raechkasav raechkasav

3,277 posts   6,427 followers   983 followings

Раиса Савкова  👍Live повара и кондитера(в душЕ) 🎂торты и сладости на заказ @raechka.by 👩‍🍳мастер-классы @culinarystudio_raisa 📞 +375296261516 (velcom)

Друзья, к сожалению, я вынуждена искать новый дом прелестному созданию . Я влюбилась в него всей душой. Но есть обстоятельство, которое я не в силах преодолеть.
Маленький очаровательный котик, возрастом 2, 5 месяца. Настолько маленький, что умещается на ладошке. Очень игривый и мурчащий. А еще он умеет стрекотать( как Хищник или Чужой, я не помню). Хорошо, если у него в компанию будет хвостатый друг ( второй котик), малыш очень общителен. Его уши- это отдельная очаровательная прелесть ( на что я и запала сразу). У котика хороший аппетит: сухой корм для котят Роял Конин, очень любит йогурт без добавок. Ходит в лоток. Проглистогонен 1 раз( нужно будет повторить для профилактики) , от паразитов обработан.
Ищет любящего Человека. Есть приданое в виде корма и наполнителя.
За репост буду благодарна.

Пожалуйста, не спрашивайте почему... я весь день в слезах.

Краткий отчет о прошедших сутках 😻😻😻
#оливьераисович, будучи под кайфом, все-таки сначала не сильно осознавал. Подходил, нюхал.
Но ночью случилось страшное! #ухофенькамагвай умудрился забраться к нам на кровать и занять место #оливьераисович ! Тот прифигел, пытался вести диалог, но получал лапкой по морде 😼😼😼. Утром наглость #ухофенькамагвай достигла апогея! Он сходил по большому в лоток Оливье Раисовича! Тот не выдержал такой наглости и сделал свои дела в поотивоположном углу на плитку ( у мелкого есть свой лоток при этом) . Но теперь все утро #оливьераисович выманивает на свободную территорию ушастого и , такое впечатление, начинает его жрать 🤣🤣🤣🤣. У малого есть зачатки садо-мазо, потому что пищит, убегает, но потом слова лезет к Оливье.
У меня складывается впечатление, что команду "сожри этого малого" дал мой муж 😲😲😲. Ибо со мной временно прекратили дипломатические отношения 😂😂😂.
И это...#ухофенькамагвай издает звуки, как чудовище в фильме Чужой...он стрекочет. Ночью это сначала страшновато, особенно когда Чужой под твоей кроватью
#хроникиоливье

Итак...кто смотрел мои сториз, тот уже догадался 😻. Кто не смотрел - знакомьтесь, наш новый питомец. Его фото я увидела у @nadin.andreeva с рассказом о том, что найден на дороге и врачи не обещали, что выживет. Но таких историй я вижу ежедневно много. И все котиков мне жалко...Но на эти уши я смотрела сутки...закрывала и открывала фото вновь. И поняла, что Ухо должен стать нашим питомцем 😻😻😻. У меня мимиметр сломался от этого очарования. И вот сегодня мы привезли его к себе. У ОливьеРаисовича сегодня вообще тяжелый день - четыре часа назад его "дефабержировали" , а тут еще эта мелочь в ботинке сидит. Но ходит, нюхает. Малой на него шипит немного. В общем, нас ждет веселая жизнь 🤣🤣. За Мусю не переживайте, она прекрасно себя чувствует с моим младшим сыном ☺. И да, имя пока не дадено, но я склоняюсь к Феньке...потому что у него уши как у степной лисы фенёк.
#моикоты #оливьераисович
Да, первые красивые фото исполнения @nadin.andreeva 😉

Доброе утро!
Ставим лайк❤ благодарный и сохраняем в копилочку простых рецептов для дома для семьи.
Надеюсь, меня не проклянут адепты и поклонники аутентичности, ибо на повестке дня сегодня плов 😉.
Да, я тоже ЗА настоящий плов из баранины, в казане и с соответствующими атрибутами. Но в обычной квартире кострище не разложишь, казан не установишь, да и баранину не все любят.
Лет 25 назад такой плов я впервые попробовала у свекрови ( честно - рассыпчатый рис тоже научила варить меня она, а не 4 года в торговом техникуме🤔🤣🤣🤣)
Итак, на 4-5 порций:
🍗крылья куриные 1 кг
🍗морковь 1 большая
🍗лук репчатый 1 большая 🍗рис ( басмати или жасмин, мне с ними вкуснее) 1 стакан или чашка на 250г
🍗соль по вкусу ( у меня уходит чайная ложка)
🍗приправа к плову. Тут или @komarovka.by с ее доброжелательными продавцами узбекских специй, или ТМ Волшебное дерево ( но в этом случае нужно дополнительно купить пачку барбариса, той же марки)
🍗чеснок 1 головка
Поехали: ✔у крыльев отделите "пальцы", оставшееся разрежьте по сгибу( по хрящику) на 2 части. Пальцы либо на бульон ( прекрасно осветляют), либо...
✔морковь соломкой, лук полукольцами
✔если у вас есть глубокая сковорода с толстым дном или казан для домашней плиты - все жарим в нем. Если нет, жарим по отдельности, затем складываем либо в утятницу, либо во что-то, в чем вы тушите. ✔обжариваем до румянца крылья. Затем добавляем лук и морковь. Все это подрумяниваем. ✔всыпаем промытый рис, столовую ложку с горкой приправы, соль, перемешиваем и вливаем стакан и три четверти стакана воды ( в идеале, конечно, бульона)
✔накрываем крышкой, уменьшаем наполовину огонь и ждем примерно 25-30 мин.
Приятного аппетита!
#раечкаготовит #раечкинырецепты #food

