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【A tavola in Puglia 夏のプーリアの食卓へ 6/16(sat) - NEW ARRIVAL from SUD-EST】
6/15 (金)〜19(火)まで『NEW ARRIVAL from SUD-EST』として、先日イタリアとフランスで買付けてきたアイテムの販売をスタートします。
SUD-ESTとは、イタリア語及びフランス語で南東の意。今回私たちが車で周ってきたイタリアのプーリア地方、フランスのローヌ・アルプ地方、プロヴァンス地方はまさに各国の南東にあたります。隣合わせの国で同じ南東と言っても、片や山に、片や海に囲まれたそれらの地方がもつ文化はそれぞれに特色があり、それは産み出される物や食にも現れています。その違いを程よくミックスした展示にしたいと思うので、是非お誘い合わせの上いらしてくださいね。
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また、16日(土)は出張料理人・岸本恵理子さん @eritin_on_the_earth による食のイベント『A tavola in Puglia 夏のプーリアの食卓へ』を開催いたします。毎年何度もイタリアへ足を運んでいる岸本さんが、プーリア地方のシンプルな料理を現地さながらに再現してくれる予定です。今現在もイタリアにいる彼女、帰国したばかりの16日は今回得たアイデアをメニューに盛り込んでくれることでしょう。こちらも是非お楽しみに!
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期間中、皆さまのご来店をお待ちしております!

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