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reneesturcq reneesturcq

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Renee 

http://www.facebook.com/reneesturcq

Tostex de frigideira. Receita da @viversemtrigo. Não faça, sério. Vicia! - 1 ovo
- 1 cls bem cheia de farinha de amêndoas
- 1 clc de fermento em pó

É só bater com garfo ou fouet o ovo, acrescentar a farinha de amêndoas e por último o fermento. Depois frigideira antiaderente em fogo baixo, deixa dourar e vira.
Truques pra dar certo:
1. Bater bemmm o ovo, até fazer uma espuminha. Isso tirano gostão do ovo e dá aquela textura gostosa;
2. A colher de sopa bem cheia de farinha de amêndoas é bemmm cheia mesmo;
3. A frigideira tem que ser aquela bem pequena, que frita um ovo só, sabe? Se for da maior o tostex já não vai subir e nem ficar fofinho;
4. O fogo é baixo, e eu uso a dica da Paula que sabe o que faz: uma gradezinha do fogão em cima da outra. Dessa forma vai assando sem queimar. Eu tampo tb.
Por cima vai o que quiser pra ser feliz! Gosto com geleia 100% de frutas vermelhas.
#lowcarb

E esse calor disgramado, ixtepô?! Comófaz pra ficar suando no umbigo e ainda ser feliz? Jésus! A saída na hora do rango é comer coisa mais leve, neam? Vi no inxta da gostosona @belly.a.barriga (arrasany no corpitcho e nas receitas, mana) e salivei. Quis. Fiz. Adaptei. Fácil assim.
Ceviche de tilápia - 300g de filé de tilápia;
- 1 abacate;
- 1/2 cebola (roxa fica melhor, mas não tinha então foi com a branquela mermo);
- 1 tomate picado (o ideal é pimenta dedo de moça mas o maridon não curte, então a gente agrada o bofe de vez em qdo 😉);
- cebolinha (ideal é coentro, mas tb não tinha e como não sou obrigada a nada, foi cebolinha mermo);
- Suco de 3 limões;
- sal e pimenta a gosto.
Pica em cubos, mistura tudo e pá. Geladeira por uma hora pra “cozinhar” o peixe na acidez do limão. E seja mto, mto feliz!! @belly.a.barriga Sua maravilhosa, obrigada por existir! ❤️ #ceviche #peixe #abacate

Ixtepôôô, tá firme no projeto 2038 ou já largou mão só pq hj é sexta? Ah mas fds pode. Kérido, fds são 3 dias (pq na sexta de manhã o povo já tá postando foto com hashtag #sextou, então são 3 dias sim), ou seja, quase 50% da vida. Então não faz a loka e mantem essa bagaça nos trilhos ae!
Fiz um jantar que deixaria minha nutri @dicadanutri orgulhosa (tadinha, faz tanto tempo que não visito, que nem sei se ainda posso chamar de minha 😂😅). Omeletão de shimeji. Assim: “Desmembra” o shimeji em raminhos, pq ele vem todo aglomerado. Coloca um pouco de manteiga na frigideira e refoga o shimeji até amolecer e reduzir. No final coloquei um tico de shoyu (tem no mercado versões sem glutamato, só pesquisar) e cebolinha picada. Reservei. Omelete só bati no garfo dois ovos caipiras e temperei com sal e pimenta. Frigideira até dourar, recheei com o shimeji, uma fatia de queijo e dobrei. Omelete não se vira, pelamor. Já ensinei aqui em algum lugar. Pra acompanhar, saladão. Bom pra cacilda! 😉😘 #meuovo #omelete #eggs #shimeji #dieta

Porque todo nhoque tem seu valor - mesmo aquele feito com batata doce! 😂

500 g de Batata Doce cozida e amassada
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cls de farelo de aveia
5 cls de farinha de trigo integral
Temperos a gosto

Mexer todos os ingredientes, com exceção da farinha de trigo e temperos, até formar uma massa homogênea. Aos poucos (devagar ixtepô!) acrescentar a farinha de trigo integral até dar o ponto. Temperar e moldar (é só enrolar formando tiras e cortar. Pode fazer as marquinhas com garfo se quiser, mas é mega opcional). Nessa parte vai precisar de mais farinha pra untar a superfície.
O molho é aquele simplérrimo, mas se chamar de rústico fica mais gourmet, então considera esse aí da foto rústico tb. 😒
São tomates pelados amassados, refogados em cebola, alho e cebolinha e temperados. Pra acompanhar teve ovo 🍳. Férias acabando, esse fds vai ter produção de marmita. Aguardchy!
#pasta #batatadoce #lunch #meuovo