И снова здравствуйте! Ставим лайк ❤ в честь вторника и хорошей погоды 😉
У кого сезон заготовок в самом разгаре? Кто неистово солит, маринует, пересыпает сахаром, варит и закатывает? 🍒🍓
Только не я 🤣🤣🤣
Испытываю спокойствие, особенно после написания своей первой книжки "Консервирование.60 рецептов, которых вы не знаете". Ох, мне хватило 🤣🤣.
Не, баночки у нас пока есть - есть свекровь, у нее вкусные и огурчики, и помидоры, и салатики всякие. Но я не убиваюсь, есть- спасибо, нет - не беда, схожу в маназин и куплю свежих овощей. И да, между маринадами и свежими я все-таки выберу свежее.
Но сейчас, в сезон, ручки порой так и тянуться к мелким огурчикам на рынке и бутылке Сан-Пелегрино в маназине 😉. Да, малосольные огурчики по рецепту Белоники - это хрустящее нечто. И да, именно в Сан-Пелегрино.. опыты с другими минералками доказали, что и хруст не тот, и структура не та...
Думаю, рецепт знает большинство, но, на всякий случай:
🥒1 кг огурчиков
🥒3 ст л соли
🥒головка чеснока
🥒щедрый пучок укропа
🍼бутылка минералки Сан-Пеллегрино 0.75
Огурцы моем , срезаем жопки. На дно банки кладем половину укропа, и половину зубчиков. Трамбуем огурцы в любой позе ( как вам нравится). Сверху укроп и чеснок. Растворяем в минералке соль, заливаем огурцы, закрываем и на сутки в холодильник.
#раечкарекомендует
#раечкаготовит #раечкинырецепты

Сегодня обойдемся без еды 😉

#инстаминск #instaminsk

Доброе солнечное утро!
Можно уже с утра сказать, что воскресенье удалось 😉😊
Сразу в закладки, лайк ❤❤ и подписка на хэштэг #раечкарекомендует
На фото - завтрак🍽, правда не мой, а мужа 😂😂. Я так скромненько чай, мед и иогурт с горой голубики. Правда, четверть банки йогурта употребил #оливьераисович - значит продукт хороший 😉
Да, мы покупаем колбасу, сосиски и сардельки 🌭🌭. Но не каждой сардельке найдется место на нашей тарелке 😉.
Уже много лет я предпочитаю ТМ Университетские. Это это небольшое производство на базе аграрной академии ( во всяком случае так было раньше). То есть производителей на самом деле учат правильно 😂😂 делать колбасу из мяса. Так вот, в составе сосисок, например, вы увидите свинину, сухое молоко, соль и немножко вещества, сохраняющего приятный розовый цвет. О составе говорит и стоимость: сардельки стоят 13р11коп ( к слову, 1 кг свинины стоит около 8-10 р, в зависимости от производителя)
Кстати, когда-то в разговоре о сосисках я услышала "зачем их покупать, если можно просто купить мяса?". "Зачем" вообще очень интересный вопрос...потому что хочется сосиску, а не мясо, но хочется вкусную. Потому что сварить сосиску на завтрак быстрее, чем готовить отбивные. Ну и потому что 😂😂😂
Есть еще один прлизводитель -это тм Галерея Вкуса. Но о нем мы поговорим позже.
#раечкарекомендует

Рубрика #инастарухубываетпроруха
В Макдональдс @mcdonalds_belarus я хожу...иногда. Бывает, организм тебует 😉, бывает..просто бывает 😊, особенно за креветками. Или в кино морковки взять с яблоками ( и дешевле, и вкуснее попкорна). А бывает как сегодня " почему бы не попробовать?"
Попробовала я новинку..Маэстро-бургер. Ниочём. Честно. Невнятные две котлеты , жестковатые. Без специй и соли. Острота слегка чувствуется, если вы дойдете до консервированного халапенье...но какая-то такая острота, средненькая. Привычный чизбургер куда вкуснее. А уж картошка - вообще фее. Где людимая по-деревенски? Непонятные ломти, да еще без соли и обещанных специй? Правда, дали какой-то маяназик 🤣🤣🤣
Вердикт : не стоит себе изменять -это раз...
Второе: самые вкусные бургеры - это всё-таки у @gdehodil . Гриша, прости, больше не изменю 😭😭😭( когда захочется бургер)
#раечка_не_рекомендует

