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Qué bonito planeta  Las crónicas de un viaje hacia una vida sustentable. 🌎❤ Viviendo sin basura y cuidando el planeta en Querétaro, Mx.

El océano nos proporciona una gran parte del oxígeno que respiramos, es una de las principales fuentes de alimento para el ser humanos y miles de animales más, alberga los ecosistemas más diversos, sustenta comunidades humanas enteras y al mismo tiempo, recibe más de 250 kilos de plástico cada segundo... Como consecuencia, muchas especies como las ballenas, tortugas y aves marinas están muriendo tras consumir o quedar atrapadas en esta basura. No obstante, el plástico no es el único enemigo de los mares; sus niveles de acidez y temperatura están aumentando a causa del cambio climático, convirtiendo este paraíso de vida en un ambiente hostil y hasta mortal para las especies que lo habitan ¿Queremos que esto siga pasando? Mi respuesta es no, ¿y la tuya?
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- Di NO a los desechables de cualquier tipo.
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- Consume menos, pero mejor: compra SOLO lo que en verdad necesitas y opta por opciones locales, de segunda mano, recicladas y hechas a mano.
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- Da un segundo uso a todas las cosas que puedan ayudarte a evitar comprar algo nuevo, restáuralas para alargar su vida útil y evita que se vuelvan basura.
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- Optimiza tu consumo de energía, usa la bicicleta o el transporte público, apuesta por las energías renovables en casa.
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- Consume menos alimentos de origen animal, empezando por la carne y aunque en especial debes alejarte de la carne de res, también debes considerar que la sobrepesca también es una problema grave que amenaza la vida marina.
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- Planta un árbol.
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- Transmite estos mensajes, ¿sabías que según las predicciones más recientes nos quedan algo así como 12 años para cambiar la situación antes de que el daño sea irreversible? ¡No hay tiempo que perder!
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Huevos orgánicos de gallina libre... Para los que estamos dejando la carne, pero nos negamos a suplementar, por ejemplo, la vitamina B12 con productos empaquetados en plástico, esta es una buena opción para obtenerla sin empaques. Las gallinas que producen estos huevos tienen la oportunidad de vivir y desarrollarse de manera natural, con sus comportamientos propios y no con el estrés de una jaula, además, su alimento es orgánico, lo cual reduce riesgos para ellas, para nosotros y en general para el medio ambiente ¿La desventaja que yo les veo? Bueno, es que dicen los medios que una gallina libre ocupa más espacio y come más, lo cual tiene sentido, y esto significa que se requieren terrenos más grandes tanto para criarlas como para cultivar su alimento (con la deforestación y pérdida de biodiversidad consecuentes). Pero claro que la solución no es volver a enjaularlas, no es culpa de la gallina por ser libre, sino de nosotros por usarla de este modo. No he encontrado cifras exactas, pero habría que preguntarse qué impacta más: la cría de estas gallinas o la producción de suplementos, sus empaques y su reciclaje...
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Siempre procuro comprar mis frutas y verduras orgánicas, pero hay veces que la frutería más cercana es una opción más viable que un mercado orgánico. En estos casos, uso una receta especial que aprendí de @ecoosfera para lavar los pesticidas residuales en ellas. La receta es la siguiente: en un recipiente se pone una parte de vinagre por cuatro de agua; se agrega ¼ de taza de bicarbonato y el jugo de un limón y se deja remojar durante mínimo 20 minutos. Es una manera de librarnos de los efectos de los pesticidas en nuestra salud, pero para cuidar el ambiente, optemos por orgánico siempre que podamos. 👍🌎
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El té de pasto de limón es una de las opciones más bonitas para evitar las bolsas de té; casi siempre viene doblado y amarrado con el mismo pasto. 💚 🍋

