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sucarra89 sucarra89

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sucarra  洋菓子・主に焼菓子


4種の #Biscotti
ラッピングに
@dddunksss さんから「ラッピングに使って❤︎」ともらったボボラス使いました。
ポポラスにメッセージ書くアイデアも @dddunksss さんのもの👅
かわいい❤️


#焼き菓子#焼菓子#洋菓子#イタリア菓子 #ビスコッティ#バニラとスライスアーモンド#白味噌と柚子#アールグレイといちじく#黒糖ジンジャー#4種の#アソート


#苺のガトーショコラ

メレンゲ分の砂糖を入れ忘れました😓
チョコレートも半分ビター使ってるので…
だいぶ甘さ控えめ💧
苺の量も少なかったなー…


#ガトーショコラ#チョコレート#チョコレート菓子#ケーキ#焼き菓子#焼菓子#洋菓子#フランス菓子


♥️Valentine's gift♥️

前回と同じ、2種のチョコタルトの詰め合わせ…

今回はpaper boxにヘンプ糸とタグでラッピング🏷
おうちにあったドライフラワーを添えました✨

ラッピングもお菓子作りの楽しみ💖


#ケーキ#焼き菓子#焼菓子#洋菓子#フランス菓子#Valentine#バレンタイン#バレンタインラッピング#チョコレートタルト#コーヒーチョコ#アールグレイ#コーヒー#ヴァレンタイン#バレンタインギフト#ドライフラワー#タグ#ヘンプコード


塩キャラメルナッツ
砕いてマフィンにします

残りは…このまま食べても美味しい🙌


#マフィン#塩キャラメルナッツ#キャラメルナッツ#キャラメルナッツマフィン#キャラメル#ケーキ#焼き菓子#焼菓子#洋菓子


♥️Valentine's gift♥️

チョコレートのタルトレット…
コーヒーとアールグレイの詰め合わせ

パニムール型に詰めて、レースペーパーとリボンでラッピング🎗


#ケーキ#焼き菓子#焼菓子#洋菓子#フランス菓子#Valentine#バレンタイン#バレンタインラッピング#チョコレートタルト#コーヒーチョコ#アールグレイ#コーヒー#ヴァレンタイン#バレンタインギフト


スイーツ盛り合わせ💖
幸せ〜〜╰(*´︶`*)╯♡ …って、これ、デコスイーツでした👅
板チョコの鏡にデコレーション😎👍

初めてやってみたけど、思ってた以上に楽しくって❤︎
次回のマカロンタワーにも参加したい😍


#沖縄#おきなわ#オキナワ#okinawa #読谷#NOAハウス#スイーツデコ#デコスイーツ#バレンタイン#板チョコ鏡


昨日のワンコのケーキ。
飼い主さんも
ワンコも🐾
喜んでもらえたみたいで
ひと安心です♥️

ブルーベリーが酸っぱかったらしく転がってる…笑笑
(あとでちゃんと食べたみたい🤗)


#いぬ#犬#ワンコ#わんこ#dog#人と一緒に食べるケーキ#乳製品不使用#ワンコのケーキ#犬のケーキ


ご注文頂いた
ビターチョコレートのタルト
コーヒー風味です。
もっとビターがいいみたい!
調整します。


#ケーキ#焼き菓子#焼菓子#洋菓子#フランス菓子#チョコタルト#チョコレートタルト#タルト#チョコレート#コーヒー#コーヒー風味#バレンタイン


春の抹茶シフォン

抹茶シフォンに大納言小豆と桜の塩漬けを混ぜて…
桜の塩気がアクセントに🌸

ご注文は10カット。
均等に切るの難しい💦
なんかいい方法ないかな?


