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リクルート  リクルートの公式アカウントです。日々のくらしを幸せにするアイディアや情報を提案していきます!

http://www.recruit.jp/

【ラクチンだけど栄養満点!つくりおき冷凍レシピ】
働きながら育児をするお父さん、お母さん、いつもお疲れ様です。
野菜ソムリエSANAが作り置き冷凍レシピをご紹介します。
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◆冷凍野菜編◆
【オクラの鶏肉巻き ゴマソース】
オクラに含まれるビオチンは、脱毛・白髪予防に効果があると言われています。
また、ネバネバの正体である「ムチン」には疲労回復効果があると言われており、元気の源として毎日摂取してほしい野菜です!
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オクラは生のまま冷凍可能!冬は品薄になりますので、たくさん買って冷凍しておいてください!
自然解凍でも美味しく食べられますし、今回レシピのように冷凍状態のまま加熱調理もできる便利な野菜です!
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<材料(4人分)>
鶏むね肉…300g
オクラ…5本
ニンジン…1/8本
青ネギ…適宜
酒…50cc
すだち…適宜
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◆ごまダレ◆
ゴマ油…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
みりん…小さじ2
はちみつ…小さじ2
すりごま…小さじ2
白ネギ…10cm
スライスアーモンド…小さじ1
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①オクラはヘタを切り落とし、生のまま保存袋で冷凍しておく
②大きめの鶏むね肉を包丁でひらき、均一な厚さになるよう包丁の背等でたたく
③冷凍状態のままのオクラ、ニンジンを鶏肉でまき、たこ糸で筒状になるようにしばる
④深めのフライパンに酒、水100ccを入れ、③を蒸し焼きする
⑤ごまダレの材料をまぜ、刻んだ白ネギ、くだいたアーモンドもまぜて味をなじませる
⑤たっぷり刻んだ青ネギ、ごまダレを鶏肉と一緒に器に盛り付ける
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★ネギに含まれる「アリシン」、アーモンドに含まれる「ビタミンE」、油、この3点を一緒に摂取することで、生活習慣病予防の効果が増えると言われているため、ごまダレは大量につくり、ぜひ常備してください
★とりむね肉をジューシーに仕上げるコツ
ビニール袋に水、砂糖、塩を入れてもみこみ、1時間おいてから調理するとパサパサ感なく仕上がります(割合は、肉100gに対して、水10cc、塩1g、砂糖1g)
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#iction! #イクション #おうちごはん #つくりおき #冷凍 #レシピ #ふたりごはん #野菜ソムリエSANA #recipe #food #RECRUIT

【ラクチンだけど栄養満点!つくりおき冷凍レシピ】
働きながら育児をするお父さん、お母さん、いつもお疲れ様です。
野菜ソムリエSANAが作り置き冷凍レシピをご紹介します。
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◆ダイエット編◆
【冷凍ブドウの豆腐チーズスプレッド】
ブドウの皮には、視力回復効果のアントシアニン、長寿遺伝子を活性させるレスベラトロール、脳機能低下を防ぐペンタペプチドと、魅力的な効果が期待される栄養素が盛りだくさん!でも、やっぱり皮にはエグミがありますよね、、、
そんな時こそ冷凍です!半解凍のブドウは皮が簡単に薄くむけるので、紫色も残るんです!旬な今、たくさん買って冷凍しておきましょう♪豆腐入りのチーズスプレッドなら、カロリー半減!意外な組合せが病みつきになる美味しさです♪
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<材料(4人分)>
ブドウ・・・12粒
水切り絹豆腐…70g
クリームチーズ…2片(36g)
マヨネーズ…小さじ1
塩…少々
クミンシード…適宜
紫キャベツ…適宜
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①ブドウは、生のまま保存袋に入れて冷凍する
②冷凍庫から出したブドウは水にくぐらせるとすぐに皮がむける
③豆腐とクリームチーズをまぜ、なめらかにする
④②と③をまぜ、マヨネーズ、塩少々で味をととのえ、クミンシードをちらす
⑤紫キャベツ等でかざりつける
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★冷凍ブドウから水分が出てくるので、常温まで放置し水切りするか、半解凍の状態で召し上がってください
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リクルートグループでははたらく育児を応援するプロジェクト「iction!(イクション)」に取り組んでいます。
★iction!(イクション)活動、ぞくぞく更新中です
http://www.recruit.jp/company/csr/contribution/iction/
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#iction! #おうちごはん #つくりおき #ブドウ #つくりおき冷凍 #巨峰 #アントシアニン #レシピ #豆腐 #スプレッド #野菜ソムリエSANA #RECRUIT

ハロウィンタワー!
バケットサンドの具は、もちろんカボチャ。
香ばしく炒めたツナと玉ねぎも混ぜました。
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かわいいキャラも添えて、パーティらしい一品にいかがですか?
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左 「パン田一郎」:アルバイト情報サイト『フロム・エー ナビ』
右 「にゃらん」:旅行情報サービス『じゃらん』
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#ハロウィン #ハロパ #カボチャ #にゃらん #パン田一郎 #キャラ弁 #キャラ飯 #デコ弁 #Hallowe'en #Japan #RECRUIT

