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Naomi  平日は、高1娘のお弁当、 週末は、単身赴任の夫の 一週間分の作り置きを作っています😊 皆さんからの"いいね"、フォローが励みです。 仲良くしてくださいね💕 ・日本キャラベニスト協会アドバイザー ・お弁当学マスター ・食生活指導士 ・パン、ケーキマイスター Aichi , JAPAN

こんばんは😊
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*単身赴任の夫の為の作り置き*
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今週は飲み会の予定があるそうなので、
これとごはん8合で、
2〜3日分のつもり。
足りるかな❓
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赴任先の飛騨高山は、
早くも毛布が必要な寒さだそうで、
作り置きも、体が温まるものを
考えなくては…と思っています。
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そして写真2枚目からは、
モニターをさせていただくことになり、
先日講習会に参加して来た
" #かまどさん電気
ついに我が家にやって来ました😆
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こちら、炊飯土鍋 #かまどさん#長谷園 と、
家電メーカー " #シロカ の共同開発で
生まれた商品。
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ドキュメンタリー番組
「ガイアの夜明け」では、
4年半の開発期間の様子が
放送されたらしい。
見たかったな。
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さて、早速使ってみた感想ですが、
まず炊き上がって、
フタを取ったときのツヤが違う😳
いつものお米が
いつもよりふっくらしていて、
食べると甘い☺️
これなら、ごはんだけでも食べられる!
(最後の写真は、"おこげ" です)
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お店で見た時、大きくて、
我が家に置けるか心配でしたが、
今までの炊飯器のスペースに
問題なく収まりました。
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スライド棚に乗せるので
重量も心配でしたが、
本体+土鍋で7.6kg
10kgまで可能だったので、
こちらもクリア。
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献立集もついているので、
これから、色々なごはんが楽しめそうです💕
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こちらの品は、#松坂屋名古屋店
@matsuzakayangy で取り扱っています。
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#単身赴任 #単身赴任妻 #単身赴任飯 #作り置き #作り置きおかず #常備菜 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #手料理 #food #instafood #foodlover #food stagram #キッチンネットプラスアンバサダー #おうちごはんlover #マカロニメイト #クッキングラム

こんばんは☺️
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今日の我が家の夕飯は、
ハウス #シチューオンライス
カレークリームソース
ハロウィンバージョンです🎃👻
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カレークリームとはいうものの、
カレーはあまり主張していなくて、
まろやかなクリームソースに、
絶妙な、ほんのりカレー味😆
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これでシチューオンライス、
3種類全てを食べてみたけど、
私はこれが一番好み💖
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ちなみにシチューオンライスには、
豚肉に合う…カレークリームソース
鶏肉に合う…チキンフリカッセ風ソース
牛肉に合う…ビーフストロガノフ風ソースがあります。
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これからは、
"帰宅が遅くなるので
カレーを作っておこう…"
なんて時に、
"シチューオンライスを作っておこう"
という選択もありだと思いますよ💕
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おうちごはん @ouchigohan_official 様の
"カレーじゃない?シチューでもない?
ごはんにかけたい
シチューライスを体験しよう"の
モニターに参加させていただきました。
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#シチューライス #おうちごはんキャンペーン #おうちごはんlover #マカロニメイト #料理好きな人と繋がりたい #料理 #夕ごはん #夜ごはん #ハロウィン #シチュー #food #foodlover #foodstagram #instafood

