Instagram post by @hay_hutte HAY hutte ハイヒュッテ

昨日開催した『サロン・ド・バインミー』、沢山の方にご来店いただき、ありがとうございました!
スタート間際がてんてこ舞いで、お待たせしてしまった皆さま申し訳ありませんでした。
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実は、今回のイベントをお手伝いしてくれたメンバーは3月のベトナム買付けに同行してくれた仲間達で、このイベントも現地で色々な美味しいものを食べながらみんなで企画したものです。
パンからはみ出るほどボリューミーなバインミーの具材(しかも全て手作り)をはじめ、現地よりも美味しいのではないかと思われるフォーやサラダを作ってくれた岸本恵理子さん。その数々のお料理に合う素晴らしいワインをセレクトしてくれた鈴木純子さん。現地のバインミー屋さんさながらに塗ったり挟む作業を黙々とこなしてくれた岩﨑牧子さんと川村繭美さん。そして、パリから一時帰国中という忙しい合間に完璧なパンを焼き上げてくれた稲垣信也さん。
この方々のお力添えで、このイベントは実現しました。ただただ感謝の気持ちでいっぱいです。
来てくださった皆さま、手伝ってくれたみんな、本当にありがとうございました!!
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『ベトナムの日用品展』自体は4/21(土)まで開催しております。本日4/15(日)もあいにくのお天気ですが、営業しています。アンティークのソンべ焼の器が少し品薄になってしまいましたが、ベトナムならではのアルミ製品各種はまだまだご用意していますので、お近くにいらした際は是非お立ち寄りくださいね。

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