Instagram post by @record41life 四十ㄧ

高麗菜·白湯 260元
2018.01.05 in捷運公館站 公館商圈
其實是之前去吃的(舊圖
這家是剛開不到一個月的新店
之前想去撲空了一次覺得可惜
終於這次吃到了!!!(敲碗
店內空間都是吧台位置(有日式感
老闆娘很親切會跟客人聊天(畢竟會排隊一下子
順帶一提是以機器點餐(日式點餐機)
點完才能入座(前面客人在點餐機猶豫會導致排隊更久啊啊啊所以最好點之前快快決定)
還有廚房採開放式空間可以直接看到廚師料理
再來就是料理啦!(鼓聲)
湯頭真的是...十分的濃郁
濃郁到我覺得我會中風的那種
滿滿的豬骨精華濃縮在這碗湯
口味十分的重但並不會非常的鹹
並且很特別的是拉麵搭配高麗菜(一般蔥花筍乾之類的
然後他的叉燒非常好吃(少女表情)
最後是麵條Q彈有嚼勁:-)
坦白說這家我吃過一次之後並不會列為常常來的愛店
理由並不是因為他不好吃而是口味太濃郁,自己偏好清澈湯頭
不過如果你喜歡濃郁的日式拉麵
你應該來試看看這家 說不定你會愛上他
P.S.附上冰塊很美的冰水❤️

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