Recuerdo que cuando decidí adoptar el #ResiduoCero en mi vida anhelaba tanto que hubiera tiendas con este concepto en mi ciudad... Pero la realidad era otra; tuve que aceptar que esta sociedad aún no llegaba a ese punto y que ser parte del cambio implicaba enfrentarse a críticas, malas caras e incluso burlas. Y seguramente si tu ciudad es igual, también las enfrentaste; poco a poco fui aprendiendo que algunas personas lo iban comprendiendo y de esta manera iba seleccionando los negocios, tiendas o mercados que estaban dispuestos a cooperar con el consumidor responsable e incluso a difundir los buenos hábitos. Este movimiento es parte de una transformación y como tal, lleva su tiempo. A veces nos frustra o desespera ver la falta de consciencia en otras personas, pero el ejemplo es la mejor predicación y la mejor manera de impulsar este cambio es no hacer caso a las cosas que puedan desmotivarnos, sino enfocarnos en los pequeños cambios que, con paciencia, pueden contagiarse.
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Regresando a lo de las tiendas, en Querétaro ya hay algunas (aún desarrollando el concepto) y aunque me encanta comprar en ellas porque además sus productos son orgánicos, no siempre me da tiempo de ir y en el día a día, las compras no planeadas tengo que realizarlas en pequeños comercios cerca de mi casa, comercios que ya se han acostumbrado a recibir mis bolsas, aunque no mis frascos... Pero así, poco a poco vamos progresando. 🌎🌱💚
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Jabones artesanales sin empaque.💚
La semana pasada anduve de vacaciones y estos jabones son un artículo clave que nos ayudan a no generar basura mientras nos hospedamos en un hotel. No uses las minimuestras que dejan en la habitación, lleva tus propios artículos #ZeroWaste
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Pan integral de caja sin empaque para hacer sándwiches bonitos sin basura ¿Sabías que una gran gran gran parte de la basura que se genera proviene de los alimentos que compramos? Busca alternativas a los productos empaquetados, que además son ultraprocesados y nada nutritivos. Seguro encontrarás opciones mucho más saludables (para ti y el planeta) como este pan de @masamadre 💚🌎
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Siempre me ha gustado estar picando entre comidas y si nunca hubiera cambiado mi estilo de vida, no me imagino la cantidad de basura que generaría todos los días entre snack y snack. A veces me gusta pensar en este tipo de cosas para mantenerme motivada y tener más presente que las pequeñas acciones SÍ hacen la diferencia; importan mucho y en conjunto su impacto es enorme. Nunca debemos olvidarlo, en especial porque esos pequeños aportes suman tanto en los hábitos buenos, como en los malos, ¿ya pensaste en tus pequeñas acciodes de todos los días? 🌎💚 ¿estamos cooperando para el mundo que queremos?
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Los árboles nos dan tanto: limpian el aire que respiramos (y que ensuciamos), mejoran la calidad del suelo, combaten su erosión, retienen la humedad, regulan la temperatura, brindan alimento para los humanos y otros animales, además de ser un refugio para algunos. Seguramente en alguna ocasión has disfrutado de la sombra de un árbol y todos los días comes algún fruto de ellos, además de respirar el oxígeno que producen. Pues bien, debes saber que para recibir, hay que dar. Así que dime ¿cuántos árboles has sembrado últimamente? La deforestación es un problema grave a nivel mundial y en México ha ido aumentando en los últimos años. Hay muchas cosas que podemos hacer al respecto como reducir el consumo de carne, comprar solo madera certificada o de segunda mano, consumir menos papel desechable, evitar el desperdicio de alimentos y un graaaan etcétera, pues todo esto está relacionado de cierta manera. No obstante, también dentro de nuestra misma ciudad es indispensable que reforestemos; en tu casa, en un parque, en un camellón... Hace tiempo que sembré este arbolito de cero en una maceta y ya el domingo decidí que era tiempo de pasarlo al suelo, la satisfacción es grande al verlos crecer y si todos lo hacemos, más grande será. 🌱
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Para estos días lluviosos siempre se antoja algo calientito (y si encima tienes la regla, más). Lo malo es que casi todas las bebidas calientes las sirven en desechables de materiales como el unicel, que además son muy difíciles de reciclar. La solución no podría ser más fácil: llevar un termo contigo. 💚👍
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Así termina este fin de semana de celebración de fiestas patrias. Nosotros finalizamos la fiesta compostando los residuos orgánicos que generamos. 👍 Y bueno, esto me pareció relevante porque hoy, además de celebrar la independencia de nuestro país, también se celebra el día internacional del ozono, ¿y qué tiene que ver mi composta con el ozono? Bueno, pues que al compostar evitamos emitir ciertos gases de efecto invernadero y que el ozono es nada más y nada menos que un gas de efecto invernadero. Probablemente esto suene raro, ya que estamos acostumbrados a oír que estos gases son villanos ambientales, mientras el ozono es algo así como un salvador en peligro, pero en realidad todo se trata de una cuestión de equilibrio. Por lo que hoy, quiero compartirles la siguiente reproducción de un texto de la UNESCO: "La capa de ozono actúa como un filtro contra las radiaciones
ultravioletas provenientes del Sol. Si desapareciera, esta radiación
acabaría con toda la vida terrestre. Por desgracia, el ozono puede
ser destruido por gases que contienen nitrógeno, hidrógeno y
cloro. Diversas sustancias producidas por el ser humano, como los
clorofluorocarburos (CFC), desempeñan un papel fundamental
en la destrucción del ozono. En 1987, el Protocolo de Montreal,
firmado en la actualidad por 191 países de todo el mundo, prohibía
el consumo y fabricación de los CFC.
Ahora bien, cuando el ozono se sitúa en la capa más baja de la
atmósfera y supera ciertos niveles, deja de ser el gas protector de la
vida en el planeta para convertirse en un peligroso contaminante.
El aumento de sus concentraciones por causas artificiales es un
grave problema medioambiental y de salud pública, ya que genera
diversos problemas respiratorios y perjudica el crecimiento de las
plantas y las cosechas."
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En la actualidad, la capa de ozono está en recuperación, pero nunca debemos olvidar la fragilidad del equilibrio de estos "sistemas" naturales; debemos priorizar su conservación. 🌎😉

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