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Realfooding  🥑Come comida real 🍩Evita ultraprocesados 🤓🖖🏻Únete y transfórmate en Realfooder 👩🏻‍⚕️Lucía López - Equipo Realfooding

https://www.facebook.com/groups/realfooding/

DESAYUNO REAL🍌🍫
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📸Foto de la Realfooder Carolina Gómez en el grupo de Fb #Realfooding
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Porridge de avena:
🥛Leche
🌾Copos de avena
🍓Frambuesas
🍌Plátano
🌰Avellanas
🍫Chocolate negro
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

CENA REAL🌿
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📸Foto de la Realfooder Laura Hernández en el grupo de Fb #Realfooding
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🌿Espirales de calabacín con:
Atún al natural🐟
Huevos de codorniz🥚
Aguacate🥑
Chorrito de AOVE👽
Pizca de sal🍂
Semillas de lino trituradas🌱
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Cena lista en 5 minutos👏🏼
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

COMIDA REAL😊
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📸Foto de la Realfooder @ladyanitt en el grupo de Fb #Realfooding
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📃INGREDIENTES:
- 1 tomate
- Lechuga
- 200 gr de garbanzos ya hervidos
- 1/4 de cebolla
- 1 huevo
- Ajo en polvo, albahaca, AOVE y sal.
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PREPARACIÓN:
Los garbanzos son de bote, una buena opción para cuando no tengais mucho tiempo.
La cebolla cortada en juliana y al micro 3 minutos, queda tostada y muy rica (probadlo).
El huevo esta hecho a la plancha, con un hilo de AOVE y fuego medio, y tapar la sartén.
Mezclar todo y listo!
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

DESAYUNO REAL🌿
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📸Foto de la Realfooder Jenifer Negredo en el grupo de Fb #Realfooding
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LLEVA👇:
🍞Pan de centeno
🥑Aguacate a rodajas
🍃Canónigos
🥚Huevo duro
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

BONIATO AL HORNO CON SALSA DE KÉFIR Y QUESO FETA🤤
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Receta de la Realfooder @saboreanda en el grupo de Fb #Realfooding
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El Kéfir además de tener muy buenas propiedades está delicioso y combina perfectamente con el dulzor del boniato😋
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INGREDIENTES📝
1 boniato rojo o Batata (de unos 300-400gr)
Aceite de Oliva
Pimienta
sal
Rúcula (opcional, para decorar)
🥄Para la Salsa:
100 ml de kéfir (también se puede utilizar yogur natural)
50 gr de queso feta
1/2 ajo
Limón
orégano
sal
Aceite de Oliva
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PREPARACIÓN👇:
Pelamos el boniato y lo cortamos en cubos, añadimos un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta, lo removemos todo bien.
Horneamos durante unos 20-30minutos, hasta que veamos que está cocinado y dorado.
Mientras prepararemos la salsa;
En una batidora mezclamos el kéfir, el medio ajo picado, 25 gramos de queso, un chorrito de limón, y aceite de oliva. Batir bien.
Colocar en un bol y colocar por encima de la salsa los otros 25gr de queso Feta troceado, un poco de orégano y un chorrito de aceite de oliva para dar brillo y color.
Cuando esté el bonitato dorado, sacarlo del horno, colocarlo en un plato, poner el bol de la salsa en el centro y decorar con unas hojas de rúcula que también le aportará un punto de sabor amargo.
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¡¡A disfrutar!!
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

COMIDA REAL😊
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📸Foto de la Realfooder Susana Gonzalez en el grupo de Fb #Realfooding
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Filete de buey con patatas y coles de bruselas al horno
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Las coles de bruselas estan hechas en el horno 20 minutitos a 200 C con AOVE, sal y pimienta, pimentón y parmesano!
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Y el resto en la sarte con AOVE👽, claro!
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

