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pigneto1870 pigneto1870

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Pigneto1870  Pigneto 1870 è un locale di quartiere con una cucina divertente firmata dallo chef A.Dolciotti. Aperto pranzo e cena. Chiuso mercoledì e domenica sera

http://www.ristorantepigneto1870.it/

Uno dei nostri modi di preparare il cervello ritratto nel pezzo di @munchies_italia da @loveiris__
Noi nel frettempo stiamo per concludere i lavori. Prossima settimana siamo con voi nuovamente!
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Stiamo tornando. I lavori vanno avanti...al meglio! Stay tuned!
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Torniamo tra qualche giorno, eh!
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#pigneto1870 #torniamopresto

Abbiamo scelto uno scatto del nostro amico @atavolaconcarletto per celebrare l'inizio del 2018 e comunicarvi che OGGI saremo aperti a pranzo. Da domani invece resteremo chiusi qualche giorno: nuovi piatti, nuovi accorgimenti per il ristorante e...un po' di riposo. Vogliamo ringraziare tutti quelli che hanno creduto in noi nel 2017. Grazie soprattutto al nostro chef @andreadolciotti77 e alla sua brigata straordinaria. Grazie anche a David e a Salvatore, un grande abbraccio a Giulia - senza la quale boh... - e a tutti gli amici che ci vengono a trovare ogni tanto. Siamo contenti di questo anno e siamo anche certi che: «Chi di quinto quarto ferisce, di quinto quarto perisce». .
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Il nostro capodanno è tutto esaurito :)
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In questi giorni tantissimi fuori carta.
In foto: raviolo di ricotta affumicata, gamberi rossi e carciofi
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La nostra mela tatin vi ricorda che domani siamo eccezionalmente aperti!
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Auguri a tutti!
Oggi e domani a pranzo...vi aspettiamo!
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#natale2017
Lun 25 - Mar 26 dicembre
Pranzo @ Pigneto 1870 #pigneto1870

#Menudellefeste (siamo aperti solo a pranzo!)
Chef: Andrea Dolciotti - Salmone marinato, panna acida e gel di passion fruit
- Flan di cipolla, cuore di fegatini di pollo e fonduta di Parmigiano - Ravioli di ricotta, gamberi e carciofi
- Crespelle ‘nbusse - Anatra castagne, gel di albicocca e zenzero - Cheese cake ai frutti rossi €45 bevande escluse

Menu per i bimbi: - Antipasto - Calamari fritti con mousse di patate affumicate
- Pasta pomodoro e parmigiano
- Pesce bianco alla piastra con patate al forno €20

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