Когда утро начинается со сладостей - это здорово! А когда утро начинается с коробочки шоколадных конфет - это вообще "шикардос и жить нужно в кайф!" 🤣🤣
Вчера ценители прекрасного собрались в широко-узком 😉 кругу, дабы продегустировать новинку от компании @bongenie.by - набор шоколадных конфет.
Что я имею вам сказать? Что это круто! 👍👍👍
🍫Во-первых упаковка. Надо отдать должное компании - они хорошо потрудились последнее время над упаковкой всех своих десертов( макарон, эклеров), но коробочка для конфет одним своим цветом фуксии берет меня в плен.
🍫Во-вторых размер конфет. Не ждите там батончики. Конфеты мириатюрны и в этом их прелесть. Уж пардоньте, но шоколад не создан для того, чтобы его жрать...он для наслаждения. Тем более конфеты. 🍫В-третьих.Шесть вкусов. Мы пришли к выводу, что каждый человек найдет в этом наборе свой вкус.
🍫В -четвёртых ..это шикарный презент! Забудьте про плиты шоколада от фабрики Спартак - там уже давно не тот шоколад, с которого все начиналось. Изящная грациозная коробочка конфет от @bongenie.by сразу выведет вас в дамки!
Рекомендованная цена для розничной торговли - 14 рублей. Честно - я бы отдала и 20.

Спасибо @nastya_malibu за вчерашнее утро, за милую компанию из давно знакомых и новых замечательных людей 😚😚😚
Закончу свой пост любимой фразой ( не только моей 😉) - жизнь как коробка шоколадных конфет...никогда не знаешь, какая достанется 😉
#раечкарекомендует

Пока мы веселимся в вопросах отключения воды ( предыдущий пост 👇👇👇) тут неожиданно 🤣🤣🤣 появляется рецепт ( кто бы мог подумать!), который сразу сохраняем, чтобы потом долго не искать 😉
Зелени сейчас вагон-океан, а кто сказал, что песто должен быть только из базилика? Воот, мы его из всего ваяем, из руколы, например 😊
Итак, панини с песто из руколы. Мастера хлеб пекут сами, лодыри типа меня бегут за булочками для хот-догов ( кстати, у меня были очень вкусные, местного производства)
Рукола от MILINEFOOD ( кстати, их зелень достаточно долго хранится). #раечкинырецепты в карусели
#раечкаготовит #раечкарекомендует

Доброе!
У вас отключили горячую воду?! Ловите лайфхак 🤣🤣🤣. Всего лишь ведрышко от строительной смеси( или краски , какая разница) - главное, чтобы дырка была равна размеру головы ..
Кстати, когда введут стопроцентную оплату за коммунальные услуги, тоже пригодится 😉

Добрейшего!
Вот и мой заключительный обед из серии "Здоровые обеды с Exponenta" от @exponenta.health .
Сегодняшнее место действия - рестран Славянски Кут (ул.Берестянская).
✔меню на выбор, без комплексов. Сразу ➕
✔в обед, самый пик, не ждите, что вас прям встретят - людей обедает достаточно, обслуживает даже администратор. Но никто из посетителей не жалуется, видимо - привыкли.
✔заказ взяли быстро и так же быстро принесли ( на всё у меня ушло минут 25)
✔я не адепт #пп, поэтому просто выбирала интересную позицию ( согласитесь, далеко не в каждом заведении у нас можно взять перловку на гарнир)
✔салат из овощей со сметаной - салат как салат, трудно ожидать от него чего-то вах!
✔отварной язык с соусом - ок. Язык мягкий, не переванный и не подошва, все как положено. Соус - ничего сверхъестественного, простой молочный...не бешамель 🤔
✔каша перловая с грибами вполне. Не альденте, но перловке это и не нужно. Мягкая, проваренная ( грибов хотелось бы побольше, но это обед)
Хороший обед за вменяемые деньги, количество сопоставимо с качеством и ценой ( я даже всю кашу не осилила)
✔компот из свежих ягод в меру сладкий, ягоды есть и во вкусе ощущаются.
✔никто не ожидает счета, сразу подходят к барной стойке и рассчитываются...видимо, гости в обед постоянные ( что хорошо), ценят время свое и лояльны к персоналу
Вообще в рамках проекта #exponenta_lunch мне практически повезло с заведениями ( за исключением первого).
Спасибо проекту @exponenta.health за возможность познакомиться с обеденным меню заведений города М ( обычно обеды меня обходят стороной) и за знакомство с напитком exponenta...я думаю, что в разнообразии вкусов напитка каждый может найти свой ( даже я 😊😉)
#раечкарекомендует
#кулинарныйкритег
#обед

Most Popular Instagram Hashtags