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Juan Carlos Bruzual  Panadero venezolano. Quien cree que la magia no existe nunca ha hecho pan. Director de @IEPANvenezuela y @PANaventura. Fundador de @VzlaGastronomic

http://www.iepan.com/proximas-fechas/

Con esta hermosa tartaleta de frutas, elaborada por nuestros alumnos, culminó hoy, la 72da promoción de hojaldreros en @IEPANvenezuela. Y el lunes comienza la 73ra especialización en masas hojaldradas, masas quebradas y bollería fina.
Se dice facil (72 promociones) pero hay que echarle pichón y sudar quejode, durante 15 años, no son dos días haciendo pan. Felicidades a la chef @carmenepan y a sus alumnos que hoy culminaron otra etapa, en este mágico mundo.
¡A hornear sueños se ha dicho!

¡EN AGOSTO ESPECIALIZACIÓN EN MASAS HOJALDRADAS!
Si ya te graduaste de #panadero, en @IEPANvenezuela, te ofrecemos la especialización en masas hojaldradas, pastas quebradas y bollería fina, que inicia el lunes 7 de agosto, en horario vespertino (de 1:00 a 6:00PM).
Son 60 horas, académicas, dedicadas a este hermoso mundo.
Información detallada, cupos disponibles y reserva por los tlfs 02124155333 / 02122659306 o 04146857997
NOTA: Solo para ex alumnos de nuestra escuela de #panadería.

Oídooo, queda 1 cupo para el curso online de choriperros que dictaré este sabado 22, de 9 AM a 3 PM (hora de #Venezuela).
Haremos dos panes de #perrocaliente, que también son buenos para #hamburguesas: uno lo haremos de pimientos asados con mix de pimienta y el otro con ajo asado y semillas de cilantro, tambien vamos a elaborar tres salsas (ketchup de tomates tostados, bayonesa de cilantro fresco y mostaza vieja de alcaparras), además de ñapa tres aderezos o mojitos: De cebolla con cilantro y limón; ají dulce con jalapeños y rábanitos; cebollín con alcaparritas bebé y naranja.
¡Ese día los voy a acompañar desde el amasado hasta el último mordisco!
Si vives fuera de Venezuela escribe ya al correo iepanonline@gmail.com y te envíaremos los detalles. #IEPANonline.

#venezolanosenelexterior #venezolanosenelextranjero #venezolanosenelmundo #venezolanosenespaña #venezolanosenmadrid #venezolanospty #venezolanosenpanama #venezolanosenusa #venezolanosenmiami #venezolanosendoral #venezolanoseneldoral #venezolanosenusa #venezolanosenorlando #venezolanosenhouston #venezolanosenchile #venezolanosenecuador #venezolanosenbuenosaires #venezolanosenrd #venezolanosenbogota

Para lo que resta de julio tenemos programado 3 cursos online de #panaderia.

Si vives fuera de #Venezuela y te gusta hacer pan informate sobre los cursos online, de panadería artesanal, que ofrecemos en @IEPANvenezuela. Tenemos tres fechas de tres cursos diferentes.:Escribe ya a iepanonline@gmail.com

1. Sábado 22, de 9 AM a 3 PM (hora de Venezuela), aprende a hacer los famoso choriperros de nuestro chef Juan Carlos Bruzual elaboraremos dos panes, uno de pimientos asados con mix de pimientas y otro con ajo asado y semillas de cilantro, también haremos tres salsas (ketchup de tomates tostados, bayonesa de cilantro fresco y mostaza vieja de alcaparras), además de tres mojitos para aderezar los choriperros: De cebolla con cilantro y limón; ají dulce con jalapeños y rábanitos; cebollín con alcaparritas bebé y naranja. Ese día no solo vamos a hacer pan si no que elaboraremos todo el proceso hasta comer los choriperros del PANAdero. (1 cupo disponible). 2. Miércoles 26, de 9 a, a 2 pm (hora de Venezuela), aprende a hacer los tradicionales cachitos de jamón y pan de queso con tocineta tostada y salsa BBQ, un pan que diseñe hace más de 12 años; evocando los famosos perros calientes de Plaza Venezuela, en Caracas. (1 cupo disponible). 3. Sábado 29, de 9 am a 3 pm (hora de Venezuela), aprende a hacer dos masas: hojaldre rápido y croissant, con las cuales van a elaborar diversos productos: palmeritas dulces, pasteles rellenos y pasapalos variados con la masa de hojaldre y con la de croissant elaboraran el mundialmente conocido panecillo, además de pain au chocolat y cornetes. (1 cupos disponible).
Info: iepanonline@gmail.com
#IEPANonline

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Esto es parte de lo que hacenos en #IEPANonline. Es un concepto integral, que va más allá de participar en un curso online. Son quince años de experiencia y siete instructores de #panaderia dispuestos a acompañarte en tu proceso de aprender a hacer nuestros #panes.
Si vives fuera de #Venezuela y te gusta hacer pan escribe ya a iepanonline@gmail.com

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¡CURSO ONLINE!
Si vives fuera de Venezuela y quieres comerte un choriperro como los mios te invito a participar en el curso online de @IEPANvenezuela, este sabado 22, de 9 AM a 3 PM (hora de #Venezuela)
Te voy a enseñar a hacer dos panes, uno de pimientos asados con mix de pimientas y otro con ajo asado y semillas de cilantro, tambien haremos tres salsas (ketchup de tomates tostados, bayonesa de cilantro fresco y mostaza vieja de alcaparras), además de ñapa tres mojitos: cebolla con cilantro y limón; ají dulce con jalapeños y rábanitos; cebollín con alcaparritas bebé y naranja.
¡Ese día los voy a acompañar desde el amasado hasta el último mordisco!
Para Información detallada deben escribir al correo iepanonline@gmail.com y con
Estamos en #IEPANonline.

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Somos un coñaaazo de #venezolanos que estamos decididos a seguir luchando!!! Bravo #Venezuela!!!

Usted tiene razón vieja loca. La consulta popular no es vinculante, es aplastante!!!

No se, pregunto yo pues. ¿Ah, ah, ah?

Asimismo!!! 😂🤣😂
Epa Tiby la tendencia es irreversible 👊👊👊

Si si si, participamos en la gran consulta popular y nos recibieron ciudadanos emocionados con una sonrisa y no unos soldados mal encarados con fusiles en la espalda. No necesitamos plan república, ni ningún tipo de tutelaje por pare de estos gorilas, nuestro futuro es de civilidad, justicia, democracia y libertad.

Asimismo!!!

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