Instagram post by @recepty_a ЕДА| РЕЦЕПТЫ

❤Чизкейк с дыней 🍽
#сладкое_А #творог_А
Ингредиенты:
✔ песочное печенье 200гр;(можно и шоколадное)🍪
✔ сливочное масло 80гр;🍣
✔ творог 500гр;
✔ дыня спелая 300гр;
✔ сахар 180гр;🍚
✔ сливки 200гр;🥛
✔ лимонный сок 1ст.л;🍋
✔ желатин 20гр;
✔ вода 120гр.🍵
⏰Время приготовления: 20 минут.
🍮Диаметр формы 20 см. 🍪Измельчить печенье в крошку с помощью комбайна.
🍣Масло подтопить в микроволновке и добавить к печенью и перемешать до однородности.
🍮В кольцо выкладываем крошку от печенья и распределяем равномерным слоем, утрамбовываем.
Получившуюся основу отправляем в холодильник.
🍰Крем:
В чаше смешиваем творог, дыню, сахар и измельчаем блендером до очень мягкой, однородной массы.
Желатин заранее необходимо залить горячей водой. Добавляем желатин и лимонный сок🍋 в творожную массу.
Сливки взбиваем до мягких пиков, вместо сливок можно добавить сметану или нежирный йогурт, отправляем к творожной массе и перемешиваем.
Из холодильника достаем основу из печенья🍪 и выливаем на нее крем. В крем можно так же добавить кусочки дыни.
Чизкейк отправляем на несколько часов в холодильник.⏰
Сверху можно украсить дыней и шоколадом.
Приятного аппетита!🍰

11 Comments

Likes

No Likes Yet

Most Popular Instagram Hashtags