Ixtepô do meu ❤️, como tu tá meu amor??? Como tá sendo essa primeira semana do ano? Fodástica? Cheia de planos? Se tiver uma bosta me chama no direct pra eu te dar uns discursos da #reneemotivacional (ou uns tapa na orelha pra acordar mermo). Ontem fiquei babando nas panquecas da minha amiga saraiva @viversemtrigo e fui obrigada a fazer. Fica idêntica à gringa original (até mais gostosa se duvidar). - 2 ovos;
- 2 cls bem cheias de farinha de amêndoas;
- 2 cls de farinha de aveia ou grão de bico;
- 2 cls de leite (intolerantes podem usar vegetal gorduroso, como de amêndoas ou coco);
- 2 cls de xylitol (ou outro adoçante que usa);
- 1/2 clc de fermento em pó;
- baunilha a gosto (não usei). Bate tudo junto (fiz no mixer mas pode ser o que tiver aí pra misturar bem). A massa fica líquida mesmo. Depois é só fazer os disquinhos finos em frigideira antiaderente untada, deixar dourar e firmar e virar. Receita completa com detalhes no insta dela.
Por cima teve amora e pasta de amendoim @firstoficial que, na minha opinião, é a mais cremosa. Isso não é jabá, compro do meu bolsito meixmo. Só indico pq gosto mesmo. 😉😋 #pancakes #pastadeamendoim #peanutbutter #gm

Prato colorido merece post no inxta, pq a blogayra interna que habita em mim num guenta ficar sem postar de vez em quando pra vcs. ⏩Frango: peito temperado com páprica, orégano, sal e pimenta. Feito na frigideira antiaderente com um fio de azeite;
⏩Aspargos: estavam em promo gentchy. Não precisa ser aspargo só pq o mundo fitness fica postando aspargo. Saporra é cara pra cacilda, então alterna ae. Se rolar uma promo como rolou aqui, é só deixar poucos minutos em água fervente, depois colocar na água gelada (branquear). Por último grelhar ou refogar na frigi com um tico de manteiga e temperar a gosto. ⏩Rabanete: Deus fez, só ralei mermo.
Tá comendo o que ae ixtepô? Só observo! 👀

#healthyfood #food #lunch

Hoje é segunda, dia 1o, primeiro dia do ano. Agora não tem desculpa pra adiar meu povo! Bora arrumar a bagunça de fim de ano, planejar e executar. Café inspirado na minha querida @fefetristao, que adora páprica assim como eu. Aí tem dois ovos caipiras com páprica, sal e pimenta e um expresso purinho. Mais barato que a coxinha da vendinha da esquina (que hoje está fechada, por sinal). Teve tb uma fruta e dois mini biscoitos de arroz integral. Gosto de tudo que teve hj. Não adianta se forçar a comer coisa que não gosta.
Espero que vcs tenham um 2018 fodástico! Todos vcs! ❤️
Dentre minhas resoluções, 3 principais que divido com vcs: 1) cuidar mais da saúde; 2) estudar bem mais; 3) ser mais fofa. 👌🏻 #breakfast #meuovo#gm #coffee #cafe

Sem filtro, sem make, sem edições, sem plásticas escondidas, com a cara e a coragem. Porque as redes sociais estão precisando de um pouco mais de verdade ultimamente... 😉

#selfie #floripa #vem2018 #maisverdadepufavô

Acooooorda ixtepô!!!!! Tá de ressaca né criatura? Sei bem como é fim de ano. Mas ó, quer saber, aproveita mermo!! Escolhe a dedo as festchenhas de confraternização pra enfiar o pé na jaca e se joga meu amor, pq a vida é uma só! Não são essas exceções que vão sacanear todo teu foco e esforço do resto do ano. 😉

Bolinho lindo, receita da melhor nutri do universo @sartori.carol (melhor depois da minha, calma @dicadanutri, sem ciúmes😂❤️). Esse bolinho fica com gosto de cocada, delícia!! - 2 cls de oleo de coco;
- 2 cls bem cheias de farinha de coco;
- 2 cls bem cheias de farinha de amêndoas ou aveia (ou arroz integral ou trigo integral);
- 1 cls de polvilho doce;
- 2 cls de coco ralado seco;
- 2 cls de xylitol ou 3 sachês de stevia;
- 2 ovos;
- 1 cls de manteiga sem sal;
- 2 cls de leite em pó;
- 1 cls de fermento em pó.

