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~Crema de calabaza sin👏👏~ .
Buenos días, no hay quien se aclare con el tiempo. En breves me toca coger la moto y sólo espero que ni me caiga un chaparrón🤭🤭🤭
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La crema de hoy la hicimos el Lunes en Onda Cero y sale de rica 😍😍. No da faena y el resultado salta a la vista👏🔝🔝
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INGREDIENTES: - Calabaza frita 150-200 gr - Chirivia - 700- 800 ml de Fondo de verduras o de pollo (si es casero mejor)
- Cebolla blanca o roja
Especias:
Comino, pimentón, nuez moscada.
Para decorar: semillas de sésamo, pimientas, aceite de oliva virgen y sal
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1. Sofríe la calabaza
2. Incorpora la chirivía y la cebolla.
3. Añade más aceite e incorpora las especias (Solo especias)
4. Añade el caldo y deja hervir 30 minutos.
5. Tritura y ajusta de sal
6. Sirve acompañado de semillas, espolvorea con pimientas, aceite y sal. .
Disfruta comiendo sano 😍😍
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➡️Me pongo en marcha ya🔝🔝🔝, nos vemos en stories😍
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1 Comments

  • 4w ago ___siryane___ ___siryane___

    You have some great shots in your gallery! I mean I liked them 😊

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