Instagram post by @kosher_gurme Кошерный супермаркет

Флуденом - одним из видов традиционной сладкой еврейской выпечки, многие считают рулет, но, как оказалось, под этим названием есть несколько видов выпечки, в том числе и сладкие многослойные пироги.
Многим рецептам флуденов более 200-300 лет! Флуден (флудн, флудни) в виде многослойных пирогов евреи пекли или в праздники, или по случаю больших торжеств. Рулеты, как более простые, выпекались и для субботних трапез.

Начинки в флуднах разнообразны, как и формы: орехи, мак, яблоки, вишни, творог. Песочное тесто с дрожжами вместо разрыхлителя и две начинки — мак и ореховый крем – великолепно сочетаются друг с другом, цедра цитрусовых добавляет не только вкус и аромат, но и настроение праздника.

#продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

Most Popular Instagram Hashtags