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Instagram post by @drafernandadecarvalho Dra. Fernanda de Carvalho

🍵O chá verde está na lista dos alimentos funcionais ricos em polifenóis, principalmente catequinas, potente antioxidante que ajuda a prevenir diversas doenças do coração, doenças degenerativas e envelhecimento precoce. Também muito utilizado para o famoso “detox”, como ação diurética e também coadjuvante no emagrecimento. 🍵Seus benefícios são inúmeros, mas hoje vamos falar sobre seu efeito termogênico. 🔥1 grama de folhas para 100mL de água por 3 minutos de fervura, geralmente, contém cerca de 35-45 mg/100mL de catequinas e 6 mg/100mL de cafeína. 🍃Há muitos mitos a respeito de como consumir o chá, se em grandes quantidades em jejum ou antes das principais refeições.🔸A forma correta é ao longo do dia e em várias tomadas, acompanhada de uma dieta fracionada e exercícios físicos regulares, dessa forma é possível estimular o metabolismo lipídico. As evidências sugerem que o extrato do chá possa reduzir o apetite e aumentar o catabolismo de gorduras.🔸As doses que surtem tais efeitos variam bastante, mas em média 3 copos por dia, que equivalem aproximadamente, a 240 a 320mg de polifenóis. ➡️ Algumas dicas para quem não consegue ingerir o chá: 👉🏻Para ficar menos amargo, coloque 1 colher de sopa rasa para 1L de água. Depois que o paladar acostumar, é só acrescentar mais 1 colher para a mesma quantidade de água. 👉🏻Outra opção é ferver a água com um pedaço de casca de abacaxi ou pingar algumas gotinhas de limão. 👉🏻Adoçar com Stevia ou Xilitol, nada de açúcar ou aspartame. Esqueça as versões em latinha, todas são artificiais e não trazem benefício algum para a saúde!!! 👉🏻Você também pode misturar o chá verde com outras ervas (erva-doce, camomila, erva cidreira, hortelã) e acrescentar algumas pedras de gelo, fazendo um chá gelado. 😍 #medicinaintegrativa #cháverde #nutrologia #bioquímica #nutrição #alimentação #antioxidante #greentea #catequinas #cafeína #termogênese #metabolismo #emagrecimento #drafernandadecarvalho

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