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sanako harada  Abel Director-Tokyo(JAPAN) @abel_tokyo ↓野菜料理(自己流)いっぱい載ってる書籍発売中 6/22発売「着まわしサラダ」

温泉卵を最後に落として雑炊のあさごはん。
水菜を細かく刻んで、しめじを入れてグツグツして胡麻と胡麻油を。
味付けは白ダシ、のみ。
で…
チキン焦がしたーーー😑
冷凍ストックしているチキンは解凍してフライパンで焼くだけなんだけど、初めにフライパン温めすぎたっぽい。
アマネは焦げたところ綺麗に剥がして全部食べてくれたので、セーフ…?かな。。
柿は頂き物の富有柿。
しっかりした果肉で最高に美味しくて2人で拍手👏
↑柿ブーム到来中のアマネが1番喜んでた
さーて金曜日♡
まずは打合せから元気に頑張ってきます。
#おうちごはん#あさごはん#雑炊

オープンサンドとスピナッチサラダとパンプキンスープであさごはん。
カンパーニュの上にたくさん乗せたらパンが見えないね🤣
具はトマト、生ハム、オリーブ、ポーチドエッグに軽く塩胡椒。
ポーチドエッグはサラダと混ぜても最高に美味しかった。
今朝は雨が降っていたから気分をあげてトリュフオイルを使用。←小さな幸せ♡
#おうちごはん#あさごはん#オープンサンド

寒い日の焼き芋ってば、もぅ👏
週末、ユズも一緒に公園へ行って同じような色の落ち葉に紛れてみた。笑
焼き芋をパクパク食べるアマネの足元でちょっとでも落ちてないかなーのユズが可愛い♡
ユズがちょーだいな!てしてもアマネはものすごい執着心で食べ進めて最後はペラペラの皮だけに←これ1番の特技と呼べるんではなかろうか🤔

そして自分で塗った初めてのネイル。
水で落ちないバージョン。
豪快にはみ出してるけど物凄く満足気。笑
なんだか、もみじ🍁みたいだった手から一気にお姉さんになるから不思議。

いきなり寒い日が来るとペースが乱れるけど、寒い冬の良さもまたしみじみ味わいたいと思う今日この頃。
(寒がりの冷え性で途方にくれるけど…)
そうだ!日本の四季!冬を楽しもう!
#3歳#冬#家族#犬のいる暮らし#ポメラニアン

ひじー!ひじー!
と注意される母親…反省。笑
#おうちごはん#あさごはん#3歳#正論#アマネ食べるシリーズ

日曜日の遅いあさごはんは和食。
見事に茶色ばかりでお気に入りの豆皿に乗せたトマトに助けられる。笑
鯵の干物は母の手作り!優しい味で最高👏
肉じゃが、炊き込みご飯、菜の花のペペロンチーノ、出汁巻にはカニカマ入れて。
買った豆皿を早速使って家族ごはん♡
#おうちごはん#あさごはん#家族ごはん#日曜日

華奢でセクシーな豆皿が欲しくて探していたんだけど、やっと出逢えた♡
同じ豆皿の中でも一つ一つ個体差があるからどの子にしようか選ぶのもすごく楽しい。←完全に直感型
連れて帰って暫し触って眺めてニヤけてる。笑
どちらも高台がある豆皿で一つは @sugitamaki さんのマットな質感に生成と鉄紺みたいな深い紺。
もう一つは @forchetta__ の金と黒のグラデーション「月映」シリーズ。
はぁ…たまらん🤤
(天王洲TMMTで開催されているKomerco Marcheにて)
#豆皿

