satjk satjk

284 posts   1,778 followers   260 followings

Sam  ماشاء الله,, ولاحول ولاقوه الابالله,, طبخاتي للتوثيق فقط…

كريم كراميل ل
@mona_m0541
الله يسعدها
لذيذ ومعتمد🌹

للكراميل 🍮 .. في قدر على النار .. كوبين حليب سايل طازج + ملعقتين كبيرة كاسترد + ظرف ونص كريم كراميل + ملعقتين كبيرة سكر .. نحركهم مع بعض على النار الين يثقل الخليط .. ثم نضيف علبه قشطة و نحركهم .. - *
-

في صحون التقديم .. نكسر اي بسكوت متوفر عندك شاهي او جوزاء .. انا هنا حطيت غراهام .. ثم نصب الكراميل اول ما نشيله من على النار قبل يجمد .. - *
-

ثم يُزين الوجه بالبف باستري .. ( شرايح بف باستري محمره بالفرن ) .. و يرش الوجه بالفستق و شوية جوز هند .. ندخله الثلاجة الين يبرد ثم يُقدم و عليگم بألف عآفية 🥰❤️ .. - *
- -

التميس بطريقه الاستاذه
@amal_yahya يجنننن ومعتمد وامكانيه تدبيل الوصفه..❤️

محشي الملفوف بطريقه الحبيبه
@omreema511
معتمد من سنين عندي❤️

بسبوسه بطبقه الكريمه ل
@marammn

تشيز كيك التمرل
@afofa

كيكه الجزر
من الذ كيكات الجزر واخفهم ..
الطريقه لاحقا ان شاء الله...

بسبوسه الحليب المحموس
للرائعه/
@abeer_alamerah
معتمده 🌹 • المقادير :-
كوب حليب بودرة نحمسه حمس خفيف يصير لونه بنّي حلو مو محروق ثم نضيف عليه كوب سميد + ثلاث أرباع كوب سكر + نص م ص ملح + م ك بيكنج بودر + نص كوب زيت ونفركهم زيييييين مع بعض لين تتبلّغ حبات السميد كلها بالزيت ..
ثم نضيف علبتين قشطه المعلبة حجم العلبة الوحدة 170 جرام مع م ص فانيلا سائلة ..
نعجنهم مع بعض ونغطيها شوي نص ساعه ثم ندخلها لفرن مسبق التسخين مشغل من تحت على درجة 180 ْلين تستوي ونحمرها خفيف من فوق وأول ماتطلع من الفرن ..
أصب عليها الخلطة :
علبة حليب بوني + فنجالين سكر أحركهم ع النار لين يغلي الخليط وهو دافي أضيفه ع البسبوسة ..
ثم أرش ع الوجه جوز هند محمص ..
.
ثم تخلينها تبرد على راحتها بجو المطبخ أو تدخلينها الثلاجة وكل ماطولت بالثلاجة تطلع ألذ وأطعم 😋👌🏻 .
.
و عليكم بألف عافية 💓
ملاحظه/ حليب بوني قللت السكر معه لفنجان ونصف وطلعت لذيذه...

الفوكاشيا للذوق
@tamemiah_
الفوكاشيا / البيتزا الكذابة اللي تبون
المهم الطعم 👌🏼😍 على طريقة هداوي ♥️
بمحضرة الطعام
2 كوب دقيق
2 ملعقة سكر
ربع كوب زيت
كوب ونص مويا
2 بيض
3 ملاعق حليب بودره
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة بكنج باودر
رشة ملح / بهارات ايطاليه
انا حطيت شوي بصل بودره + ثوم بودره
نصب العجينه بصينيه واسعه وترتاح
نص ساعة الى 40 دقيقة
ونحط عليها قبل الفرن
2 بيض + 3 ملاعق كبيرة لبنة + ملح ضروري يعطيها نطاعه
ونوزع فوقهم زيتون شرايح الوان
وفلفل بارد ومكعبات جبن مالح
او كيري الموجود وبعدين نرش الوجه
بالزعتر والبابريكا و البهارات الايطاليه وندخلها الفرن

