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아보카도 연어 덮밥 ⛤ 상큼하고 건강한 맛
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Welch ein leckeres Abendessen nach einem Rezept von @mixgenuss aus dem neuen Buch "Lecker durchs Jahr". Kabeljau mit Tomaten-Spinat-Feta-Soße mit selbstgemachten Tagiatelle aus dem Pastamaker. Sehr lecker für 20 Punkte.
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Hühnerfrikassee von @rezeptemitherz. So lecker. Heute gabs die Reste. Das Rezept findet ihr im neuen Magazin und die liebe @stefanie_holtz_thermifee hat dazu wieder mal ein tolles Filmchen gedreht. Der Tipp mit dem Hähnchengewürz war goldwert.

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Hallöchen am Freitag. Heute gibt es mal wieder ein Frühstücksbild. Ich liebe Soft Bröd. Und am allerallerliebsten mit selbstgemachter Konfitüre aus dem Thermomix. Ein lecker Frühstück für 8 PP. Und dazu Käffchen mit Küsschen.
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Spargel. I love it. So lecker ist er mir noch nie gelungen, wie heute. Der Spargel war 45 Minuten im Zaubermeister im Ofen. Gewürzt mit Spargelgewürz von Just Spices, Rohrzucker und Butterflöcken. Sauce Hollandaise hat der Thermi in 6 Minuten gezaubert. So lecker. Ich sags euch. Rezept findet ihr auf www.kinderleichtkochen.com. Danke, liebe @sandra_backwinkel für das tolle Rezept. Schmeckt mega, für 20 PP.

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아보카도 연어 덮밥 ⛤ 상큼하고 건강한 맛
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Repost from @elavegan - Hello amazing people, how are you today? I made rainbow summer rolls again, because I just love them! 💛💚💙❤💜💗😍 I will post the recipe below.

Filling:

1/2 avocado, sliced
1/2 carrot, spiralized
2 small cucumbers, sliced
1/8 of a red cabbage, shredded
1/8 of a white cabbage, shredded
A few cherry tomatoes, sliced
Rice noodles (colored with beet juice, turmeric and spirulina)
Black cumin seeds on top

Boil the rice noodles for about 1-2 minutes in salted water, then discard the hot water and rinse them with cool water. To color the noodles in pink simply add a few tbsp of beet juice and stir until all noodles are pink. I colored the blue-ish ones with a little bit of spirulina powder and the yellow ones with curry powder and turmeric. Of course I also added spices like garlic powder, onion powder etc.

1. Cut or spiralize your veggies.
2. Make sure you let the rice noodles cool, before you use them.
3. Fill a large bowl or pot with water and completely dip your rice paper in the water. 10 seconds is enough (5 seconds from each side). 4. I used a lightly greased parchment paper on my working surface, to avoid that the rice paper sticks to the surface.
5. Place your noodles and veggies in the center of the rice paper and a bit in front of it.
6. Seal the sides first, then roll it up carefully, it's a bit tricky since the rice paper is very thin and tend to become sticky after a while.
7. Dip in sauce of choice, for example soy sauce or peanut butter sauce

Enjoy! 😍

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Wer 👶👦 hat braucht keinen ⏰. Seit 5.30 Uhr auf den 👣 und das am Wochenende 👀 aber positiv gesehen scheint für uns heute die 🌞 etwas länger - in diesem Sinne - habt alle ein schönes Wochenende 😎

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