おはようございます😃
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今日の娘のお弁当は、
3種のミニクロワッサン(パン屋さん作)と、
北海道物産展で購入したコロッケ2種、
その他茹で野菜などです💕
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ダイソーさんで購入するした
ハロウィンの入れ物が可愛くて、
パーティっぽくお弁当を詰めてみました🎃
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これなら手抜きだけど楽しめるかな❓
って、思ったのに、
娘、結構迷惑そうだった…😥
楽しんでるのは私だけだったみたい〜😭
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写真2,3枚目は、
#日本橋木屋 さんの包丁🔪
今回、こちらの包丁をモニターさせて
いただくことになったので、
早速使ってみることに‼️
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何を切るか悩みましたが、
パン講師の友人が、
"パンは、ブレッドナイフより、
良い包丁で切るのがよい"
と言っていたので、
豆の入ったふわふわ食パンの
カットを試みました✨
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まず、包丁の持ち手が
手にしっくりなじむことに感動😆
そして持ち手側と刃の側の
重さのバランスがとても良く、
刃の側が自然に下がるような感じがする‼️
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実際に切ってみると、
切り口がスパッと切れていて、
本当に美しい。
豆もきれいに切れていました✨
感激‼️
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次は何を切ろうかな❓
"これは!" って思ったら、
また報告させていただきます。
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私の使った包丁は、
#松坂屋名古屋店 本館6階
#日本橋木屋 さんの
ステンレス NO160鎌型包丁(三徳包丁)
刃渡り180 エーデルワイスステンレス銅
つば付き です。
こちらでは包丁砥ぎも教えていただけます。
私も今度、レッスン受けよう😊
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. *ちなみに、パンは" #よいことパン "です。
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【今日のお弁当】
・ミニクロワッサン(サツマイモ、チョコ、発酵バター)
・北海道展コロッケ(3種のチーズ、コーンメークイーン)
・茹で野菜(アスパラ、ヤングコーン、インゲン、ロマネスコカリフラワー)
・うずらの味玉
・ミニトマト
・ちくわクリームチーズ
・紫キャベツのマリネ
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#お弁当 #お弁当記録 #娘弁当 #高校生弁当 #女子高生弁当 #JK弁当 #お昼が楽しみになるお弁当 #料理好きな人と繋がりたい #常備菜 #可愛いお弁当作りたい部 SnapDish #おうちごはんLover #マカロニメイト #クッキングラム #かりんほんぽ #food #obento #ハロウィン弁当 #foodlover #foodstagram #instafood #wp_deli_japan #キッチンネットプラスアンバサダー #happyハロウィンお弁当選手権

こんばんは😊
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今日の娘のお弁当は、
豚天の甘露煮です💕
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連日、文化祭準備や出し物の練習のため、
1時間早く家を出る娘。
お弁当が間に合いません〜😭
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写真2枚目は、
文化祭の前夜祭で行うダンスの衣装。
可愛いでしょ💕
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衣装は手作りなんだけど、
(作る人→私)
年々レベルが上がっていて、
今年が私の限界だった💦
来年、もっと難しかったらどうしよう〜😰
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そして明日が、その前夜祭。
きっとすっごい青春なんだろうな✨
まだ高校生の娘がうらやましい😞
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【今日のお弁当】
・豚天の甘露煮
・アスパラの肉巻き
・豆苗とツナの中華和え
・大学芋
・茄子とパプリカのオイスター炒め
・だし巻き玉子
・ラディッシュ飾り切り
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#お弁当 #お弁当記録 #わっぱ弁当 #曲げわっぱ #娘弁当 #高校生弁当 #女子高生弁当 #JK弁当 #お昼が楽しみになるお弁当 #料理好きな人と繋がりたい #常備菜 #SnapDish #おうちごはんLover #マカロニメイト #クッキングラム #かりんほんぽ #food #obento #foodlover #foodstagram #instafood #wp_deli_japan #文化祭

おはようございます😃
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今日の娘のお弁当は、
サーモンフライバーガーです💕
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昨日の夕飯に、鮭フライを作ったので、
フライもタルタルソースも取り分けて、
今朝は、玄米パンにはさみました😅
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今日は娘、
1時間も早く家を出るというから、
今朝は、だし巻き玉子を作っただけ。
完全手抜き弁当です💦
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ちなみに、だし巻き玉子は、
モニターさせていただいている
銅製卵焼き器で作成✨
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これがお気に入りで、
毎日使っているんだけど、
日々少しずつ改良し、
今日は、噛むと口の中で
ジワっと出汁が溢れるような
だし巻き玉子が出来ました〜👍
(いや、ちょっと言い過ぎかも💦)
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さて、皆さんのお弁当が、
だんだんハロウィンになってきましたね🎃
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私も、クッキングペーパーとピックで
ちょっとだけハロウィン気分👻
上手じゃないけど、
ハロウィン弁当もチャレンジしたいな〜💕
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【今日のお弁当】
・サーモンフライバーガー
・アスパラのベーコン巻き
・海老のアヒージョ
・コンキリエ(貝形のパスタ)塩レモンオリーブ
・だし巻き玉子
・ヤングコーンの白だし浸し
・ズッキーニのハーブソルトソテー
・ミニトマト
・ロマネスコカリフラワー
・シャインマスカット
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#お弁当 #お弁当記録 #籠弁当 #竹籠弁当 #サンドイッチ弁当 #娘弁当 #高校生弁当 #女子高生弁当 #JK弁当 #お昼が楽しみになるお弁当 #料理好きな人と繋がりたい #常備菜 #SnapDish #おうちごはんLover #マカロニメイト #クッキングラム #フライングオータム #かりんほんぽ #food #obento #foodlover #foodstagram #instafood #wp_deli_japan #便當 #キッチンネットプラスアンバサダー #happyハロウィンお弁当選手権
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#銅製卵焼き器 は、
#松坂屋名古屋店 #メタルギャラリー
@metalgallery.nagoya より、
モニター使用させて
いただいているものです。

