peg_matsumoto peg_matsumoto

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peg  《2016年10月31日オープン》 vin naturel/自然派ワイン charcuterie/シャルキュトリー specialty coffee/スペシャルティコーヒー 長野県松本市中央3-3-11


ついにできました
peg dog 🌭

オープン前からずっと考えていたホットドッグ
やーーーっとカタチになりました

パンは大好きな上田市にあるhalutaの木村さん @masanopan にお願いしました

ソーセージを食べてもらい
つたない説明を汲み取ってカタチにしていただき
何度もサンプルを送ってもらい
相談しながらここまできました
木村さんとスタッフのみなさまには感謝しかありません

お披露目は今日からはじまる
ALPS BOOK CAMP @alpsbookcamp
数に限りがありますが
ぜひ召し上がってみてください
にくにくしいスパイシーなソーセージと
パンは…どれになったでしょう🙊
#peg #ペグ #pegmatsumoto #vinnaturel #charcuterie #specialtycoffee #alpsbookcamp #haluta #pegdog #木崎湖キャンプ場 #matsumoto #hotdog


今週末はいよいよ @alpsbookcamp 📚🏕

湖畔のキャンプ場で
本を愉しむフェスティバルです

pegはワインとアイスコーヒー
「 peg dog 🌭 」をもって出店します

湖畔のさわやかな風を感じながら
夏の1日をお楽しみください
みなさまぜひ木崎湖へ!

出店準備のため
20.金はお休みさせていただきます
よろしくお願いします
#peg #ペグ #pegmatsumoto #vinnaturel #charcuterie #specialtycoffee #alpsbookcamp #木崎湖キャンプ場
Repost from @alpsbookcamp @TopRankRepost #TopRankRepost \ 必読!/
次の週末は「ALPS BOOK CAMP」に行ってみようかな、と(少しでも)思っている皆さま!

【 結論 】お誘い合わせの上、ぜひお出かけください!

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【 理由 01 】日帰り歓迎のマーケットイベント!

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タイトルに「CAMP」を冠しているため、テントサイトに当選しないと入場できないクローズドなイベント、という誤解も生みがちですが(ごめんなさい!)、日帰り歓迎!どなたでもご入場いただける、オープンなマーケットイベントです!チケットも当日券(1日1,000円)のみなので、事前の予約手続きも不要。とにかく当日、会場までいらしていただき、エントランスで入場料さえお支払いいただければ、湖畔に広がるマーケット会場を1日中たっぷりとお楽しみいただけます(当日に限り何度でも再入場可)。

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【 理由 02 】電車でも行けないことはない!

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北アルプス山麓の湖が舞台なので「車じゃないと行けない」イメージを持たれがちですが(ごめんなさい!)、実際には電車とシャトルバスを乗り継いでご来場くださる方も大勢います(ありがとうございます!)。新宿/名古屋→松本→信濃大町までたどり着いていただければ、JR信濃大町駅と会場を結ぶ無料シャトルバスがあります!松本・信濃大町間の大糸線が1時間1本のローカル線なので確かにハードルは高めですが、電車旅の魅力もあるはず(車窓から望む北アルプスの山容とか)!

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【 理由 03 】今年は五周年!

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アン・サリーさん、寺尾紗穂さん、青木隼人さん…あの湖畔で耳を傾けたい音楽を奏でるアーティストばかり。土曜夜の定番になりつつある〈patagonia〉のフィルム上映も見逃せません。オリジナルグッズも定番のTシャツだけでなく、アニバーサリー特別アイテムも販売予定!発表は開催直前になってしまいそうですが、どうぞご期待ください。詩人・ウチダゴウさんの五周年記念詩集『Poems of ALPS BOOK CAMP』も本日7.16[月祝]まで先行予約受付中です!

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【理由04】(いまのところ)週間予報も晴れマーク!

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木崎湖は全国的にも珍しい「遊泳可能」な湖。子どもたちがワイワイバシャバシャやっている姿が本当によく似合う湖畔です(お子さま連れのご家族はタオルと着替えをお忘れなく)。木陰やそよ風の涼しさも、やはり日差しがあってこそ。晴れてくれさえすれば、本当に心地よいフィールドです。今年は、どうか晴れますように!!

