pacikanin_mutfagi pacikanin_mutfagi

1,313 posts   2,043,645 followers   35 followings

Merve Ünal  😋😍🤗😌🤭😇🤓🤪 İstanbul 👪 🍫Chocolate 🍫 Marka ve ürün tanıtımı için; DM Youtube kanalımdan detaylı sesli videolarımı izleyebilirsiniz 👇

@bakir_sarayi Mardinin meshur bakırcısı 4cü kuşak bakırcı olan genç yaşta T.C kültür ve turizm bakanlığının sanatkarı olmayı hak etmiş nadir bakır ustasi direk imalatci olan kaliteye çok önem veren fiyatlari gayet uygun ayrıca kapıda ödeme ve ucretsiz kargo ile musterisinin her konuda memnuniyetini düşünen bir sayfa yurt dışınada gönderiyor ayrica harika kampanyalar var kaçırmayın şiddetle tavsiye ederim @bakir_sarayi
👇👇👇👇👇 @bakir_sarayi

@bakir_sarayi

@bakir_sarayi

#BAKIRCILIK#bakir#coper#sanat#elemegi#kesfet#link#ınstagram#link4link#yellow#instagod#

@pasta34shop Benim severek alışveriş yaptığım her şeyin en iyisini bulduğum yer @pasta34shop 👍 Çeşit çeşit çikolatalar bir sürü ekipman tüm pasta malzemeleri en iyi ve farklı ürünler @pasta34shop ta 👍 Müşteri memnuniyetine önem veren güvenilir adres ☺ @pasta34shop @pasta34shop

Hayırlı akşamlar 🤗 Okullar açıldı şimdi beslenmelere ne koyacağız telaşı da başlamıştır. Bu da çocuklarınızı sevindirecek farklı bir tarif olsun 😊 @a101iletisim ’in kendi markası Birşah sütle hazırladığım şantisiz kremasız bol sütlü hem de az şekerli ama ballı bir krema ince iki kek arasında çok az da çikolataya batırdım çok güzel oldu 😋 İsterseniz çikolatasız sade de yapabilirsiniz. Tabi beslenmenin dışında kendinize ve misafirlerinize de hazırlayabileceğiniz çok güzel bir tarif oldu 👌 Sütü ben beğendim, hem fiyatı uygun hem de kıvamı güzel👍🏻
#BirşahSüt
Süt dilimi

Keki için;
4 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta
3 yemek kaşığı sıcak su
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartmatozu
Bir tutam tuz

Kreması için;
3 su bardağı süt
2 yumurta sarısı
Yarım su bardağı toz şeker
2 dolu yemek kaşığı nişasta
2 dolu yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 kutu labne(200 ml)
1 dolu yemek kaşığı bal

Üzeri için; 100-150 gr benmari usulü eritilmiş çikolata

Yapılışı: Yumurta ve şekeri en az 5 dk çırpıp sıcak suyu ekleyin. Tekrar çok az çırpın ve kuru malzemeleri eleyerek ekleyin karıştırın. Bir fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt serin ve kek karışımını döküp yayın. Ben kare kalıbı da koyarak kenarlarının daha düzgün olmasını sağladım ama olmasa da olur. 180 derecelik fırında pişirin. Fırında kısa sürede pişecektir. Kürdanla kontrol edin. Krema için öncelikle sütü kaynatın ve altını kapatın. Başka bir kapta yumurta ve şekeei bir iki dk çırpın. Nişasta ve un da ekleyip çırpın ve çok çok az şekilde sütü bu karışıma ekleyip karıştırın. Sonra tüm karışımı tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Ocağın altını kapatıp vanilya ve tereyağınu ekleyin karıştırın. Biraz soğuduğunda labne peynirini ekleyin ve karıştırın. En soj balı ekleyip tekrar karıştırın. Sonrasında keki ortadan ikiye kesin. Sonra kestiğiniz bir parçayı da tekrar ortadan kesip sonra uzun ince dilimler elde edin. Kekleri çok az sütle ıslatın. Kesilmemiş kekin üzerine kremayı sürüp düzeltin. Tüm kestiğiniz dilimleri kremanın üzerine yerleştirin. Buzdolabında soğuduktan sonra erimiş çikolataya batırıp tekrar soğutun afiyetle😊

