Instagram post by @navbelova Наталья Белова

Новый июль в д. Егорово, Воскресенский район Нижегородской области. И время заготавливать травы на следующий год. Иван-чай, в прошлом году вышел очень вкусным, но кончился уже к новому году. В этот раз решили запастись большим количеством. Весь процесс на фото, ручная работа, ферментация, и сушка в русской печи. Для меня, перечитавшей много рецептов, самым интересным является напиток похожий на хороший зелёный чай, и наличие в сырье цветочков растения придает тот самый медовый оттенок. Где не покупала, это или трава, или почти черный с кислинкой, или халява в виде гранул, пропущенных через мясорубку. Единственный вкусный, на мой взгляд, это Борский традиционный чай. Без добавок. Но, конечно экология у нас в Егорово, намного лучше, т.к. производство отсутствует на многие километры. И машин практически нет. #иванчай #чайкопорскийсвоимируками #иванчайсвоимируками #полезныйнапитокиванчай #неткофеину #здороваяальтернатива #здоровыйобразжизни #домиквдеревне #деревнямоя #деревнямоядеревяннаядальняя

Most Popular Instagram Hashtags