С.

Сборка
в рамке 30х40: бисквит+пропитка, шоколадный ганаш, бисквит+пропитка, малиновый мармелад,бисквит+пропитка, шоколадный ганаш,
глазурь.Рецепт#машаселянина#торт#десерт
#сладости#фото#праздник#animais#doglor#дети #live#cat#school#schön #süß#кошка#красота #котики#котята#мода#shop#shopping#инстаграм #dog#model#horse#фитнес#путешествие#kitchen#甜点#dessert

Gute Nacht) Доброй ночи, нежных снов💕🌫️ Весной 1997 года, был представлен самый большой в мире вращающийся глобус под названием Эрта ("Eartha"), он расположен в главном офисе компании DeLorme — компании по производству картографической продукции. Модель находится в американском городе Ярмут, штате Мэн, приблизительно в 15 минутах к северу от Портленда. Огромный Земной Шар составляет 41 фут в диаметре и весит две с половиной тонны, помещен в трехэтажный стеклянный атриум. Он столь большой, что вам придется подняться по лестнице на третий этаж, чтобы увидеть северное полушарие. Модель представляет Землю такой, какой она видна из космоса. На каждом континенте подробно представлены цвета, иллюстрирующие все уровни растительности, основные дороги и города, глубины Мирового океана.
#земля#наука#путешествие#планета #дети#инстаграм #мода #красота #природа #котики #котята #котэ #кошки #жизнь #котопес #цветы#model#cat#dog#фитнес #москва#school#animais #doglover #instadog #instacool #sport #shopping #instacat

Most Popular Instagram Hashtags