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Romina 📚  |Porto Torres, Sardinia ~ Italy| 🇮🇹 |Bookaholic| 🎀 |Follow| @italiainlettura 📖 |All pics are mine.| © |Iphone 7 & Nikon Reflex.| 💕

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Finalmente primo mare 🦀🌊

Firenze. Vista dal Campanile di Giotto... Quante scale per arrivarci ma quanta bellezza una volta raggiunta la cima ♥️

Quando ho letto dei Giardini di Boboli in "Inferno" di Dan Brown, mi sono fatta la promessa di andarci un giorno.
Finalmente ho realizzato un sogno ♥️

In questo periodo dell'anno mi manca quella cosa chiamata fantasia quando scatto una foto. E va beh, sopportatemi. 😊

Nella mia gallery sono presenti più foto di Balai che di qualsiasi altra spiaggia, ma del resto passarci davanti, oggi, senza immortalarla, sarebbe stato quasi un crimine contro la natura.
#igersassari

La pace di un'alba appena nata. #quasiniente o forse tutto.
@igersitalia @chiarelettere @illibraioit

All'anno prossimo #carrascialitimpiesu 🎉 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
(La nuova funzione di instagram mi ha impallato tutto. Bene.)

Is pistoccus, i savoiardi sardi, sono dei biscotti morbidi che in antichità si servivano per essere accompagnati da un buon caffè durante le cerimonie importanti.
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Ecco gli ingredienti:
6 uova
100 g di zucchero
100 g di farina
Zucchero a velo
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Preparazione:
Dividere i tuorli dagli albumi facendo attenzione che nel tuorlo resti attaccato meno albume possibile.
Lavorare i tuorli con metà dello zucchero totale e un pizzico di sale fino ad avere un composto montato.
Intanto montare gli albumi con il restante zucchero e un altro pizzico di sale. Montare girando le fruste sempre nello stesso verso senza mai fermarsi.
Unire le due masse versando i tuorli sugli albumi (MAI al contrario) cercando di non smontare la massa mescolando l'impasto dal basso verso l'alto. Setacciare la farina inserendola nel composto poco per volta. Versare l’impasto nella sac à poche con un beccuccio liscio grande e iniziare a tirare i biscotti. Prima di infornare, spolverare con lo zucchero al velo. Infornare a 150º con forno ventilato per circa 15 minuti e uno spiraglio aperto, a metà cottura cambiare il verso alle teglie. Togliere i biscotti quando assumono un bel colore ambrato, lasciar raffreddare e... gustare!! #italiaintavola #sardegnaintavola #igersassari #igersardegna #lanuovasardegna

Posti dove lasci pezzi di ♥️.

"Li frisjoli", troppu boni!! 😋

Ad un passo dal Paradiso.

La neve (o grandine?) ❄️ sul mare resta sempre uno degli spettacoli più belli al mondo. I miei occhi sono colmi di bellezza!

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