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新妻聖子  Singer/Actor based in Japan. ♡Food. 主に食べてます。衣装写真、コンサート・ミュージカル・TV出演情報などはブログをご覧ください。#新妻聖子 #seikoniizuma

そういえばこの前京都に行ってきたんですけどね、ディナーで訪れた「枝魯枝魯(ぎろぎろ)ひとしな」という和食のお店が大層美味しかったのです。夜は3,680円のコースのみという明瞭会計。
前菜のお菜っぱに添えられていたのはアイナメの昆布締め。これがまた風味が良くてねぇ。温かいお茶を頂きながらひとくちずつもぐもぐしますと、空腹ですさんでいた私の心もお腹もピースフリーに整えられて行きます。
その先はもう運ばれてくるお料理があまりに美味しそうで…もはや店員さんの丁寧なご説明もあまり覚えていない(笑)とりあえず写真だけ並べます!
まぁ見事に「美味しい物をちょっとずつ」なコースで、どれも手が込んでいて、全部がとってもとっても美味しかったのです。最後のデザートも、こういったリーズナブルなコースにありがちな「適当にシャーベット出しときました」感が皆無で、抹茶の白玉と豆乳アイスクリームだったかなぁ、あのデザートだけでももう一度食べに行きたいと思うくらい美味しかった!! お店の雰囲気はとてもカジュアルで賑やかなので静かにお食事したい時には向かないかもですが、コスパ良くひたすらに美味しい物を楽しみたい!という場合には最高のお店です。京都に行ったら次回も必ず寄りたいと思います。ごちそうさまでしたー!
#kyoto
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広島です!お好み焼きです!

じぞう通りの「もり」さんにて。お昼間の営業のみ(14:30頃ラストオーダー)なのでなかなかタイミングが合わなかったんですが、今日ようやく行けました!やっぱり美味しかったよーーー!

麺は定番のソバとうどんがあって、どちらも捨てがたいのでヘアメイクさんと2人で分け分け。今日発見したけど、うどんには一味唐辛子を振り掛けると美味です!隣で食べていた方が青ネギを大量にトッピングしていたけど、あれも美味しそうだったなぁ。

お席は鉄板前のカウンターで熱々をいただくのがオススメ。食べているうちに味も変化していくし、卵は半熟気味でサーブされるけどちょっと火が通ったくらいが私は好みなので、その頃合いも調整できて良い感じ👍キャベツともやしがたっっぷりで、豚肉もすごく美味しくて、やっぱり広島のお好み焼きはここが一番好きです!!ご馳走さまでした!! というわけで本日は「歌縁」広島公演。2ヶ月に及んだツアーの最終日です!
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仙台駅1F「北辰鮨」でランチ!
旬にぎり1150円!!
お得ー!美味しかった!! 少し並びましたが、案内してくれたお姉さんが優しくて、「◯時の新幹線で到着する人と合流するんですけど、これ後何分くらいかかりそうですかねぇ」という私の「知らんがな」的な問いにも「そうですねーあの席が空くまで多分あと◯分、にぎりが出るまで◯分なので、ギリいけるかと!」と丁寧にお答えいただき、「ちなみに妊婦ってマグロの水銀がダメって聞きますけどもう妊娠初期じゃなくて6ヶ月で安定期だし1貫くらいならいいですよね?ね?ね?」という絡みづらい質問にもニコニコ「大丈夫だと思いますよー!」と対応してくださって、なんかもう本当にありがとうございました。

ランチのために1人だけ新幹線の時間を早めて来たので、食べられて良かった😭✨その後無事にマネージャーさん達とも合流し、会場入り。というわけで本日「歌縁」仙台公演ですー!
#仙台
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私の最愛米菓子を2つご紹介します!! まずは神奈川県川崎市の老舗菓子店、堂本さんの「大師巻き」。ただの海苔巻きおかきと侮るなかれ。これがめちゃくちゃ美味しいのです!

