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RIN  スコーン追って約10年、全国カフェ行脚中。 スコーンあるとこどこまでも。 焼き込みタルト、キッシュ。 ザクザク焼菓子と、ときどきカレー。 ブログ『りあるぐるめりあん』、やってます。

http://ameblo.jp/glmrian/

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cafe634
*本日のプレート
_菜の花と釜揚げしらすのキッシュ
_赤軸菜の花と小エビのサラダ
_春キャベツと菜の花の塩麹和え
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完全に無関係だと思ってた
人事発表があったのが昨日。
テンパりすぎてまた早速
土曜日に会社に来てしまった。。。
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やーっと土曜限定キッシュ。
菜の花ふんだん!
せっかくなので副菜も菜の花だらけに。
ハラハラほろりなブリゼがマル。
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やっぱり4月は期待と不安だらけね。

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うつわとごはんyorimiti
*ベーグルプレート
_トマトクリームスープ
_ビーツのサラダ ナッツソース
_クリームチーズペッパーベーグル
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かれこれもう、1ヶ月ほど前。
トマト狙いのヨリミチさんでトマト充。
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むちむちむちむち、柿屋さんのベーグル。
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個人的にはシンプル派なんだけど
決して嫌いではないのだけど
とりあえずクリーミーにしたがるよね。
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葉っぱだけじゃないサラダって
それだけで嬉しくなる。
添えものじゃない、これもちゃんと1品。

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HIMADA COFFEE
*スコーン 2pc
*いつものブレンド
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いつもの場所で
いつもの組み合わせ。
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穏やかに見えて
意外なほど冗談をとばす
ユーモアな店主との会話もまた楽しい時間。
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ココナッツオイルで作る
飾り気ない地味子なスコーン。
このもそっと感が好き。
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次は船乗りだ!

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*スコーン みかんジャムと生クリーム
*深煎り珈琲
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12月、茨城から東京にやって来た
おいしい珈琲と焼き菓子のお店。
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ほんのりはちみつが香る
つんつるてんなスコーンは
表面ががっつりぶあつくて
プレッツェルのような
カリポリ食感。
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なのにしっとり、粉感いっぱい。
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スコーン、珈琲、そして
マスターとこの空間に一瞬にして魅了され
しばらく入り浸り確実。

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sens et sens
*全粒粉のスコーン
*ガトー・フリュイ・セック・ショコラ
*サブレ・ノワゼット
*苺のエクレール
*エルサルバドル ペーパードリップ
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ぜーんりゅーふーーーん、で
だーいこーふーーーん。
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好きとも、落ち着くとも違う感覚。
丁寧に作られたものとまっすぐ向き合って
自分の感性を高める場所。
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うん、きっと、高まってる...はず。
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おやつは手づかみ派。

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yohak
*スコーン(プレーン×2)
*珈琲花坂さんのコーヒー
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スコーン、プレーン、一辺倒。
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気になるものがあっても
お気に入りがあると
どーしても同じものばかりなところは
父親ゆずり。
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でもそれが突き詰めたいと思うほど好きなら
趣味になったり
プロになったり
一本の芯が通るということ。

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はしおバザール
*チキンキーマカレー
*ラムキーマカレー
*半熟塩卵 ローズマリー風味
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夜は西新宿五丁目のはしおバザールで
シードル飲みつつ、みんなで
チキンキーマカレーとラムキーマと
豚肩ロースのカレー煮。
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ランチはキーマカレー3種。
チキン、ラム、ポーク。
ハーフ&ハーフもやってます。
和食のような、欧風のような
インドのような。
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イケメン店主が奮闘中!

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spice tree
*バナナエビと樹豆 せとかと金柑
*バターチキン
*菜の花のマスタードオイル炒め
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禁断症状限界値を超えました。
やっぱりキンカーンが最高すぎる!
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ほんとはバタチキも好きなんですよ。
ただいつも
他でめいっぱいになっちゃうだけ。
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今日もいっぱい元気もらった。
カレー三昧な3連休のスタート!

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喫茶tayu tau
*ショーソン・オ・ポム バニラアイス添え
*tayu tau ブレンド
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せっかくだから年に一度
この時期だけのチョコレートパフェを
と思ってたら
まさかのりんご様健在で
一瞬にしてシフトチェンジ。
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甘すぎないりんごのコンポートと
こんがり香ばしいパイ
何より、バニラアイスが
なんじゃこりゃなおいしさ!
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これにて今季の
#お菓子なりんご狩り2016
の〆とします。

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喫茶tayu tau
*野菜プレート
_たまねぎのタルト
_わさび風味のポテトサラダ
_カリフラワーのムース
_にんじんとさつまいもの温かいスープ
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弾丸三重旅の目的地は
愛しい愛しいtayu-tauさん。
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迷わず大好きなプレート。
大好物の玉ねぎのタルト。
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びっくりするくらい駅前で
びっくりするくらい広くなっても
ゆっくりのんびり過ごせる場所。
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いつまでたっても
ハンバーグにもドリアにもたどり着けない。

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cafe ONIWA
*ホワイトチョコストロベリーのスコーンサンド
*オーガニックティー
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だいぶいつかのオニワさん。
キラキラスイーツも
スコーンなのでとりあえず確保。
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甘くて酸っぱいおやつスコーン。
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スコーンサンドの悩みどころは
リベイクできないとこ。
ザクザク香ばし好きとしては
ちと悲しい。
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やっぱママがおいしいよ!

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yohak
*本日のサラダ(塩サバのロースト)
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例のごとく。
そして運良くいつもの席に。
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前回ツボだったヤーコンは姿を消し
この日はナスや黄色いにんじん。
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チクテご出身のみなさんに
半熟たまごの達人の称号を与えたい。

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