svegrosverige svegrosverige

477 posts   2153 followers   1181 followings

Svegro  Ärliga smaker från växtriket.

http://svegro.se/

@sandrabeijer planterade om våra nya ekologiska premiumörter på sin balkong. Fint och smart, tycker vi!
#svegro #tips #inspiration

Det här är vår ekologiska tatsoi! Det är ett asiatiskt primörblad med krispiga blad och en mild rund smak. Bladens struktur och krispighet får en extra karaktär när den hastigt wokas eller tillsätts mot slutet av tillagningen i exempelvis asiatiska rätter. Den passar utmärkt till bland annat ingefära, chili, lime, soja, svamp och tofu.

#svegro #inpiration #tips

Fetaost och vattenmelon är en riktigt somrig kombo som passar lika bra på picknicken som till grillkvällen. För den här smakrika röran, blanda ihop 300 g fetaost med en kruka hackad mynta (spara några blad till dekoration), en hackad chili, 50 g hackad mandel, 1 msk färskpressad citronsaft och 3 msk olivolja i en skål. Dekorera med myntablad och servera med några skivor saftig vattenmelon!

#svegro #inspiration #recept #ekologiskt

Snart kommer du att se våra nya förpackningar i butik, som bland annat är uppdaterade med tydligare produktnamn. Men vårt goda innehåll är såklart detsamma!
#svegro #ekologiskt

För att behålla all smak och färskhet skördar vi aldrig våra örter, sallater och primörblad, det gör du. De växer vidare i sin kruka tills du behöver dem, vilket gör att all krispighet och textur bibehålls.

#svegro #ekologiskt

Snabb och lättlagad sommarmiddag, säger du? Då säger vi pokébowl! Det är ingen slump att denna superrätt blivit så trendig, för vem gillar inte en skål fylld med allt som är gott. Testa till exempel denna variant med tofu:
För fyra portioner, koka 2 dl vit quinoa enligt anvisning på förpackningen och låt den svalna. Rör ihop 3 msk hackad gräslök, en finhackad vitlöksklyfta, 2 msk finstrimlad ingefära, en finstrimlad chili, 4 msk kallpressad olivolja och 4 msk limesaft till marinaden i en bunke. Smaka av med flingsalt. Blanda ner tofun och låt den marinera i några minuter. Fördela två krukor plocksallat i fyra skålar. Lägg quinoa, tofu med marinad, en kruka finbladig grönkål, en kruka mynta, 200 g edamamebönor, två klyftade avokados, ett knippe tunt skivade rädisor och 100 g osaltade, rostade cashewnötter i högar på sallaten. Strö över chiafrön. Smaklig spis!
#svegro #inspiration #pokebowl #recept

Så här fint har @mosebacke gjort det i sitt kök med våra nya ekologiska premiumörter som är större och smakrikare. Visst är det en speciell känsla att ha färska örter i köket?

#svegro #inspiration #ekologiskt

Har du svårt att få dina örter att överleva hemma kan vi tipsa om myntan. Den har en enorm växtkraft och trivs för det mesta jättebra i kruka. Ställ ut en omplanterad mynta i solen eller i halvskugga och ge den rikligt med vatten så ska du se att den snart växer som bara den - perfekt för att toppa en god dessert eller gör en läskande drink med!
#svegro #inspiration #ekologiskt

Pokébowls är vackert, gott och väldigt enkelt att göra. Just den här pokébowlen är lite annorlunda och innehåller rökt lax, mathavre och persilja.
För fyra portioner, koka 2 dl mathavre enligt anvisningarna på förpackningen och låt svalna. Blanda mathavren med två krukor finhackad bladpersilja (spara några hela blad för dekoration), två finhackade vitlöksklyftor, 2 msk färskpressad citronsaft, en liten finhackad fänkål och olja i en bunke. Smaka av med flingsalt och svartpeppar. Skär 1-2 krukor plocksallat grovt och fördela i fyra skålar. Lägg bladpersilje- och mathavresalladen i högar i skålarna. Fördela två skalade och tunt hyvlade morötter, 300 g grovstrimlad, kallrökt lax, 2-3 msk kapris och 4 msk rostade pinjenötter på sallaten. Krydda laxen med lite peppar och dekorera salladen med persiljeblad. Smaklig spis!
#svegro #pokébowl #recept #ekologiskt

År 1960 hade Ingegerd och Thore Norman en vision om att stockholmarna skulle få tillgång till riktigt bra och färska grönsaker. Därför började de köpa in just det från trädgårdsföreningar och duktiga odlare runt om i Sverige. Idag har idén vuxit ute på Färingsö och vi utvecklas ständigt med flera olika sorters örter, sallater och potatis. Vilken är din favorit?

#svegro #ekologiskt #färskaörter #matinspiration #odling #växthus

Såhär fint och grönt blev det i Ellens (@ellen_wilhelmina) kök när hon fick testa våra nya stora och ekologiska premiumörter. Hoppas de smakade bra!

#svegro #inspiration #matinspiration #ekologiskt

Glad midsommar önskar vi från Svegro! Hoppas du får en fantastisk helg med massor av god mat.
#svegro #inspiration #midsommar #sillrecept #ekologiskt

Most Popular Instagram Hashtags