DESAYUNO REAL🥞
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📸Foto del Realfooder Blas Loriguillo en el grupo de Fb #Realfooding
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Tortitas de avena con salsa de cacao y frutas congeladas🤤
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INGREDIENTES📝:
«Tortitas»
- 175 gr claras de huevo
- 50 gr harina de avena «Topping»
🍫15 gr cacao puro desgrasado
💦Agua (según la textura que quieras de la "Salsa")
🌿Stevia (o edulcorante para los que aun no se han acostumbrado a los sabores reales)
🍓50 gr de fruta congelada (está es del mercadona)
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PROCEDIMIENTO👇:
1. Batir las claras y la harina, a continuación, en una sartén (previamente engrasada con aceite de oliva), poner la cantidad deseada y tapar la sartén, cuando pase dos minutos aprox. (A fuego medio-bajo), darle la vuelta y dejar que se haga por ese lado sin la tapa.
2. La decoración y el topping al gusto, aquí hice un agujero en el centro, y lo rellene de la Salsa, luego coloque las frutas y puse a modo de decoración el sobrante del cacao.
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

CENA REAL🐟
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📸Foto de la Realfooder Estefanía Menacho en el grupo de Fb #Realfooding
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Dorada a la sal con puré de patatas casero y pimientos a la plancha 🙂
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RECETA DEL PURÉ👇:
Cocer las patatas con agua sal y pimienta en el micro.
Las sacas y echas perejil picado y una cuchara de aceite de oliva virgen extra y con el tenedor lo haces puré!
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RIQUISIMO🤗
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

FALAFEL😊
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Receta de la Realfooder Laura Frontón en el grupo de Fb #Realfooding
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Falafel casero al horno acompañado de verduras salteadas con especias, quinoa y salsa de yogur... ¡¡QUÉ RICO!!
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RECETA👇
🌿300gr (en seco) de garbanzos remojados 12 horas
🌿Media cebolla
🌿Un cuenco grande de perejil fresco
🌿Dos dientes de ajo
🌿Una cucharadita de comino
🌿Una cucharadita de cilantro seco
🌿Un par de cucharadas de zumo de limón
🌿Una buena cucharada de tahini
🌿Una pizca de cayena molida (opcional)
🌿Sal al gusto
🌿Dos cucharaditas de levadura
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PROCEDIMIENTO👇
Picar los garbanzos en la picadora que queden ligeramente granulados (no papilla) y reservar. Batir con la batidora el perejil, la cebolla y los ajos hasta que quede como una pasta.
Mezclar con los garbanzos, añadir las especias, levadura, tahini y limón. Mezclar bien y dejar reposar una hora.
Formar las bolitas aplastadas y colocar en papel de horno pintadas con AOVE.
20 minutos de horno a 200 grados por un lado (o hasta que estén bien doradas) y otros 10 minutos más por el otro lado (pintado ese lado también con AOVE).
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VERDURAS SALTEADAS CON ESPECIAS:
🏵Lombarda en juliana previamente escaldada 5 minutos en agua hirviendo.
🏵Zanahoria y cebolla también en juliana.
Saltear a fuego fuerte unos 5 minutos con AOVE y las siguientes especias: sal, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo, cúrcuma, levadura de cerveza y semillas varias (sésamo blanco y negro, lino, amapola).
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SALSA DE YOGUR:
Un yogur de cabra y oveja de Mercadona
Sal, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil seco, chorrito de AOVE y chorrito de limón. Mezclar bien todo y disfrutar... Está de muerte 😍
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

DESAYUNO REAL🤤
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📸Foto de la Realfooder Silvia Mathers en el grupo de Fb #Realfooding
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🥛Yogur griego natural
🍌Plátano
🍓🍒 Frutos rojos
🥜🌰Frutos secos
🥄Una cucharadita de canela
🍫 Chocolate negro 85% rallado.
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

CENA REAL🌼
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📸Foto de la Realfooder @sapibe1982 en el grupo de Fb #Realfooding
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Coliflor con tomate rallado. Es increíble lo buena que está 😋
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✔Se rehoga la coliflor con AOVE unos minutos
✔Se añade tomate rallado, ajo picadito y comino
✔Se rehoga otro ratito, hasta que está blanda
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Y listo!!
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

SNACK SALUDABLE😍
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Receta de la Realfooder Susana Clavel en el grupo de Fb #Realfooding
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Dátiles rellenos de almendra con cobertura de chocolate 90% 🍫
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INGREDIENTES📝:
Dátiles
Almendras
Chocolate negro 90%
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PROCEDIMIENTO👇:
Deshuesar los dátiles y colocar una almendra en el espacio del hueso
Fundir el chocolate al baño María
Pasar los dátiles por el chocolate y dejarlos enfriar sobre paper vegetal para poder retirarlos sin que se peguen
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A disfrutar de un bombón realfood 😋
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

