Instagram post by @nika_iru Nika Iruña

Aparecen en el momento que se transforman los óvulos de las flores (que han sido polinizadas por la propia planta) como unos pequeños guisantes, que poco a poco van creciendo hasta parecer aceitunas, día a día su tamaño sigue en aumento hasta asemejarse a unas ciruelas verdes, unos días después sus frutos recuerdan pequeñas manzanas (verdes también) y finalmente, mientras terminan de completar su crecimiento alcanzando la madurez, abandonan el color verde que les ha acompañado durante semanas, para vestirse de un sugestivo color rojo que los identifica y nos avisa que están en su punto. Aunque también hay variedades que en su madurez son amarillos o verdes.
Son los tomates de mi primera cosecha, cosecha que va llegando a su fin, que por primera vez me ha permito disfrutar y saborear mis propios tomates.
Y ahora un dato curioso, las tomateras son unas plantas auto fértiles, de flor hermafrodita - sexualmente hablando - y tetraploide (genéticamente), esto significa que no necesita insectos polinizadores para dar frutos.
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