おはようございます😃
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今日の娘のお弁当は、
デミグラス豚カツです💕
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デミグラスソースは、
同量のケチャップ・トンカツソース・赤ワインに、
少量の醤油・砂糖・コンソメの素を混ぜ
小鍋でフツフツさせたもの。
お弁当にぴったりの、
お手軽デミグラスソースです☺️
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そして今日のだし巻き卵、
自分史上一番美しい出来なんだけど、
どうですか❓
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これ、モニターとして使わせていただいている
"銅製の卵焼き器" で焼いたものなんです❣️
(写真3枚目)
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銅って、熱伝導率が優れているので、
熱がすばやく、均等に伝わるそうです。
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私の玉子焼きの課題は、
いかに焦げ目をつけずに
フワフワに焼き上げるか…なんだけど、
いつも焦げ目をつけないようにすると、
中は半熟状態💦
焦げ目をつけない為に、
入れる調味料を工夫したり
火加減に超気を付けたり、
あれこれ変えて試してみたけど、
これまで一度も
納得できるものは出来ていない…😔
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でも、やっと分かった。
変えるべきものは、
卵焼き器だったのね😆
道具の善し悪しって、大切‼️
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銅の卵焼き器、テフロン加工と違って
くっつかないかな?と心配だったけれど、
使い初めにしっかり油をなじませたら、
ツルツルで全く問題なかった👍
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今日は、時間の余裕がなくて、
気を遣いながらも、
ドバッと卵液を流し込んで焼いた為、
密度の高い玉子焼きになってしまった😅
次回は丁寧に少しずつクルクル巻きながら、
フワッとしただし巻き玉子を完成させたいな☺️
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銅製卵焼き器、
一生大切にしたい道具に出会えた感じ❣️
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この商品は、#松坂屋名古屋店 #メタルギャラリー にあります( @metarugallery.nagoya )
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#銅製卵焼き器 ←使われた方の感想、銅製品についての詳しい説明などあり。
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【今日のお弁当】
・デミグラス豚カツ
・無限ピーマン
・サツマイモのレモン煮
・オクラの白だし浸し
・ゴボウの甘辛揚げ
・紫キャベツの千切り
・ミニトマト
・ロマネスコカリフラワー
・だし巻き玉子
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#お弁当 #お弁当記録 #わっぱ弁当 #曲げわっぱ #娘弁当 #高校生弁当 #女子高生弁当 #JK弁当 #お昼が楽しみになるお弁当 #料理好きな人と繋がりたい #常備菜 #SnapDish #おうちごはんLover #マカロニメイト #クッキングラム #かりんほんぽ #food #obento #foodlover #foodstagram #instafood #wp_deli_japan #便當 #キッチンネットプラスアンバサダー #とんかつ弁当 #フライングオータム

