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  🐾Maro(2013/9/6,♂)🐾Kukuri(2017/9/10,♀)✨Ameblo:【MAROのにゃんだふるライフ★彡】ameblo.jp/rinne172 🐈マロのデビュー作【料理猫マロ】2018年の週めくり卓上カレンダー発売中‼️🗓《扶桑社》🔻@ rinne172

〓しじみの日〓
April 23 is the day of Freshwater Clam in Japan.
(Today's menu)
・しじみ汁
(Freshwater clam miso soup)
・タケノコとつくしの炊き込みご飯
(Rice cooked in bamboo shoots and horsetail)
・鯖の竜田揚げ,タラの芽の天ぷら
(Whitish Deep-fried Mackerel,
Aralia Sprout Tempura)
・白あえ
(a salad dressed with ground white sesame seeds and TOFU)
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【今日のおつまみ🍶】
・カツオのたたき
(Seared Bonito (slices))
・サーモンソテーのヨーグルトソースかけ
(Salmon saute's yogurt sauce)
・鶏レバーの甘辛煮
(Simmered chicken liver)
・アジとキュウリのおなます
(Horse and cucumber vinegarage)
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ホタルイカと菜の花のピザ🍕
(Squid and canola flower flower of pizza)
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喫茶店の日☕️
April 13 is the day of cafe in Japan.
1888年のこの日、東京・上野に日本初の喫茶店「可否茶館」が開業したそうです。
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Sushi Cat🍣
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お花見弁当🌸
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(今日のおつまみ)
・ブリとおからの和え物
(Seasoned of yellowtail and Okara)
・天ぷらの盛り合わせ
(Mixed Tempura Platter)
・里いも饅頭のきのこあんかけ
(Mushroom taro sauce)
・春菊の明太子和え
(Tossed with marinated cod roe of garland chrysanthemum)
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今週もお疲れさまでした🍻
良い週末を💖
Have a nice weekend❣️
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ワンプレートディナー🍽
・ナンプラーの唐揚げ
(Deep-fried chicken of Nampur)
・ズッキーニのチーズ焼き
(Grilled zucchini with cheese)
・カリフラワーのカレーマリネ
(Cauliflower's curry marinade)
・モッツァレラとアボカドの生ハム巻き
(Mozzarella and avocado raw ham roll)
・イワシマリネの唐揚げ
(Deep-fried sardine marinade)
・芽キャベツのソテー
(Saute of brussels sprouts)
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春分の日(Spring Equinox Day)
Shunbun is when the sun reaches the vernal equinox, and it's the day when day and night are of equal length. It is usually around March 21st , and it designated a national holiday.
It falls during the week of higan in Japan, which means "the next world for Buddhists".
Since this is believed to be when the spirits of ancestors return to this world, people visit their family graves, clean them, offer flowers and burn incense.
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(Today's menu🍴)
・メキシカンチキン
(Mexican chicken)
・チリコンカン
(Chili con carne)
・サラダ
(Salad)
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ホワイトデー💙 📣🔛
In Japan, we have a custom called "White Day". White day is celebrated on March 14th.
On that day, men who got chocolates from women on St. Valentine's Day give something in return to those women.
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フォロワーの皆さまに感謝の気持ちを込めて💐
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I'd like to express my thanks and gratitude.
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Dinner is ready❣️
(Today's menu)
・エビとキスのフライ
(Fried shrimp and sillago)
・ツワブキとアサリの炒め煮
(Stir-fried Japanese butterbur and clams)
・菜花の味噌マヨ和え
(Rape flower miso Mayo)
・めかぶのぽん酢かけ
(holdfast with ponzu)
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