Instagram post by @j.s.bachbwv244 小田晴美

休日はお料理第二弾
牡蠣のオイル漬け
レシピはバーウッディのマスターに教えていただいたもの
海水より濃いくらいの塩を入れて茹でると縮まない
オリーブオイルとニンニクと唐辛子
オイスターソース
明日パスタにしようっと
ワインにも合いますよ🍾

#休日クッキング #牡蠣のオイル漬け #barwoody #牡蠣 #ワインのおつまみ #oyster

5 Comments

  • 8w ago f1u2j1i5 f1u2j1i5

    わぁ‼︎すごい🤩✨とっても美味しそうですね🤤🤤🤤

  • 8w ago j.s.bachbwv244 j.s.bachbwv244

    @f1u2j1i5 簡単だよー。
    パスタに入れても、グラタンに入れても、そのまま食べても美味しいよ😋

  • 8w ago kichikayo kichikayo

    レシピ知りたいです〜!美味しそう💕

  • 8w ago j.s.bachbwv244 j.s.bachbwv244

    @kichikayo 牡蠣をよく洗う
    海水よりちょっと濃い塩水でさっと茹でる
    多めのオリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒める
    牡蠣を加えて火を通し、オイスターソースを回しかける
    タッパーに入れて、冷蔵庫で一晩ねかせる
    以上です😋

  • 8w ago kichikayo kichikayo

    @j.s.bachbwv244 簡単‼︎やってみます^_^

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