■「パン田一郎」の作り方
1:皮をむいたじゃがいも1個を耐熱容器に入れ、ラップをかけて3分半加熱。マッシャーでつぶして、調味料(コンソメ少々、塩少々、牛乳大さじ3)を加え、よく混ぜます。顔と耳のパーツをラップで丸め、耳には海苔を巻きます。
2:目、鼻、口のパーツは海苔を切って作ります。
3:マヨネーズを接着剤にしてそれぞれのパーツを貼り付けます。耳はトースターでこんがり焼いたパスタでさして固定。そして瞳はマヨネーズ、つまようじの尖ってない方で瞳を塗ります。
4:盛り付けてから最後にケチャップでほっぺたを。赤いほっぺたを箸でちょこん塗り、完成です。
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#ハロウィン #ハロパ #カボチャ #にゃらん #パン田一郎 #キャラ弁 #キャラ飯 #デコ弁 #Hallowe'en #Japan #RECRUIT

【ブーム直前】パスタ男子に作ってもらいたい「フィデウア」って?【パスタな休日】
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今回紹介するのは、パスタ好きな人にこそぜひ作っていただきたい、いつもとはちょっと違ったパスタ料理「フィデウア」。パスタで作るパエリアなんです!
お米から作るパエリアよりもずっと手軽に、見栄えのする一皿ができちゃいます。
パパッとできるのに、とってもぜいたくな気分になりますよ!
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メシ通
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kanakitajima/17-00206
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#メシ通 #グルメ #休日 #パスタ #男メシ #おうちごはん #ふたりごはん #パエリア #レシピ #recipe #RECRUIT

【東京】人気ケーキが食べ放題!スイーツバイキング・ビュッフェおすすめ9選
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オールダイニング<樹林>(京王プラザホテル)
約30種類のキュートなスイーツを3,800円で好きなだけ♪本の世界に迷い込んだような気分に
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大人気の京王プラザホテルのスイーツブッフェ。
期間限定企画は毎回大好評!スイーツファンを魅了し続けています。
10月からは、世界中からも人気の高いルイス・キャロル著「不思議の国のアリス」をテーマにしたスイーツブッフェ「鏡の国のスイーツパーティ」を開催。(2017年10月1日~2018年1月31日)
味はもちろん、見た目も可愛らしいスイーツが楽しめます。
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#じゃらん #じゃらんNEWS #スイーツ #ハロウィン #ビュッフェ #京王プラザホテル #デザート #東京 #Hallowe'en #Japan #RECRUIT

【東京】人気ケーキが食べ放題!スイーツバイキング・ビュッフェおすすめ9選
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マーブルラウンジ(ヒルトン東京)
まるで芸術作品!全30種類の艶やかな絶品スイーツ、見た目も味も大満足なデザートビュッフェ
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完璧に作り込まれた世界観、美しいデザートビュッフェで人気のヒルトン東京1階にある「マーブルラウンジ」。
マリー・アントワネットの芸術性の高い世界観を堪能できる期間限定のデザートフェア、10月1日(日)~10月31日(火)まで、新デザートブッフェ「マリー・アントワネット La Finale」が開催中です。
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#じゃらん #じゃらんNEWS #スイーツ #ハロウィン #ビュッフェ #ヒルトン東京 #デザート #東京 #Hallowe'en #Japan #RECRUIT

本日紹介するのはリクルートコミュニケーションズのダイバーシティ推進部でマネジャーとして活躍する一方、育児にも奮闘する女性社員。
社内の「ダイバーシティ推進」に情熱的に取り組む彼女の原動力とは…?
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「多様な人材の活躍支援」と「多様な働き方の実現」という2つを軸に、女性活躍、リモートワーク、介護などの様々なテーマに短期と長期の両方から施策を検討し、打ち手を講じています。
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私は出産後にマネジャーになり、子育てと仕事の両立で悩んだ時期がありました。
しかしそれがきっかけで、育児や介護など何かしらの事情で仕事を離れなければいけない人を減らしたい、同じように悩む人をダイバーシティの推進を通してゼロにしたい、という気持ちが芽生えたんです。
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リクルートコミュニケーションズは2016年4月から、男性の育休取得を必須化する制度を開始したのですが、きっかけは、一人の男性社員の切なる願いでした。
それは、「男性が当たり前に育児に参加できる会社にしたい」というもの。
これもリクルートコミュニケーションズのダイバーシティ推進活動の一つの成果です。
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この事例も含め、リクルートコミュニケーションズの働き方改革の取り組みに対し社外からの取材やヒアリング依頼が増えています。
ダイバーシティ推進活動を通じて、リクルートグループ、ひいては社会に対しても貢献をしていきたいと思っています。
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リクルートコミュニケーションズ RECRUITMENT2018 メンバー紹介
https://www.rco.recruit.co.jp/new/interviews/11.html
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リクルートグループでははたらく育児を応援するプロジェクト「iction!(イクション)」に取り組んでいます。
★iction!(イクション)活動、ぞくぞく更新中です
http://www.recruit.jp/company/csr/contribution/iction/
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#リクルート #リクルートコミュニケーションズ #子育て #働き方 #社員の言葉 #メッセージ #言葉 #employee #motto #employees #RECRUIT

