Instagram post by @jcfperes João Carlos, 35 🎂

É raro decantar espumante, talvez até controverso, mas aqui valeu demais e achei que abriu bem depois de um tempo. Delícia na taça. Quem me indicou foi o @malizia_vinhos.
Barmès-Buecher é o Domaine na Alsácia 🇫🇷, região que eu adoro, de onde vem esse crémant fera! Zéro dosage, igual tomamos café ☕: puro e "sem açúcar". Com a vantagem das certificações biodinâmicas, a conferir no contra rótulo (última foto). Esse produtor ainda elabora vinhos tranquilos lá e quem importa para o Brasil 🇧🇷 é a @011import. Sensacional ter isso por aqui! Ótimo fugir do "mais do mesmo".
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