Instagram post by @itamae_sushi_chef SANTA PAPA

蕗の薹味噌。
この時期は、必ず作る我が家の定番です。
日本酒が呑みたくなります。🍶 ふきのとう
2パック(約15個位)
★麦味噌
大さじ4
★みりん
大さじ4
★酒
大さじ4
砂糖
約大さじ1

少々
サラダ油

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7 Comments

  • 9w ago higepapa1202 higepapa1202

    手作り流石です‼️ ついつい瓶詰め買っちゃいます(^_^;)

  • 9w ago yu.mi.ko.s yu.mi.ko.s

    雪が溶けたら庭に顔を出します。春一番の味ですねー。

  • 9w ago mayumi11n mayumi11n

    こんにちは❗フォローありがとうございます😃遅くなってごめんなさい⤵我が家のふきのとう味噌は麹味噌にゴマも入ります❗麦味噌だとどんな味なんでしょう🎵

  • 9w ago itamae_sushi_chef itamae_sushi_chef

    @mayumi11n 😋今度、麹味噌でやってみます。

  • 9w ago itamae_sushi_chef itamae_sushi_chef

    @higepapa1202 コメントありがとうございます😊すぐ出来るし、作りながら春を少し感じるです。なーんてね😄

  • 9w ago itamae_sushi_chef itamae_sushi_chef

    @yu.mi.ko.s 庭になったら嬉しいですね。😀

  • 9w ago mayumi11n mayumi11n

    @itamae_sushi_chef わたしも麦味噌レシピで作ってみますね😃

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