デザイナーが提案! ゲストが思わず立ちどまる壁演出5
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ウエルカムスペースやフォトスポットでゲストを華やかにお迎えしたい!
というあなたにおすすめしたいのが「壁」を生かした演出。
ゲストの目を引くインパクトと、なんといってもフォトジェニックさがたっぷり。
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ふたりのLOVEストーリーをおしゃれに飾る“フレーム・ウォール”
大小さまざまなサイズのフレームにふたりの写真や、記念日を入れて飾れば、ゲストに二人のLOVEストーリーを紹介するウエルカムスペースが完成。
フレームの色をモノトーンで揃える、飾る写真・文字をモノクロ印刷にする、など全体に統一感をだすことがおしゃれに見せるポイント。
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またフレームを壁に飾るだけでなく、テーブルやBOXを用意して凹凸をだしたり、いくつかのフレームは思い切って大きいものを選ぶなどメリハリを意識すると、よりフォトジェニックな空間に。
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#ゼクシィ #ウェディング #bridal #ブライダル #結婚式準備 #プレ花嫁 #結婚式 #wedding #RECRUIT

秋のにゃらんスイーツがかわいすぎ♪人気パティスリーやホテルとコラボ!【東海】
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名古屋東急ホテル コーヒーハウス「モンマルトル」【愛知・名古屋】
魔女にゃらんの正体はなめらかな栗ムース!
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マロンペーストにメレンゲなどを合わせて作ったムースをチョコスプレーでコーティング。
甘いムースの中には酸味のあるカシスジュレや紅茶ガナッシュが隠れていて、味の変化が楽しめます。
帽子などの装飾はチョコレートでできています。
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【ラクチンだけど栄養満点!つくりおき冷凍レシピ】
働きながら育児をするお父さん、お母さん、いつもお疲れ様です。
野菜ソムリエSANAが作り置き冷凍レシピをご紹介します。
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◆サラダ編◆
【パプリカキッシュ】
アンチエイジングな栄養素であるビタミンACE!パプリカにはその全てが入っています。しかもピーマンに比べて、ビタミンCが2倍、ビタミンEは5倍♪でも、ビタミンCって、加熱すると壊れてしまいますよね。実はパプリカのワタに含まれるピラジンは、加熱してもビタミンCが壊れないように守ってくれるのです!ちょっと苦味のあるワタも、キッシュに入れてしまえば大丈夫!食べごたえのあるキッシュで、栄養をたくさん摂取しましょう!
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<材料(4人分)>
パプリカ・・・2個
タマネギ…1/4個
しめじ…1/2房
ベーコン…2枚
卵…1個
生クリーム…30cc
クリームチーズ…1片(18g)
シュレッドチーズ…適宜
バター…少々
塩…少々
アボガド…適宜
ミニトマト…適宜
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①タマネギ、しめじ、ベーコン、パプリカのワタは一口大に切り、バターでいため、塩少々で味を調える
②底が安定する位置でパプリカを切り、①をつめる
③卵、生クリーム、塩少々を混ぜたキッシュ液をパプリカ器にそそぐ
④シュレッドチーズをかけ、1cm角のクリームチーズをちらす
⑤210℃に予熱したオーブンで15分焼き、アボガド・ミニトマト等をかざる
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★焼いたパプリカキッシュを冷凍しておけば、電子レンジ加熱で、いつでも栄養満点なサラダが完成します!
★生クリームは、コーヒー用ミルクでも代用可
★クリームチーズがこげて、美味しさ倍増です♪
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リクルートグループでははたらく育児を応援するプロジェクト「iction!(イクション)」に取り組んでいます。
★iction!(イクション)活動、ぞくぞく更新中です
http://www.recruit.jp/company/csr/contribution/iction/
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#iction! #おうちごはん #レシピ #つくりおき #パプリカ #つくりおき冷凍 #ビタミンC #ビタミンE #アンチエイジング #美白 #パーティ料理 #ピラジン #野菜ソムリエSANA #recipe #RECRUIT

【2017】京都の紅葉名所、全49スポット!見頃やライトアップ情報も!
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圓徳院
美しい庭園が燃えるような紅葉に照らされる夜のライトアップは一見の価値あり!
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京都・東山にある高台寺の塔頭のひとつ。北書院から見る国指定名勝の北庭や、方丈や白砂の南庭が燃えるような紅葉に彩られる。幽玄な雰囲気を醸す夜間のライトアップが素晴らしく、期間中多くの人で賑わう。
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