Instagram post by @kurashinoirodori くらしのイロドリ

【あなたは手作り派?】祝い肴を詰める一の重をご紹介します。
〈季節の手仕事と日々の献立㊸『お重詰め・市松』〉
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詰め方のポイントは奥から、そして固いものから詰めていくことです。
伊達巻きは「の」の字が正面になるように入れ、黒豆のような汁が出て味が移ってしまいそうなものは、什器に入れるのがおすすめです。
栗金団など形のつけづらいものは最後にいれ、仕切りに葉蘭などを用いると彩りも美しくなります。
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本年は大変お世話になりました。
良いお年をお迎えくださいますよう心よりお祈り申しあげます。
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2 Comments

  • 111w ago ayuhimedayodayo ayuhimedayodayo

    ありがとうございました😊来年もよろしくお願い致しますm(__)m✨

  • 111w ago kurashinoirodori kurashinoirodori

    @tsuruhimedayo コメントありがとうございます✨こちらこそ、来年もよろしくお願い致します🎍🐔

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