Instagram post by @ashpazi_belghis آشپزی بلقیس

به اندازه تک تک گلبرگ های گل های دنیا
شادمانی برایتان آرزومیکنم
میدانم که این شادمانی
قرین ِ سلامتی ست
پس میگویم حالِ خوب
نصیبِ دلهای مهربانتان

سلاااااااام
صبح شنبه تون بخیر 🍟 کوکوی سیب زمینی با چیپس خلالی 🍟
حتماً هفته ای یکبار برای بچه هاتون چیپس میخرید 🍟 و خودتون هم با عزیزانتون تو کیسه ی چیپس شیرجه میزنید نگید نه که باور نمیکنم 😆

حالا بعضیا میان میگن وااای اینهمه کالری و ...... ( طبق حرفهای گذشته )  و سوالی که پس از خوندن عنوان این پست در ذهن خواننده نقش می بنده چیه؟. قطعاً اینه:
چیپس چه مزیتی بر سیب زمینی معمولی داره؟ باز بلقیس پست پرکالری گذاشت 🤔🤐 اولاً که این نوع کوکو یه کوکوی کلاسیک هست و برای تنوع عالیه و اجباری در پخت اون نیست . 😆 بسیار خوشمزه و سریع تر درست می شه علاوه بر اینها در مرکز کوکو خاصیت تردی چیپس حفظ می شه و بافت لذت بخشی هم به کوکو منتقل می شه . دستور جالبی هست و حتما درستش کنید.
نکته ی مهم کوکو اینه که نوع چیپس باید از نوع چیپس های ضخیم باشه تا چیپس خمیر نشه .
مواد لازم برای 4 نفر

5 عدد تخم مرغ درشت
100 گرم چیپس خلالی (نوع ضخیم)

نمک و فلفل به میزان لازم

دو قاشق غذاخوری روغن
کدوی سبز دو عدد

فلفل دلمه خُرد کرده اندازه ی یک استکان

یک پیاز کوچک .
طرز تهیه : کدو و پیاز را ریز خُرد کنید و با دو قاشق روغن و کمی نمک سرخ کنید در حدی که سبک شود .
تخم مرغ رو با نمک و فلفل هم بزنید . بعد کدو و پیاز سرخ کرده و فلفل دلمه ریخته هم بزنید
اگر چیپس خیلی شور هست نمک نزنید. میتوان یک قاشق سرکه اضافه کرد چیپس رو با مایه تخم مرغ مخلوط کنید.
تابه رو روی حرارت متوسط بذارید دو تا سه قاشق روغن ریخته و پنج دقیقه صبر کنید تا کاملا داغ بشه. مایه رو در تابه بریزید درب تابه را نبندید .
حدود 15دقیقه یا تا وقتی که یک طرف کوکو گرفت، اون رو برگردانید و فقط پنج یا دو دقیقه طرف دیگه رو حرارت بدید تا خامی روی کوکو برطرف بشه ولی طلایی نکنید تا ظاهر کوکو حفظ بشه.
همانطور که میبینید عالیه یک طرف کاملا طلایی بود و طرف دیگه خوش ظاهر .
میتوانید این کوکو را با نان تازه میل کنید یا مثل من به لقمه های فینگر فودی در بیاورید .
یک برش نان تست و یک برش کوکو مجداداً نان تست و کوکو بعد با یک خلال لایه ها را به هم متصل کنید .
به همین راحتی به همین خوشمزه گی 😋😋😋😋😋
#کوکوی_کدوی_بلقیس #کوکوی_مرغ_بلقیس
#کوکوی_چیپس_بلقیس #آشپزی_بلقیس
#آشپزی_ملل #آشپزی_باهم #کوکو_سیب_زمینی #چیپس_و_پنیر #ناهار #فینگر_فود #فینگر_فود_بلقیس #تخممرغ #زیبا

