Instagram post by @kumi19870925 🇯🇵世界初🇯🇵大豆とお米の幸福しょこら屋さん代表KUMI

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年内最後に販売するお菓子は
日本人に馴染みのある材料を使います。
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【北海道産の小豆】
☑︎こしあん
☑︎つぶあん
この2種類を使用した
《和》しょこらをつくります(*´꒳`*)
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私が作る餡はただの餡ではなく。
栄養面と美味しさを重点にしている為
しっかりと「こだわり」があります✨
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【こだわり①】
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「こしあん」は漉さずに皮ごと
ペーストにしているので
皮にも含まれている
栄養素も摂る事ができます。
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【こだわり②】
漉し餡、粒餡は砂糖を使わず
ビタミン、ミネラル豊富な
国産蜂蜜を使用。
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【こだわり③】
「小豆」も植物性たんぱく質が豊富❗️
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アメリカの研究によると
食物やスパイスの中で
もっとも〈抗酸化物質〉を
多く含む食品は「小豆」と発表されてます。
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年内ラストに販売するお菓子も
減量中に食べれる栄養補給スイーツに
なってます( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
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今回も世界初となる
《和》しょこらを
今しばらくお待ち下さい✨
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