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샘표우리맛연구중심  우리나라 사람들, 나아가 전 인류에게 보다 건강하고 좋은 맛을 제공하기 위한 우리맛을 연구합니다. 우리맛연구자세히 알아보기:

http://bit.ly/2qdGVzt

샘표 우리맛 특강 6월 두 번째 강의
정혜경 교수님과 함께 고조리서 속 우리맛 이야기를 살펴 볼 수 있는 식문화 강의가 준비되어있습니다.
- 신청기간: 6월 9일~6월 20일 까지
- 강의일: 2017년 6월 26일(월)
- 장소: 샘표식품 본사 (충무로역)
강의 신청 및 자세한 사항은 샘표 홈페이지를 참고해주세요.

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샘표 우리맛 연구 레시피 가지볶음,
가지와 조리원리를 이해하면 더 맛있는 가지볶음을 만드실 수 있습니다.
샘표 홈페이지에서 자세한 레시피를 만나보세요!

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샘표 우리맛연구 멘토-멘티 전통시장 투어, 멘토에게 배우는 시장 속 우리맛 노하우.

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우리맛 특강 6월 수강생 모집 박광희 발효식품 전문가의 여름 김치의 우리맛 이야기
샘표 홈페이지에서 신청하세요!
© Photo by. 김철성
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양배추 맛있게 찌는 방법에 대한 연구! 조리방법, 고갱제거, 조리시간에 따라 달라지는 양배추 찜, 자세한 내용은 우리맛 연구 페이지를 참고해주세요.

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우리맛 연구에서는 식재료가 오는 산지에서부터 우리 식탁에 오르기까지의 모든 과정에 대해 연구하고 있습니다.
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샘표 우리맛 특강 5월강의 어광셰프님과 함께한 BarooLA의 우리맛! 다양한 발효 활용법과 좀 더 넓은 범위의 한식에 대한 이해

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가지의 과육은 스펀지 구조의 조직으로 이루어져있어 거꾸로 조리법을 사용하면 훨씬 더 맛있는 가지볶음을 드실 수 있습니다. 더 많은 레시피는 프로필 URL을 참고하세요.
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향긋한 봄을 사계절 즐기는 방법 , 우리 발효 샘표 우리맛 연구중심에서는 봄나물을 연구중입니다.
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#샘표 #우리맛연구 우리맛의 기본이 되는 한국에서 많이 먹는 우리 식재료를 기본부터 연구하고 있습니다. #샘표식품 #우리맛연구중심 #연두 #우리채소 #채소 #야채 #채소사진 #요리사진

샘표 우리맛 연구에서 만들고 lamain이 디자인한 우리채소 flavor basics 우리채소에 대한 기본 정보가 가득 라망 43호 부록으로 우리맛 연구결과를 먼저 만나보세요. #맛보기_가지 #샘표 #우리맛연구 #채소 #flavor #향미분석 #요리책 #요리기본서 #라망 #라망43호

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