Hayırlı geceler 💕 Youtube'daki detaylı videomu buraya da hazırladım. Hızlandırılmış haliyle böyle 🤗 Sesli ve detaylı izlemek isteyenler profilimdeki linke tıklayıp izleyebilir 💕 Muffin tepsisinde yumuşacık hafif tatlımsı poğaçalar içinde nefis bir çikolatalı pastacı kreması ve üzerinde erimiş çikolata yani kısacası süper bir tarif mutlaka deneyin yorumlarınızı bekliyorum 🤩 Pembe muffin tepsisi kullan at sıkma torbası duy ve çikolatalarım @pasta34shop tan tavsiye ederim 👍
MUFFİN TEPSİSİNDE ALMAN PASTASI

Hamuru için;
1 paket instant kuru maya ya da yarım paket yaş maya
3-3.5 su bardağı un
Yarım çay bardağı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 yumurta
1 paket vanilya

Üzeri için;
1 yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı süt karışımı

Kreması için;
2 su bardağından biraz fazla süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
80 gr bitter çikolata
1 poşet krem şanti
Vanilya çikolata şanti hariç diğer malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Altını kapatıp diğer malzemeleri de ekleyin ve çırpın.

Üzeri için; 150 gr civarı benmari usulü eritilmiş çikolata (süt-bitter karışık)

Yapılışı: Hamur için öncelikle küçük bir kasede maya, toz şekerden 1 yemek kaşığı ve sütten de bir kaç kaşık kadar koyup karıştırın. Bir kaç dk bekletin. 3 su bardağı unu yoğurma kabına alıp ortasını açın ve mayalı karışımı ortasına döküp unla üzerini kapatın 5 dk kadar bekletin. Sonra sıvı malzemeleri ekleyerek hamuru en az 5 dk yoğurun. Azar azar daha un ekleyin. En son yumuşamış tereyağını ekleyip yedirene kadar iyice yoğurun. Yumuşak bir hamur olsun. Oda sıcaklığında en az 1 saat kadar mayalansın. Sonra 12 eşit parçaya bölüp yuvarlayın ve yağlanmış muffin tepsisine dizin. Tepsiside de dn az 15-20 dk bekletin. 180-190 derecede ısınmış fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca üzerini bir örtüyle örtüp 5 dk dinlendirin. Soğuyunca poğaçaların kenarında bir çubukla delik açıp kremayo içine sıkın. Üzerini erimiş çikolataya batırın. Buzdolabında çikolata donana kadar bekletebilirsiniz. Mayalı bir hamur olduğu için buzdolabında sertleşiyor. Oda sıcaklığında aynı gün taze taze tüketin afiyet olsun

Hayırlı geceler 😍 Bu güzelliğin tarifini isteyenler yoruma kalp bırakabilir mi ❤ Beklemek istemeyenler profilimdeki linke tıklayıp detaylı videomu da izleyebilir 🤩 En kısa zamanda videoyu düzenleyip burada da paylaşacağım inşallah ❤

Hayırlı geceler 🤗 Mutluluktan uçan anneler burda mı 😅 Yeni eğitim öğretim yılı hayırlı uğurlu olsun 👫 Beslenmeler hazır mı 😉 Ev yapımı sandviç ekmeği hazırlamak isterseniz işte bunu yapın çünkü çok güzel 🤩 Profilimdeki linke tıklayıp detaylı anlatımlı videomu izleyebilirsiniz ❤

Hayırlı geceler 🤗 Kurabiyenizi el değmeden şekil vermeden direk tepside hazırlamak ister misiniz 😍 Kolay ve güzel tarifimi isteyenler burda mı 😋 Yoruma bir kalp alabilir miyim ❤☺
Tepsi kurabiyesi

250 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı toz şeker (varsa yarısını esmer yarısını beyaz toz şeker kullanın)
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
Bir tutam tuz
3-3.5 su bardağı un
1 su bardağı damla çikolata

Arası için;
Kahvaltılık çikolata (sarelle nuga nutella torku vs)

Üzeri için;
Pudra şekeri

Yapılışı: Yumuşamış tereyağını çırpalım. Şekeri ekleyip iyice çırpalım. Yumurtayı ekleyip çok az çırpalım. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Un miktarını azar azar dökerek belirleyin. Yapışkan bir hamur oluyor. 15-20 dk buzdolabında da bekletebilirsiniz. En son damla çikolataları ekleyip karıştırın. Hamurun yaklaşık yarısı 20 cm civarı yağlanmış bir fırın kabına yayın. Üzerine çikolatayı yayın ve kalan hamuru kaşıkla her yerine parça parça yayın ki alttaki çikolata karışmasın. Sonrasında elinizle düzeltebilirsiniz. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz afiyet olsun 😊

