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ポックリボーイ  1975年3月20日北海道深川市生まれ。2003年5月24日から2016年5月23日までwebサイト「ポクポクライフ」運営。日本中を回っています。2017年5月13日にラーメンを食べていない都道府県を殲滅させました。 #ポックリボーイ音楽

ラーメンはスープが熱く麺が伸びないうちに食べるのが旨い。
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というのが事実なのか事実じゃないのかというと、当然ながらこれは万人に当てはまる事実ではないと思います。
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ことさら、子どもは熱いスープ嫌がる傾向が強いと思うんです。
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すっかり冷めて麺がスープを吸い尽くした状態のラーメンがあるじゃないですか。
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子どもはむしろその状態のラーメンが好きだったりする要素がないですかね。そして、自分が子どもの頃もそういう状態のラーメンが好きだったような気がしないでもない。
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でも、大人がこぞって「ラーメンはスープが熱く麺が伸びないうちに食べるのが旨い」と譲らないものだから、よく自己検証することもなく、そういうものなのだと自分を騙してゆくのではないか。
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そして、いつしか自分が大人になった時に、自分も「ラーメンはスープが熱く麺が伸びないうちに食べるのが旨い」と譲らなくなってゆくのではないか。
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先日、小学生がすっかり冷めてスープを吸い切ったラーメンをおいしそうに食べているのを見て、そのようなことを考えていました。
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「ラーメンはスープが熱く麺が伸びないうちに食べるのが旨い」というのも多様な考え方のひとつだと思います。というか、多様な考え方のひとつに過ぎない。
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「鉄は熱いうちに打て」は自然科学的事実ですが「ラーメンは熱いうちに食え」は個人的嗜好でしょう。
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少なくとも「何が美味しいラーメンなのかは個々人にとって無限に自由である」というのは紛れもない事実だと思うんですね。

関西人でもない限り「あべのハルカス」の「の」って格助詞の「の」だと思うのが普通じゃないんですか?
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#ポックリ盛り

さて今日の記事で見かけた「味にうるさいお客さま」という表現はどうなのか?
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という話です。
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広報担当者がこれをいうと「客に向かってうるさいとは何様だ」系のウザい人に絡まれる心配があるかなという気がしませんか。
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ここで、いったん「うるさい」の意味を広辞苑で確認します。何度もいうように、広辞苑の言葉の定義は決して正しいわけではないですが「参考にはなる」でしょう。
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すると「味にうるさい」の用例がドンピシャで載っており、その意味に則ると「味にうるさいお客さま」は「味に対して並みで満足せず高い水準を求めてしつこいお客さま」といい換えることができます。
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どうでしょうか。
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仮に広辞苑の言い分に間違いがないとして、「しつこい」というところに「ディス性」があれども、「味に対して並みで満足せず高い水準を求めて」という箇所は肯定的に捉えているとも解釈できます。
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とはいえ、どうにもこうにも「味にうるさいお客さま」が失礼な表現に当たるかどうかはグレーですね。
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いずれにしても、変に突っかかってこられるトラブルを未然に防ぐためには「味にうるさいお客さま」という表現は避けた方が危機管理として正攻法のような気がします。
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だから、当該広報担当者は「味にうるさいお客さま」という表現はやめて、いっそ「あーだこーだと味に文句をつけてくる頭がおかしいキチガイクレーマー」にした方が良いですね。
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やっぱ「本音を明確にすること」って大切じゃないですか。

うぇ〜い お茶
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でおなじみポックリボーイです!
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天狗納豆とゆかりご飯です。
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#ポックリ盛り

久々に網走のご機嫌なビール「流氷ドラフト」です。

僕は「日の丸亭 深川店」の唐揚げに魂を捧げたので、それ以外の唐揚げはどうしても「虚像」扱いになってしまいます。
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全都道府県のラーメンを含む「いままで食べてきたすべての食べもの」の頂点に達するのが「日の丸亭 深川店」の唐揚げです。
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故郷の味贔屓全開なのは当然ながら、この世に生まれてきて「日の丸亭 深川店」の唐揚げより美味しいものをまだ知らないわけです。
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とはいえ、よくある「虚像」扱いの唐揚げとマヨネーズの相性はすごく良い。
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実際問題、2010年にタバコを止めた後、「何でも美味しく感じる本来的味覚」が数倍に膨れ上がり、毎日セブンイレブンの唐揚げ弁当に添付以外のマヨネーズをさらに加えたものを食べ続けてめっちゃ太りました。
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#ポックリ盛り

僕は26歳でしたが、2002年2月10日に下北沢の「一龍」に来た時の写真が見つかりました。
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なので16年ぶりに同じ構図の写真を撮りに来ました。
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結局のところ、僕は「一龍」の中華そばが好きで、ルーツである福井県敦賀市の「一力」にまで食べに行ったわけです。
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もやしにんにく紅しょうが増し。
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唯一無二。

は? 糖質制限? 頭、大丈夫ですか?
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#ポックリ盛り

焼肉屋の使命は「肉を旨く食べさせること」ではなく「ライスを旨く食べさせること」である。
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という立論があったとすれば、これに対する反駁は困難を極めると思うんです。
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たかが死刑制度や原発程度なら肯定派にも否定派にも回れますが、このテーマにおけるディベートで否定派に立つのは不可能ですね。
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何をどうしても「焼肉屋の主役は肉ではなくライス」です。
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#ポックリ盛り

これって霜ネタじゃないんですか?

久々に多摩地区が生んだ「焼肉の良心」こと「さんたま」です。

「最も賛否が5:5に分かれる提案をした人が勝ち」っていうニュータイプのディベートみたいなやつをやったらおもしろいのでは?

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