206 Comments

  • 28w ago kalhorinahid kalhorinahid

    عالی وشکیله ممنون گلم

  • 28w ago azim_l.a azim_l.a

    خیلی خوشگله.بلقیس جون تخم مرغ؟؟؟؟؟؟وام بگیرم باید

  • 28w ago tania_food tania_food

    دست گلت دردنكنه

  • 28w ago rahele6841 rahele6841

    آیا میتونیم به جای چیپس خلالی آماده ..خودمون‌ سیب زمینی خلالی رو سرخ کنیم ؟؟؟

  • 28w ago yase_sepid_man yase_sepid_man

    مثل همیشه عالی ،زیبا ونشاندهنده هنریک کدبانوی مهربان وخلاق است.نوووش جانتون

  • 28w ago maryam_sadriii maryam_sadriii

    واقعااا شما بی نظیرین من به داشتن هموطنی مثل شما افتخارمیکنم ❤❤

  • 28w ago hajar.f.m9933 hajar.f.m9933

    یعنی عـــــــــــــالیا محشربود دمت گرم عشقم

  • 28w ago __maryamsh __maryamsh

    چه خوشگل

  • 28w ago armanim.janim armanim.janim

    عالیه مث همیشه

  • 28w ago _shahrzad739198 _shahrzad739198

    ببخشید اون گردالی رنگی ها که سرش زدین چی بود؟ چون آبی هم داشت

  • 28w ago z.moloud z.moloud

    ببخشید خانومی بااضافه های نان تست بعد قالب زدن چکار میکنی

  • 28w ago miss_saheell miss_saheell

    💞💞💞💞🌸💞💞💞💞🌸💞💞💞💞🌸💞💞💞💞🌸💞💞💞💞🌸💞💞💞💞🌸💞💞💞💞🌸💞💞💞💞🌸💞💞💞💞🌸

  • 28w ago maryam.ap.ar maryam.ap.ar

    😘😘🌷🌷👌👏👏👏❤

  • 28w ago farahnazradfar farahnazradfar

    👍👌👏😍👍👌👏

  • 27w ago wrwjkh6160 wrwjkh6160

    @movlud.zah میتونید خشکش کنید بعد آسیاب کنید و برای کتلت بجای آرد ازش استفاده کنید

  • 27w ago z.moloud z.moloud

    ممنون

  • 27w ago golbarg52052 golbarg52052

    با این رسپی درست کردم عاالی شد مزه اشم فوق العاده اس..ممنون از زحماتتون👏⚘👏⚘👏⚘👏

  • 27w ago zvahdatian zvahdatian

    زیبا وعالی

  • 27w ago narges606 narges606

    ممنون بانوی هنرمند.میشه بفرمایین چه مارکی چیپس بگیرم که ضخیم باشه.؟

  • 27w ago giya_56 giya_56

    خانم کدبانو میشه بفرمایید با این روش چند تا از این فینگر فودها درست میشه؟

  • 27w ago giya_56 giya_56

    میشه زود جواب بدید..مهمونی دارم میخوام از رسپی عالیتون استفاده کنم....یک دنیا ممنون

  • 27w ago genavehpmo genavehpmo

    @melii21.25

  • 27w ago tayebeh_azimipoor tayebeh_azimipoor

    یامیییی🥇🥇🥇🥇👌👌👌

  • 27w ago zf6931 zf6931

    👌👌👌👍👍👍

  • 26w ago lsm1379 lsm1379

    🤩🤩🤩👏👏👏👌👌👌👌

  • 26w ago sismooni.kooda sismooni.kooda

    واقعا هنرمندی عزیزم خدا رحمت کند پدر بزرگوارتون را🌷🌷🌷🌷

  • 26w ago yaahoo.110 yaahoo.110

    ساااام،آخ که چقدر دلم برا پستهاتون تنگ شده بود،به علت اسباب کشی نداشتن نت از دیدنشون محروم شده بودم ،الهی شکر الحمدالله خداروشکر بابت وجودتون بااین همه انرژی مثبت،بهترین بهترینها رو براتون آرزو دارم،الهی همیشه بر قرار باشی و عمر طولانی با عزت وسلامت داشته باشی به همراه خانواده،بازم بهترین بهترینها رو براتون آرزو دارم

  • 26w ago maryam_1878aaaaaa maryam_1878aaaaaa

    میشه کدو رو حذف کرد؟

  • 25w ago mariaa.bn mariaa.bn

    @mis_br_

  • 25w ago dosti1743 dosti1743

    مال من رنگش تیره شد😔😔😔😔😔

  • 18w ago nafa3347 nafa3347

    خواهشابگواین قالبهاراازکجامیخری من لوازم قنادیهاهم رفتم پیدانکردم

  • 18w ago ashpazi_belghis ashpazi_belghis

    @nafa3347 این کاترها خیلی ساده هست و اکثر لوازم قنادیها دارن من لوازمم رو از این لوازم قنادی میخرم 👈@lavazem_ghanadi_shiraz

  • 15w ago yas3578 yas3578

    عالیییی

  • 14w ago a.1359b1356 a.1359b1356

    #کیک مرغ

  • 12w ago nayyer.tm nayyer.tm

    عالیه

  • 12w ago nayyer.tm nayyer.tm

    خوشمزه میشه بلقیس جون؟؟؟

  • 10w ago pari.oshkooh pari.oshkooh

    عالیه هنرمند

Most Popular Instagram Hashtags