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patymoll  Gastronomia, alimentação, cultura brasileira Comunicação @coentrocomunica ☘☘ @slowfood.brasil

A Itália é um museu a céu aberto. E tenho percebido que o que eu mais gosto de fazer em uma viagem é ficar caminhando sem seguir guias ou mapas. Roteiros de dicas só me produzem ansiedade. E quando estou andando e, de repente, reconheço uma igreja, uma fonte, uma estátua, me sinto a própria criança empolgada que venceu mais uma etapa do caça ao tesouro, hahaha. E olha que fui bandeirante e brinquei muito disso, a gente inventava altos caças ao tesouro super criativos! Claro que algumas dicas especiais fazem você descobrir lugares incríveis e conhecer caminhos por onde não passaria. Mas a sensação de liberdade de passear e visitar o que der vontade sem hora marcada, comer na hora que quiser e o que quiser, entrar em lojinhas, museus, mercados, tudo intercalado com mil cafés gostosos, às vezes um sorvete... Para mim isso é a tradução das férias. PS: neve é muito legal ☃

E eu achando que o Eataly era a Disney quando era só o Hopi Hari! Conhecendo o Fico, Eataly mundial gigante que abriu ontem em Bolonha. Tipo Museu, com exposições, milhares de restaurantes, setores divididos por regiões da Itália, escolas de cozinha, horta, etc. De enlouquecer.

A gente trabalha o ano inteiro só pra tirar férias!!

Tortelli de zucca per me, taglietelle al ragù per lei, prego! Conhecendo Modena!

🚣

La signora

O que você quer do Brasil? Polvilho pra fazer pão de queijo. Esse, campeão das saudades. {Receita campeã da @nacozinhadahelo, mas com parmigiano DOP}

Serata bolognese 🌙

Un amaro e un spritz, prego! 🥃🍸

Guten tag

Hallo Zürich 🇨🇭

Amor de irmã 💕

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