COMIDA REAL 🐟
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El Realfooder Juli Tello se estrena en el grupo de Fb ▶#Realfooding con esta foto📸
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LLEVA👇
Base de arroz integral 🍚
Hojas verdes (brotes de rúcula, canónigos y kale) 🌱🌱🌱
Zanahoria 🥕
Pimiento amarillo y rojo 🌶
Pepino holandés 🥒
Aguacate🥑
Salmón marinado en soja y sriracha🐟
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

🥞Tortita de avena con fruta y sirope de fresa/platano y sirope de chocolate casero🥞
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📸Receta del Realfooder Javi Hdez en el grupo de Fb #Realfooding
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RECETA📝:
1 huevo
2 claras
50g harina de avena integral
Chorrito de AOVE (para la sarten)
♨️Batir todos los ingredientes. Dorar en la sartén por un lado 2 min. Por el otro uno solo.
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TOPPING DE FRUTA (la que querais)
🍓🍌Sirope de fresa/platano➡️3-4 fresas 4 rodajitas de plátano.
Triturar y añadir agua al gusto para la consistencia.
🍫sirope cacao 0%➡️1 cucharada de cacao puro en polvo desgrasado e ir añadiendo agua hasta que tenga la consistencia que se quiera. Se puede añadir edulcorante si aún no estáis acostumbrados al amargor. Yo en mi caso no lo hago porque me gusta ese sabor.
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¡¡¡A DISFRUTAR!!!
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

HAMBURGUESAS DE POLLO Y ESPINACAS🌿
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📸Foto de la Realfooder @amaylin en el grupo de Fb #Realfooding
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🏵Para la col lombarda:
Sofreír ajito, echar col lombarda cortada finita, pimenton picante y sal al gusto.
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🍔Para las hamburguesas:
👉Por una parte sofreír cebolla cortada finamente y añadir espinacas frescas, salpimentar al gusto.
👉Por otra parte poner en una batidora de vaso una pechuga de pollo para que se quede picada la carne.
👉Poner en un bol el pollo picado y las espinacas junto con un huevo y un puñadito de piñones y mezclar.
👉A continuación hacer hamburguesas o albóndigas y rebozarlas con un poco de salvado de avena (como sustituto del pan rallado)
🔥Y al hornoooooo!!
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Jugosas por dentro crujientes por fuera😏
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

COMIDA REAL👌🏼
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📸Foto de la Realfooder @asidesanocomoyo en el grupo de Fb #Realfooding
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Garbanzos con arroz integral y verduras al curry
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INGREDIENTES ☝️
🔹Garbanzos cocidos de bote
🔹Arroz integral
🔹Pimientos de tres colores
🔹Cebolla
🔹Zanahorias
🔹Judías verdes
🔹Especias: curry, cebolla en polvo, ajo en polvo
🔹Sal
🔹Limón
🔹AOVE
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PREPARACIÓN ☝️
Cocemos el arroz integral y apartamos. Hacemos lo mismo con las judías verdes (pueden ser congeladas)
Cortamos en trozos pequeñitos la cebolla, los pimientos de tres colores y las zanahorias. En una sartén, con un par de cs de AOVE👽, pochamos bien las verduras. Cuando estén casi listas añadimos los garbanzos (deben estar bien enjuagados), el arroz integral y las judías verdes. A continuación añadimos una pizca de sal y las especias al gusto y removemos bien para que todos los ingredientes queden impregnados.
Por último, una vez emplatado, aderezamos con un poco de AOVE y limón
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Y listo! Feliz miercoles realfooders🤗
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

DESAYUNO REAL☕
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📸Foto de la Realfooder Sole Cordova en el grupo de Fb #Realfooding
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Avena cocida en agua y un chorrito de leche de almendras, con chía, linaza, y mucha canela👌🏼🤗.
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Toppings:
🍌1plátano
🍓1 fresa
🍇Blueberries
🥜1 cucharadita de mantequilla 100% almendras
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