Hayırlı cumalar ❤ Çok sevilen ceviz kurabiyeler 😍 Bu kalıp gerçekten harika ocak üzerinde gayet kolay ceviz kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz. Ayrıca ceviz kurabiye hamurunun en iyi tarifi kesinlikle bu diyebilirim. Ben üç renkli olarak yaptım fıstıklı kakaolu ve sade isterseniz tek tip yapabilirsiniz. İçine kahvaltılık çikolata koydum ama farklı kremalarla da doldurabilirsiniz. En güzel kısımlarından biri bereketli ve uzun ömürlü olması haftalarca bile durabiliyor 😊 Bu efsane kalıbı tabi ki @pasta34shop tan alabilirsiniz. En iyi pasta malzemeleri satışını yapan garanti bir sayfa tavsiye ederim 👍Tarifi birazdan ekliyorum ❤
Ceviz Kurabiye

1 yumurta
125 gr eritilmiş tereyağı
Yarım su bardağı şeker
1 fiske tuz
1çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı sirke
Yaklaşık 2 su bardağı un
Tercihen hamuru üçe bölüp birine çok az kakao birine de toz fıstık ekleyebilirsiniz

İçi için;
Kahvaltılık çikolata

Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpıcı yardımıyla biraz karıştırın. Eritilmiş ve soğumuş tereyağı ve tuzu ilave edip karıştırmaya devam edin. Karbonatın üzerine sirkeyi dökün köpürsün ve karışıma ekleyin. Unu ekleyip yoğurun. Çok yumuşak bir hamur oluyor. Eğer benim gibi 3 farklı hamur olarak yapmak isterseniz. Hamuru üçe bölüp birine rengine göre çok az kakao birine de toz fıatık ekleyip yoğurabilirsiniz. Buzdolabında 15 20 dk bekletip öyle şekil verebilirsiniz. Aşağı yukarı fındık büyüklüğünde fındıktan biraz büyük toplar yapın. Kalıbı yağlayıp her iki tarafını ocakta ısıtın. Hamurları deliklere koyup kalıbı kapatın. Yüksek ateşte kalmasın çabuk yanar. Orta ateş ve kısık ateşe yakın olarak kalıbı ara ara çevirerek kontrollü pisirin. Pembeleşince (3-4 dk max.) ocaktan alın. Kurabiyelerin kenarına bir bıçakla küçücük dokunmanız yeterli sonrasında rahatlıkla çıkacaktır. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Pişen kurabiyelerin arasına kahvaltılık çikolata sıkıp kapatın. Çikolatayı biraz kenarlarına da sıkabilirsiniz daha iyi yapışması için. Uzun ömürlü ve bereketli bir tarif afiyet olsun 😊

Hayırlı geceler 😍 Benim gibi çikolata severler burda mı 🍫 Çok kısa sürede böyle bir tatlı hazırlamak isterseniz bunu deneyin derim 😋 Ev yapımı pudingle kahveli kek dilimleri ve çikolata sos 🤩 Kolay ve hızlı bir tatlı ortaya çıkarmak için ideal 🤗 Böyle kuplarda porsiyonluk olarak hazırlayabilirsiniz. Tarif gelsin mi ❤
5 dk tatlısı

Ev yapımı puding için;
1 lt süt
3 yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
4 dolu yemek kaşığı nişasta
Bir tutam tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 kutu süt kreması(200 ml)

Kek
Keki ıslatmak için;
1 su bardağı sıcağa yakın ılık su ve 1 yemek kaşığı kahve karışımı(nescafe vs)
Çikolata fıstık vs

Çikolata sos için;
200 ml kremayı ısıtıp ocaktan alın. 200 gr sütlü-bitter çikolata ekleyip karıştırın. Bunu tam yarım ölçü de yapabilirsiniz ama bol çikolatalı olsun istiyorsanız tam ölçü yapın.