海苔の香ばしさとパリパリ感が尋常じゃないのか、単純におかきが美味しいのか、味付けが絶妙なのか、たぶんその全部なんでしょうけど、とにかく塩味も醤油味もどちらも美味!
お取り寄せすると数ヶ月待ちですが、川崎市内の店舗まで行けば買えるのでミューザ川崎で歌わせてもらう時などに大量買いしてます。お土産や差し入れにしても大層喜んで頂ける逸品!! さて2品目。こちらはもう少しお手軽に入手できますね、越後製菓さんの「ふんわり名人 きな粉餅」。これ本当に美味しいの!絶妙な甘じょっぱさで、本物のきな粉のお餅を食べているみたい。食後にほんのちょっと甘いものを食べたい時なんかに最高ですね。お口で溶けちゃうからもはや飲む感じ。飲むおかき。ネット注文しておうちにストックしてあります。むふ。
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デニーズの「苺のプリンアラモード」美味しかった!!399円でこのサイズ感、なんかもう全てがちょうどいい!!お腹いっぱいでもこのくらいなら胃袋もどうぞどうぞとスペース空けてくれますから!ありがとうデニーズ!
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これはまさに身体が喜ぶ味!!
ずーーーーっと行きたかった代々木上原のドーナツ屋さん「ハリッツ」にやっと行けました!美味しかったよぉぉぉぉ😭

作り立てのシナモンカレンズとゴマハチを1個ずついただいたんですが、ふんわりモチモチで本当に美味しかった!もうペロリ!文字通りの瞬殺ペロリ!!これは後2個は余裕だな…と思ったもののさすがに自粛。

食べようか迷ったクリームチーズとおからきな粉はお持ち帰りしました。やはり30分後には胃の中で膨らんできたのか脳がきちんと「おなか満たされてるよ」と教えてくれたので良かったです。いやー満腹中枢さえも惑わせてしまう幸せの味。ひとくちかじったら顔がニマーーーってなっちゃってパクパク止まらない(´∀`) 是非お店で作り立てを食べてほしいなぁ。今お持ち帰りしたのを少しつまみましたが、おうちで食べる場合はレンジで8秒くらい(ここ大事。やりすぎ禁物)温めると、ふんわり感が蘇るかも。でもお店でいただいた作り立てのお味とは全然違うから、是非お店で食べてー!!代々木上原の路地裏にひっそりと佇む古民家風の店舗は趣きがあって素敵ですよ✨
#doughnuts
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表参道「ふーみん」の人気ランチメニュー“豚肉の梅干し煮”は、15年前に「王様のブランチ」食ロケで初めて食べて以来大好きな一品。

先日久しぶりに食べたくなってランチに行ってみたんですが、売り切れていて食べられなかったんです(>_<) ならば自分で作ってしまえー!と、クックパッドで見つけたこちらのレシピを参考に作ってみました!! https://cookpad.com/recipe/1144874

私は酸っぱめが好きなので、梅干しは大きめのを五個投入。途中で潰して酸っぱさ増し増し。

冷蔵庫にお大根もあったので入れてみたら、出汁が染みて美味しく仕上がりましたー!

ちなみに冷めた後には表面に大量の真っ白なラードが出現します(汗)発見した時にはもう半分くらい食べ終わってたけど、次に作る時は一旦冷ましてラードを捨ててから食べよーっと。しかし梅干しが豚の脂っぽさをサッパリさせてくれるのでこれ本当にご飯がすすみます!! 付け合わせには白菜、茹でたもやし、キュウリを塩昆布とお酢とごま油で和えたシャキシャキサラダを。お口直しに良い感じでした。以上、珍しくお家ご飯レポでした!メリークリスマスーーー!!🎄🎅✨
#merrychristmas
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大阪出身の母が子供の頃に食べさせてくれた「くるみ餅」。あの美味しさが忘れられなくて、色んなお店で「くるみ餅」を食べてきました。

どこのくるみ餅も美味しいんだけど、「あの」くるみ餅の味とは全然違う。

何故だろう?あの絶妙な香ばしさ、ねっとりとしたクリーミーさ、あのモチモチのお餅に私はもう二度と会えないのか・・・
諦めの想いが芽生え始めた2017年。先日、大阪コンサートの差し入れで頂いたこのお餅をひとくち頬張って、「・・・これだ!!!!」と叫びました。

探し続けて30年、ついに見つけた!やはり大阪にあったか!!感動の再会。

それと同時に、今まで何故出会えなかったのかという謎も解けました。

私はずっと、くるみ餅の「くるみ=胡桃」と思い込んでいましたが、子供の頃に食べた思い出のお餅は、こっちの「くるみ=包み」だったのです!!餡で包まれているから「くるみ」餅と呼ばれているんだそうで、餡の材料は胡桃ではなくて「豆」なんですって!そうだったのかー!言われてみれば私の大好きなずんだ餅と風味が似ている!そりゃ胡桃餅を食べ続けても見つからないわけだわ。いや~衝撃。

