Instagram post by @mujergourmetlatina Zaida Farah Chef Venezuela

Cocina de la colonia, cocina llena de secretos y sabor insuperable, su preparación amerita trabajo pero bien merece el esfuerzo, quizá por ser una cocina tan elaborada, poco se ha difundido y en pocos sitios podemos gozar de ella, hoy en día se ha ido rescatando y ya existen opciones donde podemos disfrutar un verdadero asado negro, un excelente pabellón criollo ó una deliciosa polvorosa de pollo, ésta última se trata de una masa quebrada muy delicada que se deshace en tu paladar rellena de un guiso de pollo simplemente extraordinaria preparación #gastronomía #chef #gastronomy #cocinacolonial #polvorosadepollo #saboresdemipais #venezuela #venezuelagourmet #gourmet #foodart #foodporn #cocinero #cocineros_venezolanos #igersvenezuela #saboresdevenezuela #cocinar #chefofinstagram #chefroll #foods #chefs #cheflife #masaquebrada #like4like #likeforlike

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