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Instagram post by @santadieta Santa Dieta

Repost - A #santadica de hoje são esses crepes #lowcarb e #semglúten que levam só DOIS INGREDIENTES: ovo e ricota! 🙏
Essa base é super fácil de fazer e vai bem tanto com doce ou salgado. Se você for fazer doce pode acrescentar duas colheres de sopa de açúcar mascavo na massa ou se preferir usar como um wrap, por exemplo, pode pirar nos temperinhos! 😉
A receita rende 8 crepes e o melhor: podem ser congelados!
Anota aí!!! 👇
👉Ingredientes:
1/2 xícara de ricota
4 ovos inteiros
👉Modo de fazer:
Coloque a ricota e os ovos no liquidificador e bata BEM. Mas bata BEM MEERRRMO... até ficar super cremoso.
Depois é só esquentar uma frigideira de teflon ou untada com óleo de coco/manteiga e colocar a massa. Cuidado pra não pesar a mão e ela ficar muito grossa! Pq aí gruda...
Faça no fogo baixo e assim que as bordas começarem a ficar escurinhas e soltar, use uma espátula e vire o crepe. Ou finja que está no #MasterChef e jogue o crepe pro alto e tente pegar com a frigideira novamente! 🍳😂😂😂😂 #tenteifazerisso #enãodeucerto #culináriadoapocalipse

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