こんにちは😃
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今日の娘のお弁当は、
天津飯です💕
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お弁当にする時は、
天津飯の餡を
かなり固めに作ります。
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餡をかけるというよりは、
スプーンですくってボテッと落とし、
伸ばして広げる感じです😅
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蓮根スライスは、
友人オススメの
"明太マヨネーズ"と和えました☺️
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明太子のピリッとした辛さと、
まろやかなマヨネーズが、
どんな物とも合いそうな味😋
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明太アスパラとか、
明太ちくわとか、
さらにチーズを乗せて焼いたりとか、
娘が好きそう〜😆
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お弁当作りが楽になる調味料、
また一つ見つけた‼️
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写真3枚目は、
昨日食べたシャインマスカットなど
4種のぶどうのパフェ🍇
美味しそうでしょ💖
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【今日のお弁当】
・天津飯
・ぶりの竜田揚げ
・レンコンの明太マヨ和え
・ししとうの甘辛焼き
・サツマイモのレモン煮
・ソース焼きそば
・ちくわの海苔チーズ巻き
・ロマネスコカリフラワー
・ミニトマト
・オクラの白だし浸し
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#お弁当 #お弁当記録 #わっぱ弁当 #曲げわっぱ #娘弁当 #高校生弁当 #女子高生弁当 #JK弁当 #お昼が楽しみになるお弁当 #料理好きな人と繋がりたい #常備菜 #SnapDish #おうちごはんLover #マカロニメイト #クッキングラム #かりんほんぽ #food #obento #foodlover #foodstagram #instafood #wp_deli_japan #天津飯弁当 #中華弁当 #便當 #松坂屋名古屋店 #キッチンネットプラスアンバサダー

おはようございます😃
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今日の娘のお弁当は、
豆腐ハンバーグです💕
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少し秋っぽくしたくて、
ハンバーグにはキノコの餡を
かけてみました。
秋っぽくなってるかな❓
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私事ですが、
昨日、松坂屋名古屋店の
キッチンネットプラスアンバサダーに
任命していただきました😊
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これから私が体験した、
お料理がもっと上手に、
もっと楽しくなる、
道具等をご紹介したいと思います。
どうぞよろしくお願いします☺️
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写真3枚目は、昨日早速、
松坂屋名古屋店の富澤商店で
購入したもの。
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お料理上手な友人お勧めの
"貝柱入りのオイスターソース"
やっと見つけましたー😆
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本日のお弁当、左下にある
"豆苗とカニカマの和えもの" は、
このオイスターソースを
使用しています💕
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そして、お弁当やお料理を
レベルアップしてくれ、
殺菌作用もある "笹の葉" 、
こちらも富澤商店にありました❣️
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開封後の笹の葉の保存方法は、
湿ったキッチンペーパーで包み、
ジッパー袋に入れて冷蔵保管です。
かなり長く保存出来ます。
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お弁当の仕切りや下敷きには、
少々お高い気もしますが、
これを買ったことにより、
お弁当が作りが楽しくなるなら、
いいじゃないの〜と思っています😆
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【今日のお弁当】
・豆腐ハンバーグのキノコ餡
・豆苗とカニカマのオイマヨ和え
・ネギ入りだし巻き玉子
・あさりと大豆の煮物
・ロマネスコカリフラワー+ぶぶあられ
・レンコンの梅酢漬け
・オクラの白だし浸し
・ラディッシュ飾り切り
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#お弁当 #お弁当記録 #娘弁当 #高校生弁当 #女子高生弁当 #JK弁当 #お昼が楽しみになるお弁当 #料理好きな人と繋がりたい #常備菜 #SnapDish #おうちごはんLover #マカロニメイト #クッキングラム #かりんほんぽ #food #obento #foodlover #foodstagram #instafood #wp_deli_japan #便當 #豆腐ハンバーグ弁当 #キッチンネットプラスアンバサダー #松坂屋名古屋店 #フライングオータム

こんばんは😊
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今日は、おうちごはん様
( @ouchigohan.jp )から、
ハウスの #シチューオンライス
いただいたので
夕ごはんに作ってみました💕
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今日、いただいたのは、
#ビーフストロガノフ風ソース 味。
とっても簡単なのに、
じっくり煮込んだビーフストロガノフの味がする〜‼️
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シチューオンライスには、
炊きたてのトウモロコシごはんに
香りの良いバターをのせて、
挽きたての黒胡椒をかけたごはんを
合わせました。
美味しそうでしょ😋
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ダイエットしようと思っているのに、
また今日も食べてしまった💦
美味しいものが多過ぎる😥
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#シチューライス #おうちごはんキャンペーン #おうちごはんLover #マカロニメイト #おうちカフェ #料理好きな人と繋がりたい #料理 #今日の夕ごはん #ビーフストロガノフ #ワンプレートごはん #アボカドローズ #かんたんごはん #foodstagram #foodlover #instafood #wp_deli_japan

