Instagram post by @lyubimaya.eda Полуфабрикаты Махачкала

Как правильно разморозить рыбу?

Итак, рейтинг разморозки по убыванию.

1️⃣ в горячей воде - совсем плохо! Очень плохо! Вот вообще не хорошо.
2️⃣ в микроволновке в режиме "разморозка" - плохо. Но лучше, чем в горячей воде.
3️⃣ в раковине при комнатной температуре - не хорошо. Но лучше, чем в микроволновке.
4️⃣ в холодильнике - идеально. Да еще лучше 👍
у задней стенки и на нижней полке (самой холодной), или в зоне свежести (у кого есть). Долго, да⌚. Иногда сутки⌛. Но оно того стоит, поверьте!

Почему? Потому что белок и омеги так сохраняются максимально полно👍. Это идеальный вариант для выведения 🐟 и 🐔и 🦐 (короче любого белка животного, но рыба нежнее и это для нее особенно важно) из заморозки! Она будет НАТУРАЛЬНАЯ!

P.s. если речь не идет, конечно о дважды и трижды замороженной и размороженной рыбе😝😝😝, как бывает у нас во многих магазинах. Там хоть с бубном станцуй - она будет сухая!

Most Popular Instagram Hashtags