HAMBURGUESAS DE COLIFLOR🌼
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Receta de @anittahealthbalance en el grupo de Fb ▶#Realfooding
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INGREDIENTES📝:
✅1 coliflor mediana hervida
✅1/2 taza de harina de avena
✅2 cucharadas de linaza molida con agua
✅Perejil picado
✅Pizca de ajo en polvo
✅Pizca de pimienta negra
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ELABORACIÓN👇:
🔹Mezclamos todo bien con un tenedor en un bol y después las hacemos con la medida y grosor que queramos.
🔹Se pueden hacer al horno o a la plancha en la sartén.
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

COMIDA REAL🍴
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📸Foto de la Realfooder Cristina Ventura en el grupo de Fb #Realfooding
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Huevos "rabiosos" y cuscús:
➡️ Saltear cebolla, pimiento rojo, verde y calabacín. Todo cortado en cuadritos. Condimentar con: sal, pimienta negra, comino, ajo en polvo y guindilla.
➡️ Cuando esté más o menos pochado añadir el tomate natural triturado, cocinar y dejar reducir.
➡️ Volcar todo a un recipiente para horno, cascar los huevos y hornear 6/7min o hasta que cuaje la clara.
➡️ Mientras cocinar el cuscús.
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Y listo!!
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

DESAYUNO REAL🍞
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📸Foto de la Realfooder Monica Casares en el grupo de Fb #Realfooding
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🍞Pan de centeno integral
🥑Aguacate con limón y pimienta
💥Toppings tostada 1:
Salmón
Semillas
💥Toppings tostada 2:
Mozzarella
Tomate
Semillas
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👉Además:
Té con leche sin azúcar.
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

CENA REAL🌸
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📸Receta de la Realfooder @cocoapoco_ en el grupo de Fb #Realfooding
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INGREDIENTES📝:
-Quinoa normal
-Remolacha cocida
-Zanahoria rallada
-Pasas
-Manzana
-Mix de semillas (lo ideal es que contenga semillas de lino y pipas peladas)
-Hierbabuena fresca
-Aliño: cilantro, limón y AOVE👽
Opcional: Podéis añadir de ‘topping’ queso de cabra, aunque eso haría que la ensalada dejara de ser vegan.
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ELABORACIÓN👇:
1. Cocemos la cantidad de quinoa que estemos dispuestos a comer junto con las pasas. La medida es una parte de quinoa por tres de agua.
2. Rallamos por un lado zanahoria, y por otro, remolacha cocida. Cortamos manzana en dados pequeñitos.
3. Cuando la quinoa esté lista, la mezclamos junto con la remolacha y removemos hasta que toda la quinoa esté teñida de morado.
4. Añadimos la zanahoria rallada, la manzana y las semillas. Dejamos reposar hasta que se enfríe nuestra ensalada.
5. Picamos una cantidad generosa de hierbabuena fresca y la añadimos a la quinoa.
6. Para el aliño, en un recipiente mezclamos aceite de oliva, cilantro fresco picado y limón.
Finito!
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

COMIDA REAL🌿
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📸Foto de la Realfooder Rocío Carrillo en el grupo de Fb #Realfooding
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🌱Pasta de calabacin y zanahoria🥕
🌶Con pimiento morrón rojo y amarillo picadito fino
🍃Aliñado con pesto
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

DESAYUNO REAL🍏
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📸Foto de la Realfooder M Carmen Cruz en el grupo de Fb #Realfooding
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Sencillo, rápido y delicioso😋
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🥛Yogur natural
🍏Manzana
🥜Crema cacahuete
🍫Chocolate negro
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Que tengáis buen comienzo de semana Realfooders🤗
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#realfooding #comidareal #realfooder #realfood #gruporealfooding

🌮 TACOS 🌮
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📸Foto de la Realfooder @andreasotp en el grupo de Fb #Realfooding
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Con lo difícil que es encontrar unas tortitas decentes lo mejor es decantarse por opciones vegetales, como estos cogollos. 👉Una opción más sana, ligera e igual de rica 🤗
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El relleno está hecho con:
🌱Soja texturizada
🌱Cebolla
🌱Pimiento verde
🌱Pimiento rojo
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Todo hecho a la plancha con especias Tex-Mex caseras muuuuy picantes 🔥 -
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