Yapılışı: Tencereye şekee nişasta ve tuzu koyup bir karıştırın. Sonra süt ve yumurta sarılarını da ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın. İlk sıcağı çıkınca 1 kutu kremayı da ekleyip iyice karıştırın. Pudingi giç bekletmeden hemen kuplarda videodaki gibi hazırlayın. Damak tadınıza göre hangi malzemeleri eklemek istiyorsanız ekleyebilirsiniz. Buzdolabında bir kaç saat soğutun. Afiyet olsun 😊

Hayırlı geceler 🤗 Beslenmeler hazır mı 👫 O zaman tarif isteyenler parmak kaldırsın ☝️ Ev yapımı puf puf sandviç ekmeklerim harika oldu 😍 Profilimdeki linke tıklayıp anlatımlı videomu izlemenizi tavsiye ederim. Tarifi tüm detaylarıyla ve püf noktalarıyla paylaştım inşallah faydalı olur 😊 Okullar başlarken elinizin altında böyle bir tarif bulunsun derim 🤗 Onun dışında bir yere götürürken ya da kahvaltılarda da bu tarif çok hoş olur 😍 İçini damak tadınıza göre sevdiğiniz şekilde doldurun 😋 Ekmeklerin üzerinde çeşit çeşit tohumlar kullandım ve hepsi de çok güzel oldu 👌 Tarif isteyenler bir kalp bırakır mısınız geliyorum ❤
EV YAPIMI SANDVİÇ EKMEĞİ

1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant kuru maya ya da yarım paket yaş maya
1 yumurta beyazı
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı civarında un
1 dolu yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

Üzeri için;
1 yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı süt karışımı
Susam, çörekotu, mavi haşhaş, sarı haşhaş, chia tohumu, keten tohumu, ay çekirdeği vs

Yapılışı: Öncelikle ılık su süt maya ve şekeri yoğurma kabına alıp karıştırın. Sonra yumurta beyazı ve sıvıyağını ekleyip tekrar karıştırın. Unu azar azar ekleyin ve 5 dk yoğurun. Yumuşamış tereyağını ekleyip bir 5 dk daha yoğurun. Kabın üzerini kapatıp en az 1 saat kadar mayalandırın. Mayalandıktan sonra hamuru toparlayıp videodaki gibi şekil verin. Önce yumurta karışımına sonra diğerlerine batırıp tepsiye dizin. Bu ölçüden bu boylarda 12 adet çıktı. 180-190 deeecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca üzerini bir örtüyle örtüp 5 dk dinlendirin. Sonrasında içini istediğiniz gibi doldurabilirsiniz afiyet olsun 😊

Hayırlı geceler ❤ Tarif isteyenler yoruma bir kalp bırakabilir mi ❤ Detaylıca yazacağım inşallah çok güzel bir kurabiye oldu 🤗 Bol kavrulmuş susamlı ağızda dağılan enfes bir şey 😋 Yumurta dilimleyiciyle şekil verdim çok güzel oldu 😊 @pasta34shop tan bu dilimleyiciyi alabilirsiniz 👍
Susamlı kurabiye

125 gr oda sıcaklığında tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı buğday nişastası
1 yemek kaşığı sirke
Bir tutam tuz
Aldığı kadar un(unu kontrollü koyun yaklaşık 3 su bardağı)
1 paket vanilya
Yarım paket kabartmatozu
1 çay bardağı kavrulmuş susam
İsterseniz 1 çay bardağı çekilmiş ceviz de ekleyebilirsiniz ve piştikten sonra erimiş çikolataya batırıp soğutabilirsiniz. Daha önce öyle de yapmıştım çok güzel oluyor

Üzeri için;
Kakao

Yapılışı: Susam dışındaki malzemeleri bir kaba koyun. Unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Susam da ekleyin. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Yumurta dilimleyiciyi ya da benzeri başka bir şey çatal bıçak vs önce kakaoya sonra hamurların üzerine bastırın. 175 derecede pişirin. Çatlamaya başladığında piştiğini anlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra kurabiyeleri servis tabağına alabilirsiniz afiyet olsun 😊😊

Hayırlı geceler 💕 Bol çikolatalı kurabiye tarifi isteyenler yoruma 🍪 bunu bırakabilir 😃 Profilimdeki linke tıklayıp bu efsane kurabiyenin detaylı anlatımlı videosunu izleyebilir tarifi alabilirsiniz 🤗 Kanalıma mutlaka abone olun çok güzel tarifler geliyor ☺ Detaylı tarifi buraya da yazacağım ekrana çift tıklayın geliyorum ❤ Bu çikolatalardan çok memnunum callebaut marka çok kaliteli ve lezzetli @pasta34shop tan alabilirsiniz 👍 Bu meşhur damla çikolatalı kurabiyeler favoriniz olacak. Çok pratik nerdeyse el değmeden hazır ve buzlukta aylarca hazırda bekletebilirsiniz. Streçleyip rulo halinde buzluğa atın. Sonra çıkarıp dilimleyin ve fırınlayın. Böyle elinizin altında çok lezzetli bir kurabiye bulundurabilirsiniz 🤗

Most Popular Instagram Hashtags