今回頂いたのは堺名物「かん袋」さんのくるみ餅だったんですが、関西にはこういう「くるみ=包み餅」を出すお店が何店舗かあるみたいで、母に聞いたところ、私が子供の頃に食べていたのは「むか新」というお店の物だったそうです(30年探し続ける前にさっさと母に聞けば良かった説)。 以上、今年の最高にすっきりした出来事でした。お正月もお餅いっぱい食べましょう!!
#改行を覚えた
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Places you MUST visit in KANAZAWA...Restaurant "TAKESHI” and “NINJA Temple”!コンサートツアーで訪れた金沢。今回初めてゆっくり時間を過ごし、その美しい街並みにうっとり。運良く金沢城のライトアップも見る事ができました。そしてインパクト大だったのが「割烹 たけし」さんでのお食事。金沢の郷土料理・治部煮は、鴨も柔らかくて餡がトロトロでめちゃくちゃ美味しかった!こちらのお店はご飯が美味しいだけでなく、人が面白い。ってか大将が面白い。金沢出身の知り合いに勧められて訪れたのですが、入って早々に手書きのメニューの内容を見て目が点に。お弟子さん考案メニューの紹介欄がほぼ下ネタだった…(笑)こ、これは…大丈夫なのかしら…と一抹の不安を抱くも、美味しいお食事を頂きながらこのお店のルールを教わるうちに、板前さんお一人お一人に感情移入してしまう不思議なシステム。お手洗いに立てば大将手書きのご挨拶にクスリと笑わされ、なんだかとても楽しいディナー体験となったのでした。名物大将と記念撮影をしたので、うっかりトンスタ初の顔写真掲載。私のバッグと大将の割烹着が黄色でペアルック感出ちゃったやつ。

ついでに、金沢に行ったら是非ここに!と思ったスポットをひとつ。忍者寺の異名を持つ「妙立寺」。ここ、すんごかったです!行けばわかります。MUST GO. 最後は金沢駅の「まいもん寿司」でシメ。嗚呼うまし。ビューティフル北陸!ありがとう金沢!!
#kanazawa
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やっぱりミスドのハニーディップは最強かもしれない。これぞドーナツ。シンプルイズベスト。フワッと軽い手作り系のパン生地に、甘いグレーズドのあの香り。ひとくち頬張った瞬間、お口に広がるホッとする味。生地は常に進化していて(長年観察しながら勝手に推測)、一度バターを変えたのか大幅に香りが変わってあれ⁉︎ってなったけど、今のレシピは過去最高なのではというくらい美味しい。ハニーディップ108円。リッチなドーナツが1個500円とか当たり前の時代に泣ける良心的な価格です。私あんまり生きてて不満とか無いけど都心にミスドの店舗が少ないことにはいささか不満。表参道あたりに一店舗あったらいいのにな!ちなみに今回は三軒茶屋でミスド様にお目にかかりました。ミスドを見かけるととりあえず入っちゃうのね。次いつ食べられるかわからないから。幻のミスド。お夕飯前に食べて後悔するパターンを繰り返し、そもそもイーストと体質の相性もそんなに良くないんだけど、毎回食べてしまうハニーディップならぬハニートラップ。
#misterdonut
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夏になると一度は食べたくなる、恵比寿ウェスティンホテル「龍天門」の冷やし坦々麺!レモングラスがほのかに香るとても上品で爽やかな冷やし担々麺なのです。盛岡冷麺のように細くてシャッキリとした麺も食べやすい。2400円と少しお値段張りますが、ハーフ1200円もあるので、ランチタイムに飲茶何品かと合わせてオーダーするのが良いかと。無料で白米も頂けるので、シメにスープをかけて食べると二度美味しいです!!
#noodles
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表参道にあるお蕎麦屋さん「そば処仙波」の名物くるみそば(950円)。暑い日にトゥルトゥルッと行くと美味でございます。くるみそば好きなんですよねぇ。くるみとかゴマとか香ばしいの大好き。くるみ餅も好きー。嗚呼くるみ餅食べたいな。くるみの粗い食感が残った濃厚なトロッとしたタレにつきたてのお餅を絡めたくるみ餅今食べたいな!!無理だけど!願望!おやすみなさい٩( ᐛ )و
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