Instagram post by @oliveandbeyond Oliveandbeyond®️

Gelsin oda sıcaklığına yumurtan, sütün, bir avuç kadar rendelenmiş peynirin. Üç beş sap maydanoz kıyılsın bir kenarda. Zeytinyağın zaten joker, bekliyor hazırda. İhtiyaç anında hemen devrede. Sonra bir çimdik tuzla çırpılsın yumurtalar kasede, eklensin azıcık süt. İki devir de onunla. Tava hafifçe kızdırılıp dökülsün zeytinyağı. Isınsın ama yanıp tütmesin sakın. Yumurta boca tavaya. Kenarları tutunca peynirler. Tava şöyle bir sallansın sapından.Alt kızarınca maydanozlar eklenip katlansın ikiye yumurtamız. Bir dakika daha, ocak kapatılsın. Tamamdır içi hafif sulu, dışı çıtır omletimiz. Oturulsun sofraya, başlasın sohbet günışığıyla, yolu gözlenenlerle... #goodmorning #goodmood #goodfood #goodmoments #goodmemories #witholiveoil #onmytable #inmykitchen #finallyweekend #omelettewithcheese #simplecooking

Likes

No Likes Yet

Most Popular Instagram Hashtags