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reikon reikon

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reiko kondo 

ブロッコリーとカブとネギ。
熱々の湯気の上がったせいろで蒸して、オリーブオイルとだし醤油と塩とレモン汁をかけて。
独り暮らしを始めたとき、真っ先に母がくれた調理道具のひとつがせいろでした。大阪の道具屋筋で買って送ってくれた。
蒸気の力ってすごい。なんでも美味しくする。特に野菜。
あの頃は、せいろがこんなに重宝すると思っていなかった。
死ぬまで、食べ続けられるかぎり、使い続けるぞー。

たまにスマホ断ちしたくなる。
そんなときは読書。
自分の今の興味のまま選んだら、二冊とも人と生きることがテーマな本だった(ずいぶんざっくりした言い方だけど)。
松浦さんのは癒し。読んで背筋を伸ばす。心を正す。
青野さんのは刺激。もっと組織作りノウハウかと思いきや創業からの激しい道のりが赤裸々でドキドキ。
サイボウズ草創期は、はてなよりもかなりスピード感があったんだなあ。
久しぶりにはてなの初期をリアルに思い出す。
はてなはこれから何処に進むのかな。
もうずいぶん遠いところに来てしまった。
#チームのことだけ考えた #サイボウズ #松浦弥太郎 さん

アメリカを懐かしむため半年ぶりにコストコに行ったら収穫が多かった。
珍しく繊細で作りのいいマグカップを発見。メイドインジャパンの美濃焼だった。
スタッキングもできるし、久々に心ときめく品に出逢えた。あれ、アメリカを感じに行ったのに日本製で喜んでる。苦笑
今週はバウンティのキッチンペーパーもセールだし、コストコ行くなら今ですよ!

父から持たされた野菜を無駄にしてはいけない一心で外食したい欲を抑えてひーこら料理。
こんな時は便利な調理道具をフル活用するのだ。
手前の鶏大根はフィスラーの圧力鍋で、向こうのサラダは3種類のスライサー(キャベツ用、玉ねぎ用、千切り用 by 京セラ。キャベツ用はノーブランド)を駆使し、大根葉とジャコとベーコンの炊き込みご飯は象印IH炊飯器任せ。
みーさんのくれたあごだしと、生活クラブエルコープのだし醤油と沖縄の塩が大活躍。
ものぐさな人ほど調理道具と調味料におカネをつぎ込むべきですよ。

実家に帰ったら父の畑の野菜料理が待っていた。さらにステーキが出てきて、ビール日本酒ワインで昼から酔っ払い。

小3男子、昨夜から高熱で学校お休み。
たまたま仕事も休みで良かったな〜。
朝からおかゆ、すりおろしリンゴ、昼に少し回復してリクエストによりクレープとヨーグルト。
陽だまりのなか、スヤスヤ眠る横顔を見てたら私も眠くなってきた。
(´-`).。oO

京都御苑の夕景。
最近、京都はせせこましくて旅行客も増えてウンザリ!なんて思ってたけど、子どもたちと久しぶりに出水の小川で笹舟あそびをして大銀杏の下で鬼ごっこをして、松ぼっくりひろいをしたら、そんな不満が吹き飛んだ。
御苑は京都のセントラルパークなんやわ。
もっともっと通おう。

今年も加湿器にお出まし願った。手前の宇宙からのお使いみたいなやつ。笑 これがないと冬が越せない。
体調悪い人が周りにちらほら。皆さんお気をつけて。

縁を断ち切るって、大人になってからではとても難しい。だから若いうちに失敗しておこう。
あと、簡単に断ち切っておいて、しれっとまた戻るのも格好悪い。
いつも誠実に生きているのがいい。
自戒を込めてのつぶやきです。
昨日、仕事の合間にフラッと入ったTSUTAYAでみつけたメラミンの大きなお皿。
子どものお菓子入れにぴったり。AIKO FUKAWAさんの作品だそうです。

朝から夕方まで岡崎公園でイベント司会をしてヘトヘトになったので、夜はチャーミングチャーハンの出前!おじさんが届けてくれたそのまんまの容器を並べて、なんだか楽しい。ビールがなくてションボリしてたら優しい人がビールを買いに走ってくれた。お疲れ様でした。

今日分かったこと。
銀杏の葉は冷え込むと急に黄色くなる。
桜の葉は赤く染まると綺麗。
モミジは樹によって紅葉の美しさが全然違う。

一時はレンタルキッチン、レンタルスペースとして活躍していた我が家だけど最近はガキんちょのたまり場として人気を集めています。

いいんだ。この期限付きの日々を堪能し、いつかまた大人の空間に返り咲くんだもん。今は息子とワイワイ言いながら地域で暮らすのだ。それもいつかきっと懐かしくなるだろう。

それにしても近所の珈琲店の息子がドリップしてくれるガテマラ、めっちゃ美味しい。

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