Mistura tudo com exceção do fermento, que fica por último (na colher mesmo). Ela sugere acrescentar um pouco de água pra dar ponto, mas no meu não precisou. A massa fica semelhante a de bolo. Coloca em forminhas de silicone ou antiaderentes e forno. Fiz na fritadeira sem óleo (pq AINDA estou sem forno, aceitando de natal 😒), foram 15 minutos. A Carol fez em máquina de donuts, fica lindo tb!
Faz pro café da ressaca que ainda dá tempo! 😘

E à tarde bateu uma fome de ogra que não deu pra segurar. Tava quase comendo um pacote de pão com presunto, quando vi a gatona @marjoriebenitez postando no stories o snack de grão de bico que eu ADORO! Eu tinha grão de bico em casa, eu tinha temperos em casa, eu tinha um tempinho. Pronto, só fazer. Eu tenho preguiça de cozinhar o grão e bla bla bla, então compro ele cozido sem pele já, simples assim. Escorro bem a conserva e tá novo. Temperei com bastante coisa: sal, páprica, bastante pimenta (tb amo, amiga), colorau, ervas e alho desidratado. Vai também um fio de azeite. Taquei tudo na fritadeira sem óleo (air fryer de pobre) e deixei por 15 minutos. Pode ser no forno tb, até ficar crocante. Fica DOS DEUSES, sério! ❤️ #snack #graodebico #saude #healthyfood

E mais um panqueca pra vida porque quase não tem receita de panqueca no instagram né meu povo? O negócio aqui é de uma criatividade que ó, tá uma beleza! 👌🏻😒 Mas essa não é pra qualquer um. Essa tem um componente letal. Essa é só para os fortes. Essa é pra quem é old school. Essa é para os brutos. Essa tem... LACTOSE! 😱 Meldelsdosséu, mas o dotô disse que não pode consumir lactose de jeito de nenhum!!! E agora?
Ficou chocado? Pois aguarde, porque o segundo ingrediente vai deixar você arrepiado!! O segundo ingrediente é ovo COM GEMA! Meldelsdosséu, mas a blogueira fit não come a gema, só 52L de claras por dia! 😱E agora?? Pois então, como eu disse, essa é para os fortes kérido! Se vc é forte, bruto, old school, anota ae: - 1 ovo (inteiro, com gema e tudo);
- 4 cls de leite em pó (cuidado com a lista de ingredientes);
- 1 clc de fermento em pó.
Bate bem o ovo com garfo ou fouet, acrescenta o leite ninho e o fermento. Frigideira antiaderente em fogo baixo com tampa até dourar e vira. ▪️Fogo bem baixinho, com calma mesmo. Enquanto isso vai fazendo o café ixtepô! Paciência que uma hora vai!
▪️Essa frigi é bem miudinha e altinha, é aquela de fritar um ovo só, por isso a panqueca fica mais altinha. Se fizer em frigi maior vai ficar bem fininha e toda xexela;
▪️Não precisa salgar/adoçar. O leite já dá uma adoçadinha. 😋

Receita vi no inta da minha amiga saraiva maravilhosa @viversemtrigo. ❤️ #panqueca #leiteninho #pancakes

Prato de pedreiro, arroz com feijão e ovo. ❤️Como não amar a combinação mais brasileira das combinações?! É bom? Mto. Barato? Ô! Saudável? Depende. Do q? Do preparo.
Geralmente restaurantes entopem esses itens de óleo e temperos cheios de sódio (leia-se knorr e similares), e é isso que estraga esses alimentos tão perfeitos. A solução? Fazer em casa. 😜

Aí nesse pratão de pedreira tem:
🥗Salada (rúcula e rabanete) temperada com fio de azeite e limão;
🍳Dois ovos feitos em um fio de azeite (tiro o excesso da frigideira com papel toalha), temperados com pitada de sal, pimenta e páprica;
🍚Arroz integral com grãos (troque o branco pelo integral que já tá valendo);
🍽Feijão preto (mais comum aqui no sul), feito sem óleo, temperadinho com sal, pimenta, alho e ervas.
A salada poderia ser qualquer uma, eu gosto dessas aí. O ovo poderia ser um bifão ou frango 😋. O segredo é não entupir de óleo e optar por temperos naturais. E só.
#arrozefeijao #brasil #food #lunch #saude

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