#ケーキ#焼き菓子#焼菓子#洋菓子#シフォンケーキ#抹茶のシフォンケーキ #桜#桜の塩漬け


ご注文頂いた…
飼い主さんとワンコが
一緒に食べれるケーキ🎂
甘さとーっても控えめにしました^ ^♪


#いぬ#犬#ワンコ#わんこ#dog#人と一緒に食べるケーキ#乳製品不使用#ワンコのケーキ#犬のケーキ


金柑とあんこのパウンドケーキ

あんこは所々に散らしました
断面がイマイチ💧
もっときれいに金柑見せたいなぁ〜


#焼き菓子#焼菓子#洋菓子#フランス菓子#金柑の甘露煮 #金柑 #パウンドケーキ #あんこ #つぶあん


金柑の甘煮で金柑ピール作った。
甘煮よりこっちが好きかも⁉︎
濃縮された感じ🎵


#金柑の甘煮#半分は#金柑ピール にしたよ#金柑#きんかん#ピール#手作り#仕込み#砂糖たっぷり



金柑の甘煮

初めて作ったけどツヤツヤで美味しくできた😊
更に半分は金柑ピールにします


#金柑の甘煮#半分は#金柑ピール#金柑#きんかん#ピール#手作り#仕込み#ツヤツヤ



柚子のガレット・ブルトンヌ

ラム酒ではなく、自家製柚子茶のシロップとピールを細かく刻んでいれてみた。柚子の爽やかさがいい♪
果汁を少し足したらもっと香り良くなるかな?

ただ、少し焼き過ぎた💧
もう少ししっとりさせたかった…

厚さも1.2cm→ 1.5cmにして、もっかい焼いてみよう


#@rieko7272 に教えてもらった柚子みつ#ケーキ#焼き菓子#焼菓子#洋菓子#フランス菓子#ガレットブルトンヌ #柚子みつ #ゆず茶#ゆず#



今年の初焼きは…

型抜きクッキー

薄いけど、ヘーゼルナッツパウダーを入れた為かコクがあって美味しい

……柴犬❤︎


#型抜きクッキー#クッキー#焼き菓子#焼菓子#洋菓子#柴犬クッキー#骨型クッキー #柴犬#柴犬女子#赤柴#赤柴女子 #しばいぬ#shiba#いぬ#犬#ワンコ#わんこ#柴わんこ #柴ワンコ#dog



謹んで初春のお慶びを申し上げます。

今年もよろしくお願いいたします。

御節作りました〜適当に詰めたけど(笑)

お煮しめ、栗きんとん、、ゴボウのたたき、紅白なます、田作り、塩豚のオーブン焼き…

栗きんとんは自家製の柚子みつのみで味付け。甘さがとーっても控えめで美味しい❤︎

その他は購入しました^ ^♪

このあとお向かいさんからお赤飯がやってくる❣️お昼はお雑煮…♬

朝からお酒飲んで正月を堪能しております😊💕


#@masumiumakichi と丸かぶり投稿ごめんね

#お正月#正月#おせち #おせち料理 #元旦#幸せ



柚子みつと鹿の子のパウンドケーキ

お正月のオヤツとして♪

友人にも少しおすそ分け


今年は沢山お菓子を作りました

学び、チャレンジした年でもあり…友人達にも沢山支えられました^ ^

またフォロー、コメントなどありがとうございます😊


早いもので今年も今日で終わりです。

来年も宜しくお願い致します。


良いお年をお迎えください


sucarra


#ケーキ#焼き菓子#焼菓子#洋菓子#フランス菓子#パウンドケーキ#カトルカール#ゆず



ゆず茶シフォン

@rieko7272 さんに教えて頂いたゆず茶でシフォンケーキ♪

ふわふわできめ細かく仕上がり、焼き上がりは良かったが…

甘さが全く足りない(涙)

型出しもきたなく、迷走中💧

特に真ん中が綺麗に外れない💦誰か教えて〜〜😵


#rieko7272#柚子#ゆず#柚子みつ#柚子茶#ゆず茶#シフォン#シフォンケーキ#ゆずシフォン#ゆず茶シフォンケーキ



クリスマスケーキも今日が最後です🎂

ありがとうございました^ ^♪

よいクリスマス🎄を🎶


#クリスマスケーキ #クリスマス#デコレーション#ガトーフレーズ#クリスマスケーキ🎂#小さい人#小人#クリスマスケーキ#苺#苺のショートケーキ#いちご



斜めお向かいのおばちゃん。いつもお赤飯とか…天ぷらとかお裾分けくれる。

私は洋菓子を持っていく…(笑)

下町のようなご近所づきあいです^ ^

小さいケーキが欲しいということで…

4号(12cm)サイズで🍓たくさんのせた🎵

小さい人は今日も頑張ってモミの木を切っています(笑)


#クリスマスケーキ #クリスマス#デコレーション#ガトーフレーズ#クリスマスケーキ🎂#小さい人#小人#クリスマスケーキ#苺

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