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Pigneto1870  Pigneto 1870 è la cucina dello chef Dolciotti Via del Pigneto, 25 - Roma Aperto tutte le sere 06 702 1401

Un grande grazie a @guiderepubblica per la splendida recensione per la loro edizione di Roma e Lazio 2019
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In ferie dal 13 al 26 agosto
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27 agosto: operativi
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#pigneto1870

Essendo noi grandi fan di @davidlynchfoundation e di @twinpeaks abbiamo chiamato questo dolce «Dale Cooper’s Breakfast». Biscotto croccante alla mandorla, sassi di thè Matcha (o Bancha in base a quello che riusciamo a reperire come migliore) e mousse cioccolato bianco e lime. Un'idea di variazione di colazione del nostro Agente FBI. Non si merita affatto quell'orrendo caffè solubile e quelle torte alla ciliegia così...mosce! . . .

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Pronti, partenza...VIA!
Facciamo a chi finisce prima?
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Gelato salato?
@agrodolce.it .
http://www.agrodolce.it/2018/07/22/come-preparare-gelato-salato/

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