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まだまだ心配が尽きないならば…
公式サイトのFAQページに「よくある質問」をまとめてあります。お出かけ前に、ぜひご一読ください。

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前回から会場に加わった「木崎湖 POW WOW」も、今年は本部企画「alps book cafe」の会場となり、チルアウトスポットとしての魅力がより一層際立つ予感。

五周年という大切な節目を、皆さまとご一緒に祝えたら、こんなにも嬉しいことはありません!次の週末はぜひ、信州大町・木崎湖のほとりにお集まりください!!

#alpsbookcamp #alpsbookcafe


明日15日の日曜日はSASAKI SEEDSさんのお野菜を販売します
作り手さんから畑や種の話を聞きながら
お野菜を手にとってみませんか?

13時30分〜 ※お野菜終わり次第終了です
お野菜の購入のみでも大丈夫です

夏野菜がはじまっています🍆🍅🥒🌱

SASAKI SEEDSさんのお野菜って??
在来種(地方風土に適応した種)・固定種(形質が親から子へ受け継がれる種)の野菜から取り続けた命が繋がる種を
肥料や農薬には頼らず 野菜と土本来持つ力を
引き出す自然栽培で育てているお野菜です
作るのに時間がかかりますが
実がぎっしり詰まったシャキシャキとした食感や
芳醇な香り、濃厚な味わいのあるお野菜です
ぜひお試しください
#peg #ペグ #pegmatsumoto #vinnaturel #charcuterie #specialtycoffee #sasakiseeds #matsumoto #松本
Repost from @sasakiseeds_in_the_farm @TopRankRepost #TopRankRepost 雌しべは、赤色の絹のようでした。
#sasakiseeds
#matsumoto
#matsumotocity
#松本市
#山辺
#nagano
#japan
#在来種
#固定種
#自家採種
#無肥料自然栽培
#トウモロコシ
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#雌しべ
#絹糸


今日から @flair_ideal さんではじまる
ジュエリーブランド R.ALAGAN(ララガン)の受注会
初日はデザイナーの高橋れいみさんが在店し
直接商品の説明やアドバイスをして頂けるそうです
野菜もアクセサリーも
つくり手の思いを聞きながら
自分に合うもの必要なものを選べるというのは
とても楽しく幸せなことだと思います
受注会は14.土 〜 16.月まで
ぜひお出かけください

14.土はpegのコーヒーを召し上がっていただけます
ご用意するのは
ケニア/ギチェロリーファクトリーのお豆をつかったアイスコーヒー
ふわっと広がる華やかさと口当たりの滑らかさ
それでいて芯のある強さや
熟したカシスのような芳醇な余韻
flairさんのイメージぴったりです
@nichinichihibi さんのおやつとも👍

イベントやパーティー、ミーティング等
コーヒーご用意いたします
ご相談ください
#peg #ペグ #pegmatsumoto #vinnaturel #charcuterie #specialtycoffee #flair #matsumoto #松本


ムーが大好き!

UFO、超能力、未確認生物、古代文明、超常現象…
未知の世界はワクワクします
ちなみにパワーアイテム第1位は
長野県の分杭峠のゼロ磁場ジェネレーター 💠
お店に置こうかな

ケトルでpegを紹介していただきました
ムー特集の号で光栄です
よかったら探してみてください!
#peg #ペグ #pegmatsumoto #vinnaturel #charcuterie #specialtycoffee #ケトル #博報堂ケトル #嶋浩一郎 #ムー #matsumoto #松本


連休は富山へ
プリンを食べに
いや、ワインを飲みに
お寿司を食べに
そうめんを食べに

博多に続き富山でもまさかの再会
ワインは人をつなぎますね
ありがとうございました🙏

お天気荒れていますが
今週もよろしくお願いします
#peg #ペグ #pegmatsumoto #vinnaturel #charcuterie #specialtycoffee #pegjourney #富山 #winebaralpes #leglouton #ドライブイン金龍 #matsumoto #松本