美味しいとはなんぞや、とますます興味がわいてきた食のこと。
なるべく色んな角度で物事を見ていたいのでダメとか絶対とかは決めていない。
ジャンクフードも美味しー!って思うし無農薬で育った味の濃ゆいお野菜も美味しー!って思う。
娘にもなんでも食べてみてもらいたい。(もちろん年齢によってまだ食べてないものもある)
その中から自分で決めて選んで食べるようになってほしい。
知って選ばないのと知らないで選ばないのは違うから。
前々からきになっていたグルテンフリーや添加物フリーもそう、美味し!って思えて身体に良いものだったら一粒で2度おいしいわけで。
ぜひ取り入れてみたいと今回はそんなお勉強をしたのだけど本当に知れてよかったと思う。
#ライスジュレ を使ったグルテンフリーのパンは数日たっても柔らかく美味しいうえ冷凍して解凍しても硬くならずフワフワ。
↑だいたい米粉のパンは硬くなっちゃう
ホームベーカリーで作れるのでレシピ書いちゃお。
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【無添加グルテンフリー米粉パン】
・ライスジュレ(白米ハード) 75g
・パン用米粉 225g
・米油 8g
・砂糖 24g
・塩 4g
・ドライイースト 4.5g
・水(約5℃の冷水) 170g
①ライスジュレを電子レンジで加熱して柔らかくする(600W30〜40秒)
②加熱して柔らかくなったライスジュレに米油を入れてしっかり混ざるまでゴムヘラ等で押しつけるように混ぜる
③米粉に砂糖、塩を加え分離がないように混ぜてから水を入れてよく撹拌する
④上記の③にライスジュレ(米油混合済み)を混ぜて生地をつくる
⑤ホームベーカリーに④を生地を入れドライイーストはイースト容器にセットし小麦パンの[早焼きモード]で焼く
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ビックリするくらい美味しいパンができるので興味ある方はぜひ!
日本の農家さんが作る安心安全のお米で美味しく楽しい食事になるといいな🌾
#ライスジュレ#ヤンマー#ricegelee#yanmar#PR#グルテンフリー#添加物フリー#アレルギーフリー#レシピ

ニットをアウター代わりにするも少々暑かった12月5日。
また寒くなるみたいだから…このニットは明日からインナーとして活躍してくれるってことか🤔
#abel_tokyo の新作のニットガウン。とっても軽くて暖かい、もちろんポッケあり。笑
肘当てのファーがフワフワ可愛いくてザックリと羽織れる。
いちいち拘った切り替え部分や前立てにはケーブル編みを。
他にはないAbelらしいニット作るべく最後の最後まで修正重ねた愛しのニット。
このピンク愛用してるけどグレーもいいなぁ!て、自画自賛。笑
#abel_tokyo#アベル#repetto#ママコーデ#バッグに入ってる落ち葉はアマネが拾ったもの#いつも保管係

バゲットを切って、たらこスプレッドを塗ってトースターで焼いたのとチーズを乗せて焼いたのを重ねた簡単あさごはん🥖
たらことチーズの相性にひとり拍手したけど誰も見てなかったよね。
たらこの塩気とプチプチ食感はパスタやポテサラに混ぜても良いかと◯
最近、情報番組でも見てこんな風に簡単にアレンジできるたらこスプレッドってなにかと重宝するなぁ🤔と。
スーパーで見なかったらオンラインショップでも買えるのでぜひ。
簡単あさごはんのご紹介でした🙋‍♀️
#おうちごはん#あさごはん#たらこスプレッド#マリンフード#PR

お出かけ前にリップを塗る娘。
出し過ぎくらいリップをくり出したままキャップした結果…
眉間にシワよせる私。(2枚目)
ちょっとー、なんでよー、の表情も逆光のホワッとした光に助けられた。
常に逆光欲しいわー🙏
#逆光必須#なんでも笑って受け入れられる母になりたい

なんだかソワソワするのはクリスマスが近づいてきているからなのか🎄
娘のお部屋に飾ってあげたくてDIYキットを使って赤くて大きな靴下を。
机の上のサンタさんやトナカイの可愛いパッケージはinnisfreeのGreen Christmas限定のアイテム。
このアイテムを買うとDIYキットが通常1000円のところ300円で買えて、その一部がセーブ・ザ・チルドレン・ジャパンを通じて日本の子供たちに寄付される。
大人も子供もみーんなのクリスマス🎅🤶🎅🤶
ニットを纏ったキャンドルやディフューザーのポンポンは安らぐ香りのなか見ているだけでほっこり暖かい気持ちに。
今年のサンタさんからのプレゼントはどんなものだろ?
目に見えるものかな…見えないものかな…
みんなに良い事がありますように✨
#innisfree#innisfreejapan#pr#GreenChristmas#DIYKIT#イニスフリー#イニスフリージャパン#グリーンクリスマス#DIYキット#クリスマスソックスDIY#クリスマスソックス#韓国コスメ#自然派コスメ

いつもより少しだけ身体を思いやる週にしよう!と思う月曜日。
ほら、いつのまにか12月だし。
なんだか物忘れも激しくなってきたし。笑
じゃがいもを軽く揚げたホットサラダに冷蔵庫の野菜を混ぜてみた🙋‍♀️
味付けはオリーブオイルと塩と粉チーズ。最後に黒胡椒ガリガリした。
ザクロは冷凍してる、が、やはりプチっとした食感なくなっちゃう…
パンは #カタネベーカリー のバゲット、やっぱおいし♡
うつわは #遠藤岳 さんのプレート、最近こればっかり。
#おうちごはん#あさごはん#朝サラダ#ホットサラダ

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