مربعات البف باستري
سهله ولذيذه..بالامكان تتفنني بالحشوات🌹

كرات اللوتس للاستاذه
@mshmsh89 معتمده🌹

حلو كرات اللوتس
أضع في زبدية
( كيس شعيرية باكستانية مفروم ناعم ومحمص مع م ص زبدة + كوب بسكوت دايجستيف + كوب حليب بودرة محمص )ممكن إضافة نصف كوب بسكوت اللوتس بس أنا بسنابي ماحطيت إكتفيت بالتغطية.
وفي زبدية أخرى ( ٢م ك زبدة اللوتس مذوبة بالميكرويف+نصف علبة حليب مكثف محلى+علبة قشطة)
نضيف المقادير السائلة للمقادير الجافة ونخلط جيداً بحيث يكون الخليط قابل للتكوير
أحضر كوب بسكوت اللوتس مطحون ناعم وأكور الخليط ثم أدحرجه بالبسكوت وأرصه في صينية التقديم ثم أزينه بزبدة اللوتس مذوبه بالميكرويف وخطوط من الشوكولاتة وقطع من الفراولة الطازجة وحبة بسكوت اللوتس أعلى الهرم وعلينا وعليكم بألف صحة وعافية👍🏼😋😋
ارسلوا تطبيقاتكم على

مافن الشوكلاته بالموز...
لذيذ جدا ومعتمد 🌹
الطريقه للعضوه دلوعه ماجد بعالم حواء الله يسعدها.. المقادير/
١ كوب زبده بحراره الغرفه..
١ وربع كاس سكر ابيض
١بيضه
٣موزات مهروسه
١م اكل نسكافيه مذوبه في ١م اكل مويه

فانيلا
١ م ص بيكنج باودر
ام ص بيكنج صودا
٢ وربع كاس دقيق

كيس شوكولاته هيرشي
الطريقه/

حمي الفرن ٣٥٠ درجه ف
اخلطي الزبده والسكر والبيض والموز بخلاط الكيك ثم اضيفي النسسكافيه المذوبه للخليط مع الفانيلا واخلطي لمده دقيقتين.. اضيفي الطحين بالتدريج مع البيكنج صودا والبكنج بودر واخلطي مره اخرى حتى يتجانس الخليط .. اضيفي الهيرشي تشوكلت شب ثلاث ارباع الكيس وقلبي بالملعقه حتى يتجانس

ضعي الخليط في صينيه الميني كب كيك المدهونه بزبده والمرشوشه بالدقيق .. استخدمي الربع المتبقي من الهيرشي لتزيين المافن من الاعلى

ادخليها الفرن مابين ١٢ الى ١٥ دقيقه...
اذا كبر الحجم تاخذ وقت اطول... وبالعافيه ❤️

تارت الجوز
لاستاذتي @aream_ksa
معتمد عندي من زمان... معتمد بس السكر بالحشو اخليه ٣/٤افضل من كوب... معتمد🌹
المقادير للتوثيق/
١ونص كوب دقيق
اصبع زبده بحراره الغرفه
بيضه
ربع كوب سكر
ملح

الحشو/
كوبين جوز البيكان
٣بيضات
٣ملاعق زبده
نص كوب شراب الذره
كوب سكر اسمر
نص كوب شوكلاته خام هيرشي
فانيليا

الطريقه/
نخلط الزبده بملعقه خشب مع السكر
نخفق البيضه لوحدها ثم نضيفها للخليط الزبده والسكر ونخلط بيطلع مقطع الخليط عادي
نضيف الدقيق المنخول والملح ونخلط ومانبالغ بالخلط اذا اندمجت نوقف ونجمعهاونغلفها بنايلون ونضعها بالثلاجه ساعه

بعد الساعه نفردها مع جميع الاتجاهات مع رشه دقيق ونلفها عالفراده عشان نضعها بالقالب..
نساوي الاطراف ونشيل الزوايد
نجهز مقادير الحشو نضع السكر في زبديه ثم نضع الزبده بعد تذويبها ونحرك الا ان يذوب السكر ثم نضيف شراب الذره ونحرك ثم الفانيليا والبيض ونخلط المزيج جيدا
نضع الجوز في القالب والشوكلاته ثم نضع خليط البيض فوقه ثم نرتب حبات جوز فوقه للزينه
نكون مسخنين الفرن١٨٠ من قبل ..ونضع التارت فيه لمده ٤٠دقيقه تقريبا ..وبالعافيه

Most Popular Instagram Hashtags