7月のスケジュールです

7.土 フリーカッピング 13:00〜
15.日 SASAKI SEEDS お野菜販売 13:30〜
15.日 12 - 17 / 18 - 24
20.金 18 - 23
21.土 22.日 @alpsbookcamp
ワインとおつまみをもって出店します🍷
27.金 18 - 24

15日の日曜日は通常日暮れまでの営業ですが
連休中のため夜も営業いたします

お店を閉めて残っていたスパークリングで
今週もおつかれさま
今月もよろしくね
な時間です
大岡さんな週末でした
ありがとうございました🙏

火-土 12-17 / 18-24
日 12-日暮れまで
早い時間はご予約可能です
☎︎0263-88-9199
#peg #ペグ #pegmatsumoto #vinnaturel #charcuterie #specialtycoffee #sasakiseeds #alpsbookcamp #lecanon #大岡弘武 #matsumoto #松本


風が強くどんよりもわっとした1日で
梅雨が明けた実感もあまりわきませんが
すかっとしたい気分なのは確かです

LE CANON
Muscat d'Alexandrie

フランス / ローヌでワインを造っている大岡弘武さんが
岡山県倉敷市のマスカットで造ったスパークリングワインです
みためからさわやか
1杯からお気軽にどうぞ

パンチェッタはじまりました
今回小さめなので
狙っていた方はお早めにどうぞ 🐖🐖🐖
#peg #ペグ #pegmatsumoto #vinnaturel #charcuterie #specialtycoffee #パンチェッタ #lecanon #大岡弘武 #ラグランドコリーヌジャポン #岡山 #matsumoto #松本


3月にからあげナイトをしてくれた
@kuroiso_broiler が再オープンしました
一度見たら忘れられない外観
かっこよすぎます

お持ち帰りはもちろん
店内で食べて飲むことができます
カラアゲにテバにビールにメンチ

最高ですね!
黒磯の名店がまた増えそうです
早く行きたいなぁ…
#kuroisobroiler #黒磯ブロイラー #からあげ #手羽 #メンチ
Repost from @kuroiso_broiler @TopRankRepost #TopRankRepost 事後報告になりますが、本日再オープンとなりました。
本当にたくさんの方々にご来店いただき、有難い事に全て売り切れとなりました。
よって提供できないお客様がたくさん出てしまい大変失礼いたしました!
申し訳ございません。

これからも変わらぬ味を食べていただけるよう頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♂️


天気悪そうだね… と言いながら
@kancraft_matsumoto さんとキャンプへ🏕
夜には星も見え爽やかな朝でした

ランタンが新しくなりました
2代目Petromax
やっぱりよい灯です

明日21日木曜日はお休みです
不定休ですみません
勉強してきます
#peg #ペグ #pegmatsumoto #vinnaturel #charcuterie #specialtycoffee #pegcamp #petromax #ペトロマックス #kancraft #matsumoto #松本


明日は @sasaki_seeds さんのお野菜を販売します
作り手さんから畑や種の話を聞きながら
お野菜を手にとってみませんか?

13時30分〜 ※お野菜終わり次第終了です
お野菜の購入のみでも大丈夫です

間引き人参は人参はもちろんですが
葉っぱがまたよいのです
カリッと揚げ焼きにしてどうぞ🥕
人気の金胡麻やリーフレタス類もあります
お早めにどうぞ!
#peg #ペグ #pegmatsumoto #vinnaturel #charcuterie #specialtycoffee #sasakiseeds #無肥料無農薬 #自然栽培 #固定種在来種 #matsumoto #松本


3連休は1月に続き博多へ
新たな出会いもあり
再会もありなよい旅でした
あ、よい研修でした
今日から営業しておりますので
またまるまる太った2人を見にいらしてください🐷

それにしてもよく食べて飲んだ🍷🍺🍶🐓🐖🐟🐄🥕🍄🍜🥗🍣☕️🍴
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