Instagram post by @tigerroar_rhgroup Tigerroar韓虎嘯

今日主廚推薦:㊙️韓虎嘯什錦炒冬粉
一口接一口 一口一口 一口啤酒 ~~~🍻
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• 牛肉議政府部隊鍋($498)
• 東大門一隻雞($788)
• 海鮮煎餅($258)
• 烤牛肉紫菜包飯($198)
• 雙拼炸雞($438)
• 韓虎嘯什錦炒冬粉($178)
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喜歡韓式料理有一部分就是這辣味暖心的滋味,韓虎嘯的部隊鍋不會太辣,反而還多了許多甘口的味道,口味上比較溫和。火鍋裡頭有通心粉、年糕、泡菜、各種蔬菜、豆腐以及最重要的韓式拉麵與起司,配料給的大器,是三四個人分很剛好的分量,只可惜年糕太容易軟掉了,記得要在最剛好的時候吃下肚。
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因為最近太冷,也很懷念首爾吃到的雞湯鍋,所以看到菜單上這季節限定的一隻雞朋友就嚷嚷著一定要點一份。湯頭很清甜,雞肉也很嫩,尤其加入3色麵條,好飽卻也好滿足。
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炸雞則是非常有趣的一款,除了韓醬甜甜的很夠味之外,配上的玉米起司更讓口感豐富許多。紫菜包飯吃起來則清爽十足,豐富的蔬菜,吃起來脆脆的很有層次,最後,是私心很愛的Q彈韓式冬粉,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感真的會讓人一口接一口一直吃,還會不小心多喝了幾口酒...
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🚩韓虎嘯統一時代門市
🍽11:30-21:30(週末至22:00)
📞02 2723 5581
📍台北市信義區忠孝東路五段8號(統一阪急B2)
🚆市政府捷運站
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感謝@citiesmemory的食記分享
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