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  Receitas low carb fáceis e práticas. 💌pmdc258@gmail.com

Hambúrguer Recheado

Ingredientes:

Para a carne:
📌 patinho moído
📌sal, pimenta e ervas finas à gosto

Para o recheio:
📌cebola picadinha
📌muçarela
📌parmesão ralado
📌ervas finas
Preparo:
Misturei bem a carne moída com os temperos. Se vc tiver dúvida se o tempero da carne está bom, frite um pedacinho e prove.
Depois usei o molde para hambúrguer recheado como na foto. Coloquei uma parte da carne, apertei o molde, e criou o espaço. Depois recheei com os queijos e a cebola, acrescentei mais carne, fechei o molde e pronto.
Para fritar, adicionei um pouquinho de manteiga e aqueci bem a frigideira. Coloquei o hambúrguer e assim que selou, diminui o fogo e deixei até que pudesse virar o lado. ⚠️O truque é deixar fogo médio para baixo para derreter o queijo e tbm não ficar cru por dentro.
⚠️esse molde ajudou muito, pq ficou com a grossura da carne por igual. Já tinha tentando fazer na mão mas sempre ficava meio cru ou vazava o recheio.

Só digo uma coisa: FAÇAM! 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 ..
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Sabe aquele queijinho do pipoqueiro? Então! Tá aí uma versão bem mais saudável!!! ..
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Rale queijo parmesão, arrume os montinhos, e leve ao forno até que fique dourado! Espere esfriar e bom apetite!
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.. ‼️Dá super certo no microondas, leva uns 4 minutos! Mas pode variar de acordo com o seu microondas. ..
‼️Vc também pode espalhar todo o queijo num prato (sem fazer vários montinhos) e depois de esfriar, quebrar em pedaços menores.

Cesta da semana!! ..
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Não tem coisa melhor do que alimentos fresquinhos e selecionados na porta de casa 😍
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Filé de Frango Recheado ..
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Deslize para ver o vídeo 👆🏼➡️
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Prático e gostoso !!! ..

Filé de Frango Recheado ..
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Vídeo no próximo post 😁
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Prático e gostoso !!! ..

🥑🥑Guacamole 🥑🥑 ...
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Usei dois avocados amassados, meio limão espremido, meio tomate sem semente picadinho, um pouquinho de cheiro verde e pimenta biquinho, e sal para finalizar.
Misture tudo e seja feliz!
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.. Adoro como acompanhamento de carne moída 😋😋

Bolinho Low Carb de couve flor!

🍆🍅Beringela ao forno 🍆🍅 Super fácil esse acompanhamento!!
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Deslize o dedo na foto e veja o passo a passo.
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Fatie as beringelas e o tomate e arrume na forma como na foto!
Por cima coloque um punhadinho de queijo, sal, temperos e fio de azeite.
Leve ao forno por aprox 30 min!

Tem coisa mais prática do que receber na porta de casa toda semana uma cesta dessa linda e variada?
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Pimentões Recheados
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.. Qual é o seu recheio preferido??

Purê de couve flor!

Essa receita vc já sabe né?? Então marca aquela(e) amiga(o) pra aprender tbm 🙂

Bolinhas de Frango ...
... ✔️Massa:
Peito de frango;
Creme de Ricota;
Sal e temperos (usei chimichurri). ... ... ✔️Recheio:
Queijo mussarela. ...
... ✔️Para empanar:
Farinha de linhaça e queijo ralado. ...
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Cozinhe o frango com sal e temperos. Quando estiver cozido desfie no processador.
Junte o creme de ricota fazendo uma massa. Modele as bolinhas com o recheio. Passe as bolinhas na mistura de linhaça e queijo.
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Leve para assar por cerca de 30 min em temperatura média, ou até que fique dourado.
Ps 1. Para modelar mais fácil, leve a massa para a geladeira por alguns minutos.
Ps 2. Deu certo no forno e também na airfryer.

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