おはようございます😃
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今日の娘のお弁当は、
中華飯です💕
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ごはんと具を別々にして
持って行くお弁当箱もあるけれど、
我が家の娘は、
"ごはんに味が染みていてサイコー❣️"
という人なので、
遠慮なく"ぶっかけ" にしました😆
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中華飯、初めてだけど、
味見をしてみたら、
結構美味しかった☺️
野菜タップリで、また作ろう❣️
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今朝は朝練の為、
1時間ほど早く
家を出ると言われていたのに、
プチ寝坊をしてしまった💦
しかし丼もののおかげで、
チャチャっと埋まり、事なきを得た。
良かったー😅
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それでは、
今週もよろしくお願いします😊
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【今日のお弁当】
・中華飯
・アスパラの肉巻き
・春巻き
・ししとうの甘辛煮
・紫キャベツのマリネ
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#お弁当 #お弁当記録 #わっぱ弁当 #曲げわっぱ #娘弁当 #高校生弁当 #女子高生弁当 #JK弁当 #お昼が楽しみになるお弁当 #料理好きな人と繋がりたい #常備菜 #SnapDish #おうちごはんLover #マカロニメイト #クッキングラム #かりんほんぽ #food #obento #foodlover #foodstagram #instafood #wp_deli_japan #中華飯弁当 #中華弁当

おはようございます😃
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今日の娘のお弁当は、
ホットドックです💕
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昨日から、ホットドックを作ると決めていたのに、
朝、冷蔵庫にウインナーの在庫が無くて、
泣く泣くシーセージ(←カラフルな魚肉ソーセージ)を使うことに…😭
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これはこれでイケるかな?と、
思って食べてみたけれど、
やっぱり何か違った…😥
シーセージには、申し訳ないけど…💦
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ホットドックは、
柄のクッキングペーパーで
上面だけ出るように包み、
両はしは、パンギリギリの所を
ホチキスで留めてから、
キャンディー🍬←みたいに
ねじってあります。
食べやすいと良いんだけど…。
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昨日の北海道の地震、
皆さんがどうされているか
とても心配です…😔
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【今日のお弁当】
・シーセージのホットドック(炒めキャベツ、粒マスタード)
・フライドチキン
・人参の明太炒め
・サツマイモとクリームチーズのサラダ
・ロマネスコカリフラワー
・ささげ
・ヤングコーンの白だし浸し
・うずらの味玉
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#お弁当 #お弁当記録 #竹籠 #竹籠弁当#ホットドック弁当 #娘弁当 #女子弁当#女子高生弁当 #JK弁当 #料理好きな人と繋がりたい #可愛いお弁当作りたい部 #お昼が楽しみになるお弁当 #常備菜 #wp_deli_japan #obento #foodlover #foodstagram #instafood #おうちごはんLover #マカロニメイト #クッキングラム #便當

おはようございます😃
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今日の娘のお弁当は、
煮込みハンバーグです💕
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ハンバーグを煮込むソースは、
友人から教わったレシピで、
中華系の調味料が入ったもの。
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元々は、友人のお母様のレシピで、
子どもの頃から大好きな味で、
今では友人の娘も大好きらしい☺️
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そんな話を聞いたので、
コソッと真似して作ってみました。
しみじみ美味しい😍
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我が家にも、
料理にまつわる
心温まる話が欲しいな〜😥
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【今日のお弁当】
・煮込みハンバーグ
・えのきだけベーコン巻き
・ヤングコーンの白だし浸し
・紫キャベツのナムル
・サツマイモのレモン煮
・ズッキーニの柚子胡椒炒め
,人参飾り切り
・ロマネスコカリフラワー
・うずらの目玉焼き
・トウモロコシごはん
・ミニトマト
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#お弁当 #お弁当記録 #わっぱ弁当 #曲げわっぱ #娘弁当 #女子弁当 #高校生弁当 #JK弁当 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #snapdish #マカロニメイト #おうちごはんlover #クッキングラム #かりんほんぽ #作り置き #foodstagram #wp_deli_japan #instafood #便當 #ハンバーグ弁当 #煮込みハンバーグ

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