Instagram post by @jeju_myeonga <명가천지연무태장어>

여태껏 본 녀석들중에 가장 살벌하게 컸던 놈입니다..😂👍 이렇게 보면 그 크기가 가늠이 안되실 수도 있지만 보통 장어들보다 3배정도? 컸던 것 같네용.. 요 놈 잡다가 장어공포증이 생길정두.. 앞으로 더 큰 녀석들을 볼 수도 있겠지요.. ㄷㄷ.. 그럼 그 맛은 어떨까 궁금하실 것 같은데, 대체적으로 저희 장어는 다른 민물장어들에 비해 비린맛이 없고 쫄깃쫄깃한 식감이 있는 것이 특징인데요, 요렇게 장어가 크면 클수록 그 쫄깃한 식감이 더 살아나고 반면에 크기가 작을수록 식감이 조금 더 부드러워져요~ 맛은 같은데 식감에서 차이가 난답니다😊 저희는 1kg를 기준으로 해서 큰 장어 한마리 혹은 보통 크기의 장어 두마리 요렇게 나가요^.^ 1kg면 2~3분 오셔서 충분히 드시구 가격은 78,000원 입니다! 비싸다구 생각하시는 분들도 계시는데.. 장어의 질도 다르고, 막상 드셔보시면 왠만한 돼지고기 먹는 값과 사실 별반 차이가 없으실거예요~😂 환절기에 대비하여 떨어진 면역력을 up! 시키러 저희 명가로 오셔요~💕

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